多年來，玉林市高度重視農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)工作，將其作為“三農(nóng)”工作的重要著力點(diǎn)。玉林市副市長鄧長球認(rèn)為：“玉林扎實(shí)開展農(nóng)產(chǎn)品‘三品一標(biāo)’認(rèn)證等創(chuàng)建工作，注重創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品品牌。”
從不知道品牌為何物，到齊心協(xié)力來培育，玉林市摸索出了一條特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，即只有有了響亮的品牌、過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，才能有廣闊的市場和銷路，才是真正保障農(nóng)民持續(xù)增收的有效途徑。為了總結(jié)并提煉玉林市推進(jìn)品牌農(nóng)業(yè)創(chuàng)建的有益經(jīng)驗(yàn)，本報(bào)記者深入玉林市政府、企業(yè)及農(nóng)戶，對此進(jìn)行調(diào)研和采訪。
打造區(qū)域公用品牌，特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展旺
陸川豬是中國八大地方優(yōu)良品種之一，2010年獲得國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。“在前不久的桂林農(nóng)產(chǎn)品交易會上，用陸川豬為原材料做的扣肉短短幾天就賣出3噸，凈賺十幾萬元。放養(yǎng)的陸川豬，豬肉肉質(zhì)特別結(jié)實(shí)，肉皮薄、肉嫩、鮮美、醇香，口感肥而不膩、瘦而不柴，好評如潮。”玉林市農(nóng)委主任陳運(yùn)橋介紹說。
“通過農(nóng)村電商平臺，當(dāng)天下單第二天就可以吃上鮮豬肉，群眾搭上‘互聯(lián)網(wǎng)+’的快車，銷路一下子拓寬了。”陸川縣副縣長吳祖強(qiáng)介紹，通過“陸川豬”的品牌影響力，豬肉市場不斷開拓了，肉價(jià)賣上去了，市場的銷路也拓寬了。而且通過公司化養(yǎng)殖，也大大滿足了陸川豬肉的市場需求，養(yǎng)殖戶真真正正嘗到了品牌化帶來的實(shí)在收益。
據(jù)了解，陸川縣政府通過與當(dāng)?shù)刂呢i肉制品公司開展合作，采用“公司+農(nóng)戶”的合作形式，降低了農(nóng)民的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，解決了生豬規(guī)模偏小及質(zhì)量難以保障等難題。隨著“陸川豬”品牌的影響力不斷擴(kuò)大，輻射帶動(dòng)了周邊地區(qū)生豬養(yǎng)殖業(yè)，養(yǎng)殖戶收益也真正得到了提高。
陳運(yùn)橋介紹，以陸川縣為代表，玉林將創(chuàng)建成陸川豬中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，在特優(yōu)區(qū)內(nèi)，培育一批特色優(yōu)勢明顯、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、發(fā)展?jié)摿Υ蟆?dòng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好、輻射帶動(dòng)強(qiáng)的新型經(jīng)營主體，打造陸川豬的區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌，將陸川豬特色產(chǎn)業(yè)培育成農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱產(chǎn)業(yè)、農(nóng)民持續(xù)增收的重要戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。
重視培育地標(biāo)產(chǎn)品，多渠道銷售價(jià)格漲
“2016年‘陸川橘紅’被評為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是陸川地道的中藥材。”陸川綠豐橘紅產(chǎn)業(yè)示范區(qū)負(fù)責(zé)人介紹，他們計(jì)劃建設(shè)成集橘紅種植、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)，采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”模式，發(fā)展橘紅特色產(chǎn)業(yè)。
“土地租金我們可以賺一份錢，到示范區(qū)干活又可以領(lǐng)到工錢。”正在園區(qū)里工作的黃大姐，家離該園區(qū)不遠(yuǎn)，這份工作可以說就在家門口。
吳祖強(qiáng)對記者說，橘紅產(chǎn)業(yè)示范區(qū)為周邊老百姓脫貧致富起到了重要作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，示范園區(qū)提供就業(yè)崗位400多個(gè)，輻射貧困戶583戶，陸川橘紅正不斷走品牌化、產(chǎn)業(yè)化道路，利用特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，帶動(dòng)周邊貧困戶脫貧致富。
走進(jìn)容縣自良鎮(zhèn)沙田村，淡淡的柚子香撲面而來，這里就是聞名遐邇的沙田柚之鄉(xiāng)。該鎮(zhèn)在核心區(qū)的中平柚場建立了一個(gè)沙田柚專業(yè)交易市場。每年春、秋兩季在中平柚場舉辦柚花旅游文化節(jié)和沙田柚旅游文化節(jié)，舉行豐富多彩的沙田柚旅游文化活動(dòng)，容縣沙田柚品牌名聲大振。
“為了積極培育生態(tài)旅游和沙田柚品牌，自良鎮(zhèn)建設(shè)了一條東西長7公里、南北寬5公里、總面積約5萬畝的生態(tài)鄉(xiāng)村沙田柚產(chǎn)業(yè)示范帶。”容縣副縣長劉城亮說，目前，自良鎮(zhèn)沙田柚年產(chǎn)柚果約4萬噸，總產(chǎn)值近3.2億元。”2015年這里創(chuàng)建了“沙田柚王國景區(qū)”，并榮獲了廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)(核心)稱號。
為了讓“容縣沙田柚”銷得出、賣好價(jià)，容縣構(gòu)建了面向全國、延伸國外市場的營銷網(wǎng)絡(luò)。據(jù)自良鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人介紹，該鎮(zhèn)組建了沙田柚協(xié)會，為果農(nóng)提供技術(shù)、生產(chǎn)、流通等服務(wù)，建立了電商服務(wù)站，全鎮(zhèn)6200多戶柚農(nóng)通過電商、微商銷售柚果，網(wǎng)上銷售的沙田柚占全鎮(zhèn)沙田柚銷售總量的七成多。
依托龍頭企業(yè)帶動(dòng)，全產(chǎn)業(yè)鏈上創(chuàng)品牌
目前，玉林市大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，著力打造“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的運(yùn)營模式，利用龍頭企業(yè)的規(guī)模和宣傳力度，拓寬農(nóng)業(yè)品牌影響力，從而搶占市場先機(jī)，帶動(dòng)玉林市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“以前加工企業(yè)都是在生產(chǎn)鏈的一頭抓種植和養(yǎng)殖，在生產(chǎn)鏈的另一頭抓品牌創(chuàng)建工作?，F(xiàn)在越來越多的企業(yè)意識到了品牌的重要性，也從中品嘗到了品牌化帶來的切實(shí)收益。”陳運(yùn)橋介紹。
在玉林北流市，廣西宏邦食品有限公司的墻上醒目地貼著“市場是海、質(zhì)量是船、品牌是帆”的標(biāo)語，該公司是目前廣西規(guī)模最大的罐頭、飲料生產(chǎn)企業(yè)之一，也是廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該公司主打百香果飲料，生產(chǎn)綠色無污染的“宏邦”品牌食品和飲料系列產(chǎn)品，深受市場歡迎。目前該公司擁有每分鐘可生產(chǎn)1200罐的百香果飲料生產(chǎn)線，并且已發(fā)展成為一家具有完整產(chǎn)業(yè)鏈的農(nóng)產(chǎn)品加工生產(chǎn)企業(yè)。
毗鄰宏邦食品有限公司的廣西桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園總投資15億元，是集商品交易、物流倉儲、電子服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)于一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品交易中心。公司負(fù)責(zé)人高度表示，桂龍翔農(nóng)貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)園將利用冷庫及冷鏈物流打造兩廣地區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)包裝、保鮮、儲運(yùn)，同時(shí)利用京東、阿里平臺打造現(xiàn)代化電商孵化園，利用產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化促進(jìn)產(chǎn)品規(guī)模化發(fā)展，實(shí)現(xiàn)地方特色產(chǎn)品品牌化。
玉林市政府開始注重在發(fā)展地方特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的同時(shí)，不斷重視保護(hù)品牌的有序使用。鄧長球表示：“完善建立了區(qū)域公用品牌等授權(quán)使用、審核、評價(jià)、登記、注冊等制度，有序授權(quán)企業(yè)使用和保護(hù)區(qū)域公用品牌和商標(biāo)使用，并通過媒體加大宣傳和推介。”
