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武漢山鄉(xiāng)年味濃 過(guò)個(gè)喜慶年

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2018-01-24  來(lái)源:武漢市農(nóng)業(yè)委員會(huì)  瀏覽次數(shù):81774
內(nèi)容摘要:打開(kāi)新春佳節(jié)的方式有很多,但正宗、傳統(tǒng)的年味往往要去鄉(xiāng)村中體驗(yàn)。舞龍舞獅、廟會(huì)燈會(huì)的民俗活動(dòng)是新年,殺豬烹羊的臘味飄香是
 

 

打開(kāi)新春佳節(jié)的方式有很多,但正宗、傳統(tǒng)的年味往往要去鄉(xiāng)村中體驗(yàn)。舞龍舞獅、廟會(huì)燈會(huì)的民俗活動(dòng)是新年,殺豬烹羊的臘味飄香是新年,山鄉(xiāng)祭祀祈福也是新年。

隨著武漢鄉(xiāng)村休閑游的發(fā)展,新春鄉(xiāng)村休閑游產(chǎn)品不斷豐富,游客體驗(yàn)感進(jìn)一步增強(qiáng)。今年臘月至正月,我市近郊推出年俗活動(dòng)的景區(qū)、大型農(nóng)莊進(jìn)一步增加,以賞美景、打年貨、吃年飯、品年俗等為主的活動(dòng)非常豐富。

親近自然,擁抱山水風(fēng)光;地道的農(nóng)家年夜飯飄香在舌尖心頭;特色民俗活動(dòng)綻放鄉(xiāng)土風(fēng)情。過(guò)的是新年,品的是鄉(xiāng)愁。

訪鄉(xiāng)村 生態(tài)山水好休閑

感受魅力荊楚文化、體驗(yàn)淳樸的民俗民風(fēng),春節(jié)期間下鄉(xiāng)游玩,是享受慢生活、親近自然的好機(jī)會(huì)。

正月初一,耗資7600萬(wàn)的大型實(shí)景演藝《花木蘭·云中戰(zhàn)歌》將在黃陂區(qū)木蘭草原震撼上演,演出將展現(xiàn)花木蘭的戎馬傳奇。同期草原景區(qū)的北魏古街也將對(duì)游客開(kāi)放,在這里看花燈、觀巡演、玩穿越,多重歡樂(lè)嗨不停!

武漢花博匯將在新春推出菊展,占地約100畝的菊花競(jìng)相爭(zhēng)艷,市民能觀賞到金盞菊、琉華菊、雛菊、乒乓菊等數(shù)十種菊花的不同風(fēng)采。

東西湖區(qū)的四季吉祥石榴紅村景區(qū)風(fēng)景優(yōu)美,碧波蕩漾的河水蜿蜒流淌,一棟棟古樸典雅的徽派民居盡顯古樸,300余畝的草莓進(jìn)入成熟期。在這里過(guò)新年可以采摘生態(tài)草莓,紅顏、金瑤、奶油、法蘭地等品種相當(dāng)豐富。

如果去后官湖濕地公園,除了能欣賞早春的濕地景色,還有兩場(chǎng)年俗活動(dòng)值得一看,分別是2月9日的“瑞龍鬧春”2018年后官湖濕地公園舞龍大會(huì)和正月十五的鬧元宵燈謎競(jìng)猜活動(dòng)。

淘年貨 五花八門(mén)好新鮮

綠色、生態(tài)、健康的土貨山貨,足以吊足游客的胃口。春節(jié)臨近,各鄉(xiāng)村游景區(qū)早早備下了特色年貨。

1月27日至2月8日,蔡甸花博匯首推鮮花蝸牛年貨節(jié),主打異國(guó)風(fēng)情牌。鮮花制成的擺件和禮品、花博匯主題的蝸牛手伴、法式特色食物非常豐富。

江夏小朱灣的數(shù)家特色美食農(nóng)莊在1月24日至28日紛紛端出“看家”美食,魚(yú)丸、剁椒醬、咸菜、糍粑、豆絲、臘魚(yú)、臘肉、臘雞、臘鴨、紅薯片、炸圓子、粉蒸肉等應(yīng)有盡有。梁子湖龍灣度假村的第三屆年貨節(jié)年味氛圍濃厚,推出了民俗表演、年貨展示售賣(mài)和游園等活動(dòng)。

位于新洲的倉(cāng)埠山莊在2月1日和2日舉辦大規(guī)模的年貨節(jié),北湖生態(tài)臘魚(yú)、黑土豬臘肉、黑土豬臘豬蹄、黑土豬臘排骨、黑土豬臘腸、臘麻鴨、臘雞、特色風(fēng)干羊肉、手工油面、手工魚(yú)面、手工糍粑、手工豆絲等具有倉(cāng)埠本地特色的年貨將聚集在山莊民俗村?;顒?dòng)期間,游客還能觀看土特產(chǎn)的生產(chǎn)過(guò)程。

吃年飯 山鄉(xiāng)風(fēng)味熱騰騰

臘青魚(yú)、臘草魚(yú)、臘蹄膀、臘排骨……你能想象的臘味能做出多少美味,這里都有。合家團(tuán)圓包餃子、搓湯圓、吃年糕、打糍粑,媽媽的手藝在這里都能找到。一頓山鄉(xiāng)風(fēng)味十足的團(tuán)年飯,能為春節(jié)添色不少。吃的是美食,也是對(duì)家鄉(xiāng)的濃濃鄉(xiāng)愁。

我市不少景區(qū)、農(nóng)莊都提供特色年飯預(yù)定。農(nóng)歷小年至正月十五,蔡甸九真山農(nóng)家團(tuán)年飯主推原生態(tài)菜、養(yǎng)生美食。新洲紫薇都市田園的鬧新春主打年味美食活動(dòng),這里春節(jié)美食不重樣,游客還能親手制作,回味無(wú)窮,家鄉(xiāng)的美食文化在心中流淌!

東西湖區(qū)的鑫三江生態(tài)園推出“過(guò)大年 看表演 吃美食”活動(dòng),從近2000公里外的草原帶來(lái)了滋補(bǔ)又好味的蘇尼特羊,所有食材、佐料、烹飪技法都來(lái)自草原,游客在武漢也能體驗(yàn)原汁原味的草原風(fēng)味。

春節(jié)黃金周期間,木蘭天池的天池將軍府度假餐廳為游客準(zhǔn)備了黃陂特色年味食品,黃陂三鮮、豆絲、糍粑等一樣不少。

賞民俗 廟會(huì)狂歡迎新年

鑼鼓齊名、龍獅齊舞,還有新春祈福和逛燈會(huì)……這些地道的春節(jié)民俗活動(dòng)在近郊景區(qū)格外豐富。

黃陂錦里溝景區(qū)推出了第一屆新年廟會(huì),從大年初一到正月十五,每天都有土家民俗歌舞表演,有可能在此燒香祈福、看舞牛舞獅,參加土家篝火晚會(huì),春節(jié)期間還有精彩絕倫的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示——廟會(huì)祭祀。清涼寨景區(qū)的鄉(xiāng)村過(guò)大年活動(dòng)以民俗文化體驗(yàn)為主,打糍粑、圍篝火、放河燈、舞龍獅,讓忙碌一年的你得到身心放松。木蘭花鄉(xiāng)景區(qū)在春節(jié)黃金周將舉辦“花鄉(xiāng)逛廟會(huì),歡喜過(guò)大年”活動(dòng),在特色民宿里小住幾日,屆時(shí)掛燈籠、放鞭炮、打年貨、吃年飯,濃郁的過(guò)年氣氛撲面而來(lái)。

蔡甸九真山景區(qū)在除夕當(dāng)天18點(diǎn)18分舉行“鳴鐘祈福迎新春”活動(dòng),由眾人在樵夫亭敲響鐘聲,祈福2018。正月初一至初三,景區(qū)大舞臺(tái)將有獨(dú)具民族韻味的舞龍舞獅表演。沿連理湖—詩(shī)竹軒—九真關(guān)—鎖情臺(tái)祈福線路登山的游客,還可參加“福、祿、壽、喜、平安、財(cái)”狗年新春搶六?;顒?dòng)。

位于新洲的鳳娃古寨也將舉辦春節(jié)大廟會(huì),除了特色年貨農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì),在景區(qū)民俗文化街和拓展基地還設(shè)有特色小吃品嘗活動(dòng),幾十種外地名小吃在此薈萃,景區(qū)的特色燒烤區(qū)、自助灶臺(tái)區(qū)也對(duì)游客開(kāi)放。

享年俗 全家上陣趣味多

“二十五,磨豆腐;二十六,燉燉肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭……”進(jìn)入臘月,年味就越來(lái)越濃了。這首民謠《臘月歌》里唱出了各種年俗。如今帶上親友來(lái)到近郊的美麗鄉(xiāng)村,就能親身體驗(yàn)一把,感受到濃濃的年味。

黃陂木蘭山景區(qū)舉辦了“祈福迎新節(jié)”活動(dòng),游客可以在這里打糍粑、炕豆絲、腌臘肉(魚(yú))、做豆腐、炸糖果、炒花生(瓜子)。

冬捕是多出現(xiàn)于北方的民俗活動(dòng),今冬武漢的兩個(gè)景區(qū)推出捕魚(yú)節(jié),對(duì)市民來(lái)說(shuō)能觀賞到傳統(tǒng)的捕魚(yú)方法,很是新鮮。如果去木蘭云霧山景區(qū)的首屆捕魚(yú)節(jié),游客能品嘗全魚(yú)宴,還有機(jī)會(huì)參加捕魚(yú),購(gòu)買(mǎi)新鮮的原料回家自己烹飪。木蘭勝天景區(qū)的第二屆鄉(xiāng)村中國(guó)年之年貨捕魚(yú)節(jié)形式更多樣,除了觀賞捕魚(yú)、品嘗魚(yú)宴,市民可預(yù)約蒸糯米、做造型各異的糍粑;景區(qū)還提供定制殺豬宴,現(xiàn)殺現(xiàn)做的土豬美食,別有一番風(fēng)味。

在新洲城樓寨天香茶苑景區(qū),持續(xù)至3月31日的有機(jī)農(nóng)品年貨節(jié)主打綠色生態(tài)牌,游客可觀賞節(jié)目表演,參觀農(nóng)莊原生態(tài)的有機(jī)全產(chǎn)業(yè)鏈,參與收有機(jī)茶園雞蛋,制作以有機(jī)糧農(nóng)產(chǎn)品為原料的糍粑、豆絲、魚(yú)面、綠豆圓子等食品。

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