近日，在海南的澄邁有一家企業(yè)，用甘蔗種出了食用菌。
據(jù)企業(yè)負責人王澤宏介紹到，這種用甘蔗渣種出的食用菌叫秀珍菇，口感鮮脆，被譽為菇中極品。以前海南島的食用菌都是依靠大陸運輸，成本高，市面上銷售的食用菌很少?？吹搅松虣C，王澤宏就開始嘗試在當?shù)剡M行食用菌種植。海南是甘蔗產(chǎn)區(qū)，利用榨完糖的甘蔗渣和鋸末發(fā)酵做成菌包，而且可以隨時出菇，既節(jié)省了成本又節(jié)省了時間，保證了蘑菇的鮮度。
現(xiàn)在，這種用甘蔗渣種出的食用菌受到了當?shù)厥袌鰵g迎，下一步，該企業(yè)將繼續(xù)擴建廠房，擴大食用菌生產(chǎn)規(guī)模。
