錦溪集團是由平和縣果樹良種場等出資組建的集團公司。早在1996年10月21日，時任福建省委副書記的習(xí)近平來到平和縣果樹良種場，詢問了解琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況，希望平和縣立足資源特色，做強做大蜜柚產(chǎn)業(yè)，帶領(lǐng)農(nóng)民發(fā)家致富。
“把這個產(chǎn)業(yè)做大”，牢記習(xí)近平同志的囑托，平和縣委、縣政府緊抓蜜柚產(chǎn)業(yè)不放松，以琯溪蜜柚帶動全縣鄉(xiāng)村發(fā)展。來自平和縣農(nóng)業(yè)局的數(shù)據(jù)顯示，1996年，平和全縣蜜柚種植面積為13.6678萬畝，產(chǎn)量5.1633萬噸，產(chǎn)值為1.6億多元。如今，全縣琯溪蜜柚種植規(guī)模已達65萬畝，年產(chǎn)量120多萬噸，蜜柚延伸產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過100億元，創(chuàng)下全國同類品種種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、國內(nèi)市場份額和出口量等多個第一。琯溪蜜柚被平和百姓稱為“黃金果”“致富果”，以琯溪蜜柚為主的綠色產(chǎn)業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興之路正越走越寬。
品牌“金鑰匙”傳承百年魅力
平和百姓引以為傲的琯溪蜜柚，在這里已有500多年的種植歷史。但由于多種原因，平和琯溪蜜柚至上世紀70年代末僅有少量種植。改革開放以來，為了既保護綠水青山又帶領(lǐng)群眾脫貧致富，平和縣委、縣政府把目光投向了琯溪蜜柚，立足“八山一水一分田”的縣情，于1986年提出“鄉(xiāng)辦千畝果園、村辦百畝果園、戶種百株果樹”的思路，制定出臺優(yōu)惠政策，提供苗木和資金扶持，全縣拉開了大規(guī)模種植蜜柚的序幕。
要發(fā)展蜜柚經(jīng)濟，就需要有個叫得響的品牌。1997年7月，平和縣向國家工商總局商標局申請“平和琯溪蜜柚”地理標志商標，于2000年4月拿到注冊商標證。此后，平和琯溪蜜柚陸續(xù)榮獲“中國馳名商標”“中國名牌農(nóng)產(chǎn)品”“歐盟十大地理標志保護產(chǎn)品之一”等多項榮譽。全縣的琯溪蜜柚亦迅猛發(fā)展，成為第一個走出國門出口到歐美高端市場的柚類水果，年均出口達到10萬噸，出口額占全國同類水果的九成以上。
標準化管理是地理標志產(chǎn)品保護工作的基礎(chǔ)。圍繞“平和琯溪蜜柚”這個地理標志保護產(chǎn)品，平和縣制定了《琯溪蜜柚栽培技術(shù)規(guī)范》，實現(xiàn)了采種育苗、栽培種植、田間管理、病蟲害防治、采摘與加工、包裝與貯運等全過程的標準化生產(chǎn)，完善琯溪蜜柚質(zhì)量檢測網(wǎng)絡(luò)，建立“地理標志產(chǎn)品+龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，確保地理標志保護產(chǎn)品實現(xiàn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”。
12月19日，返鄉(xiāng)投資農(nóng)業(yè)的蔡振平，在五寨鄉(xiāng)前嶺村承包的300多畝山地的蜜柚已全部采收完畢，但果園里依然一派繁忙景象。農(nóng)工們有的忙著在果樹下挖坑，準備施用有機肥，有的在按要求嫁接更換新品種。“我的果園最大的優(yōu)勢就是科學(xué)管理、規(guī)范種植，所以銷售價格在同期總是高于其他地方。前嶺村人均蜜柚的年收入都在1.5萬元以上，根本不需要再出去打工。我們山區(qū)本來環(huán)境就好，現(xiàn)在村里的條件更是越來越好了。”老蔡自信地說。
品牌已成為平和縣銷售蜜柚的一把“金鑰匙”。如今，這里已形成“政府主導(dǎo)，全縣共管”體制，從“保質(zhì)、保優(yōu)、保名”入手，做精做優(yōu)特色農(nóng)業(yè)。深入創(chuàng)建“國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系。
大力推廣使用生物防控技術(shù)、商品有機肥、蜜柚專用肥，提高蜜柚品質(zhì);著力結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高新品種比重;規(guī)范使用商標標識，提升蜜柚美譽度。
全產(chǎn)業(yè)鏈推進發(fā)展提高產(chǎn)業(yè)附加值
2009年，東湖農(nóng)產(chǎn)品有限公司在這片開拓進取的土地上成立，開啟蜜柚產(chǎn)業(yè)鏈升級新時代。兩萬多平方米的加工車間位于坂仔鎮(zhèn)心田村，從種植基地采收來的蜜柚在這里經(jīng)過篩選、清洗、分級、檢驗后進行分類包裝，走向全國200多家大型超市，走出國門。12月20日，在忙碌的精品生產(chǎn)區(qū)內(nèi)，東湖公司副總經(jīng)理張宗成告訴記者：“作為福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，這里有完整嚴密的質(zhì)量可追溯系統(tǒng)，我們已將平和琯溪蜜柚出口到歐盟、俄羅斯、中東等40多個國家和地區(qū)。”
為延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提高產(chǎn)業(yè)效益，平和縣專門成立了琯溪蜜柚深加工辦公室，把培育壯大龍頭企業(yè)作為突破口，引導(dǎo)企業(yè)與高等院校、科研院所開展合作，開展蜜柚深加工技術(shù)攻關(guān)，實現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研有效銜接,加快科技成果轉(zhuǎn)化。已陸續(xù)研發(fā)生產(chǎn)蜜柚果脯、蜜柚果汁、蜜柚花茶、蜜柚果酒、蜜柚日化用品等一系列深加工產(chǎn)品40多種，不斷延展深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)業(yè)附加值，確保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)安全發(fā)展。
如今，全縣正圍繞“三四三”(即30%出口、40%作深加工原料、30%內(nèi)銷)的目標發(fā)展琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)。按照全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的思路，做足農(nóng)產(chǎn)品深加工、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展文章。
“生態(tài)+”理念營造百里“柚”海
從一排排土樓矮房變成一棟棟“小洋樓”，從名不見經(jīng)傳的小山村變成名聲在外的“柚海布達拉宮”，高寨村靠的就是這顆“黃金果”，靠的就是政府引導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型。
走進霞寨鎮(zhèn)高寨村，宛若進入蜜柚之海，每抬頭、一轉(zhuǎn)身，“黃金果”皆觸手可及。村民在海拔400-600米的半山腰上蓋起一座座小樓，錯落有致。入夜時分，燈火掩映在滿山遍野5000多畝翠綠的柚樹之中，宛若西藏布達拉宮的夜景，別有韻味。2016年，這里被評為漳州市十大美麗鄉(xiāng)村、漳州市休閑農(nóng)業(yè)示范點。高寨村黨支部書記盧溪河告訴記者：“我們這個老區(qū)基點村依靠蜜柚產(chǎn)業(yè)已全部脫貧，沒有這個產(chǎn)業(yè)的興旺發(fā)達就沒有我們山村今天的發(fā)展?，F(xiàn)在全村正在向鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型，村里已經(jīng)成立了柚海人家旅游公司，要建設(shè)好百里蜜柚旅游長廊，打造宜居宜游的美麗特色山村。”
霞寨鎮(zhèn)黨委書記賴進杰說：“我們山區(qū)的鄉(xiāng)村振興首先要產(chǎn)業(yè)興旺，我們要抓住琯溪蜜柚這顆‘致富果’，做好生態(tài)旅游大文章。將‘生態(tài)+’理念融入到新時代的鄉(xiāng)村振興中。”
夢想在前，時不我待。琯溪蜜柚這粒小小的“黃金果”，承載著平和民眾的光榮與夢想，寄托著平和百姓的“小康夢”與平和鄉(xiāng)村的“振興夢”。期待這個做強做大的產(chǎn)業(yè)留住人們對綠水青山的鄉(xiāng)愁，期待百姓富與生態(tài)美在平和相得益彰。
