田建輝是蘄春縣八里湖農(nóng)場養(yǎng)殖戶,今年養(yǎng)殖了70畝魚(苗)蝦。他告訴農(nóng)村新報記者,現(xiàn)在已經(jīng)開售魚苗,賣18萬元沒問題,再加上蝦子純賺了7萬元,今年收益比去年好。
魚蝦,本是一對冤家。在田建輝等八里湖農(nóng)場養(yǎng)殖戶的努力下,它們從“相殺”的天敵成為相親相愛的一家人。
八里湖農(nóng)場養(yǎng)殖水面1萬畝左右,原以四大家魚養(yǎng)殖為主。近年,小龍蝦倍受消費者青睞,身價倍增。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶為了提高養(yǎng)殖效益,便嘗試著在魚池套養(yǎng)小龍蝦。沒曾想,蝦子在生長過程中,要脫殼六七次才能成為商品蝦,蝦在脫殼的一兩小時內(nèi),無防衛(wèi)能力,而成魚的“橫沖直撞”,容易傷蝦,甚至被魚當(dāng)作餌料魚吃掉,蝦子全軍覆沒。許多嘗試魚蝦共養(yǎng)模式的養(yǎng)殖戶,都以失敗告終。
成魚不能套養(yǎng)蝦,那魚苗呢?2012年,不信邪的養(yǎng)殖戶開始摸索苗蝦共生模式。經(jīng)過反復(fù)試驗,終于讓魚苗和蝦“和平共處”了。“每年3月種小米草,4月中旬到5月上旬,草起來后,就開始投放蝦苗,6至8月上旬,出商品蝦。在出蝦的同時,便可放魚苗,水草滿塘后,蝦就藏身其中,以避天敵,脫殼可以不受打擾,同時水草還可肥水。蝦起完后,只剩下魚苗時,便可投放魚飼料養(yǎng)魚苗。12至1月底,便出售魚苗。”田建輝談起苗蝦共生技術(shù),頭頭是道。他說,巧接茬口,適種水草,便可苗蝦雙收,效益培增。
魚蝦不打架了,可蝦子還是人放天養(yǎng),以魚苗為主,蝦為輔,且管理比較粗放,蝦的規(guī)格起不來,養(yǎng)蝦收入還不高。去年,一些養(yǎng)殖戶,在養(yǎng)蝦上特別“用功”。養(yǎng)殖戶張繼能嘗試苗蝦養(yǎng)殖模式,相比一般養(yǎng)殖戶,管理更加精細(xì),技術(shù)更加精湛。
投喂蝦飼料,用蝦殼素促進(jìn)蝦脫殼,用調(diào)水劑調(diào)水質(zhì)……一步步跟進(jìn),養(yǎng)殖效益大大提高。他養(yǎng)的50多畝魚蝦,僅蝦子年純收入就有20多萬元,光蝦每畝就多收4000元。張繼能養(yǎng)的蝦個頭大,每斤要多賣六七元,現(xiàn)在很多人找他取經(jīng)。
八里湖農(nóng)場農(nóng)辦主任張成元介紹,在農(nóng)場引導(dǎo)下,該場魚蝦混養(yǎng)面積已發(fā)展6000多畝,畝平增收3000元左右。