世界稻作文化起源地江西萬(wàn)年縣，其生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)大米，最貴的售價(jià)達(dá)360多元1公斤。然而，在這看似噱頭的“天價(jià)”背后，傳遞出的卻是優(yōu)質(zhì)健康安全農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值，激發(fā)了當(dāng)?shù)氐久咨a(chǎn)方式的改變。

“質(zhì)量、稀有和品牌打造，共同塑造了這種大米的價(jià)值。此前有段時(shí)間這種大米根本沒(méi)人愿意種。”江西萬(wàn)年貢集團(tuán)副總經(jīng)理饒國(guó)平，指著公司每斤售價(jià)181.8元的大米說(shuō)。

萬(wàn)年縣是目前世界上發(fā)現(xiàn)的人類最早馴化野生稻的地方。饒國(guó)平介紹的“天價(jià)大米”，是產(chǎn)自當(dāng)?shù)嘏崦锋?zhèn)荷橋村的萬(wàn)年貢谷“塢源早”。歷史上這種大米就因被指定為“貢米”而聞名。其特性接近野生稻，生長(zhǎng)在深山冷漿田中，擁有純天然的生產(chǎn)環(huán)境，產(chǎn)出的大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

“以前，塢源早產(chǎn)地面積更大，但因種在深山，生長(zhǎng)期長(zhǎng)、產(chǎn)量低，需要人工栽種收割，村民逐漸放棄了種植。目前，其原產(chǎn)地面積只有300多畝。”荷橋村村支書(shū)程道明告訴記者，“根本原因是好東西的價(jià)值沒(méi)能得到體現(xiàn)。”

一次重要考古發(fā)現(xiàn)，萬(wàn)年貢谷的價(jià)值重回人們的視野。上世紀(jì)90年代初，中美聯(lián)合考古隊(duì)在萬(wàn)年縣發(fā)現(xiàn)了1萬(wàn)多年前先民馴化種植野生稻的遺跡。此后，科學(xué)界將萬(wàn)年縣確定為世界稻作文化起源地。

“世界稻作文化起源地和‘貢谷’名頭是一筆無(wú)形資產(chǎn)。如果能夠打造出知名稻米區(qū)域品牌，將資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，那么傳承歷史文化和創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值，就能一舉兩得。”萬(wàn)年縣農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)吳斌說(shuō)，2004年開(kāi)始，萬(wàn)年縣著手對(duì)貢米原產(chǎn)地進(jìn)行保護(hù)，著手打造萬(wàn)年縣優(yōu)質(zhì)大米品牌。

近年來(lái)，在當(dāng)?shù)卣e極支持下，萬(wàn)年縣國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)萬(wàn)年貢米集團(tuán)，以高于市場(chǎng)近3倍的價(jià)格從原產(chǎn)地收購(gòu)村民種植的貢谷，恢復(fù)了貢谷生產(chǎn)。與此同時(shí)，該公司從2005年開(kāi)始，瞄準(zhǔn)中高端大米市場(chǎng)，先后通過(guò)綠色認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證、獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品等權(quán)威認(rèn)可，打造出“萬(wàn)年貢”大米等于優(yōu)質(zhì)大米的品牌效應(yīng)。

“180多元一斤的大米，高價(jià)并不是目的，更多的是體現(xiàn)了萬(wàn)年貢米的質(zhì)量底氣。”饒國(guó)平告訴記者，目前，集團(tuán)以“公司+合作社+基地(農(nóng)戶)”的模式，已帶動(dòng)省內(nèi)外的集團(tuán)優(yōu)質(zhì)水稻種植基地50萬(wàn)畝。大米品種實(shí)現(xiàn)了中高端和一般優(yōu)質(zhì)大米全覆蓋，在沿海市場(chǎng)深受歡迎。

“萬(wàn)年貢米”的品牌效應(yīng)增強(qiáng)了當(dāng)?shù)馗嘈滦娃r(nóng)民從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性。羅會(huì)敏2014年從東莞返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，現(xiàn)在將生態(tài)訂制農(nóng)業(yè)做得風(fēng)生水起，1畝水稻賣出1萬(wàn)元。他說(shuō)，萬(wàn)年大米的名頭為他們發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)，在市場(chǎng)差異化競(jìng)爭(zhēng)中取得優(yōu)勢(shì)提供了優(yōu)良條件。