下午4點(diǎn)是幼兒園放學(xué)時(shí)間,諸暨市市場(chǎng)監(jiān)督管理局許國(guó)強(qiáng)來(lái)到浣紗幼兒園門口,巡視了一圈后,見(jiàn)沒(méi)有小商小販,這才放心離開(kāi)。作為一名基層執(zhí)法人員,許國(guó)強(qiáng)的工作之一,就是巡查學(xué)校周邊是否有流動(dòng)攤販銷售“三無(wú)”產(chǎn)品,“在基層執(zhí)法,最怕上面沒(méi)政策,工作還必須干;還怕雖然有政策,但碰到具體問(wèn)題時(shí)沒(méi)有明確的闡述,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)模糊。”現(xiàn)在,《紹興市學(xué)校周邊食品安全“一校四員”綜合治理實(shí)施意見(jiàn)》出臺(tái),明確了監(jiān)管范圍、管理方法、考核標(biāo)準(zhǔn)。暨陽(yáng)街道食安辦副主任湯銘介紹:“一校四員”制度規(guī)定,各學(xué)校都必須分配固定的部門管理聯(lián)絡(luò)員,聯(lián)系電話公示在校門口,老師、家長(zhǎng)都可以隨時(shí)監(jiān)督。
對(duì)標(biāo)檢查也成了行業(yè)從業(yè)人員的工作常態(tài)。紹興市食安辦專職副主任楊繼友表示:就在上月,《紹興市餐飲單位“三廚(儲(chǔ))管理辦法”》出臺(tái)實(shí)施后,全市大中型餐飲單位展開(kāi)了“廚師”“廚房”“儲(chǔ)藏室”管理工作的查漏補(bǔ)缺。“像這次明確了每個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)標(biāo)準(zhǔn),還是頭一次。”紹興咸亨酒店行政總廚孫國(guó)梁說(shuō)。