日前，記者從牡丹江市供銷社了解到，全市食用菌栽培規(guī)模目標(biāo)任務(wù)進(jìn)展順利，頭茬黑木耳已進(jìn)入全面采摘階段。截至目前，全市已完成食用菌栽培規(guī)模35億袋(塊),完成全年目標(biāo)的80%。

據(jù)了解，今年全市食用菌產(chǎn)業(yè)以控制總量，提質(zhì)增效為重點(diǎn)，加速集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、優(yōu)質(zhì)化、產(chǎn)業(yè)化、生態(tài)化進(jìn)程，引領(lǐng)食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)高效健康發(fā)展。以園區(qū)化、棚室化、標(biāo)準(zhǔn)化為主攻方向，重點(diǎn)建設(shè)一批標(biāo)準(zhǔn)化食用菌園區(qū)，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)向節(jié)約集約、優(yōu)質(zhì)高效方向轉(zhuǎn)型升級(jí)，打造全市“做精一產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)樣板，引導(dǎo)食用菌產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、工廠化生產(chǎn)方向發(fā)展。

今年，該市食用菌產(chǎn)業(yè)新品種新技術(shù)不斷推廣，香菇、平菇、杏鮑菇、雙孢菇、靈芝、北蟲草等10余個(gè)珍稀菌品種栽培規(guī)模穩(wěn)中有升，10項(xiàng)新技術(shù)得到推廣，啟動(dòng)了7項(xiàng)課題研究;全市新增食用菌棚室1600多棟，食用菌棚室達(dá)到1萬余棟;龍頭企業(yè)加工量達(dá)到9萬噸，完成全年目標(biāo)的50%;發(fā)展了一批網(wǎng)上旗艦店、專營(yíng)店，用新模式促進(jìn)產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，市場(chǎng)營(yíng)銷水平進(jìn)一步提升。

下一步，牡丹江市將通過政策扶持，培育壯大一批加工企業(yè)，提升加工能力，加大招商引資力度，吸引外地資本進(jìn)入牡丹江市投資建廠;改進(jìn)和完善全市現(xiàn)代食用菌市場(chǎng)體系，使牡丹江成為國(guó)內(nèi)最大的食用菌集散中心、交易中心、物流中心、價(jià)格形成中心;拓展食用菌銷售渠道，鼓勵(lì)企業(yè)、菌農(nóng)通過微店、自建平臺(tái)、利用第三方平臺(tái)參與網(wǎng)上銷售，拓寬增收渠道。