小農(nóng)菌語：擁有夢(mèng)想只是一種智力，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想才是一種能力。本期《大農(nóng)行家》我們一起去看看3個(gè)“90后”小伙子如何一步一步把自己的夢(mèng)想變成現(xiàn)實(shí)。
爬過一段山坡，開過一段顛簸泥路，在一所用集裝箱改造而成的房子周圍，有一片種滿了嬌嫩的青菜、翠綠的黃瓜、成熟的土豆的農(nóng)田，這里就是“麥田里市民農(nóng)場(chǎng)”。
農(nóng)場(chǎng)主是3個(gè)“90后”小伙子——25歲的王盛隆，25歲的湯爾濱，26歲的錢激揚(yáng)，他們舍棄了穩(wěn)定的工作和不錯(cuò)的收入，回歸田野，享受著自然生態(tài)帶來的收獲和樂趣。
一個(gè)夢(mèng)想
說起辦農(nóng)場(chǎng)，湯爾濱說是源于一次家庭聚餐。
來自樂清的湯爾濱，大學(xué)就讀于延安大學(xué)，畢業(yè)后考上了陜西省漢中市洋縣的“鎮(zhèn)長(zhǎng)助理”一職。在回家的一次聚餐中，家人聊到食品安全問題，他便提議找一塊干凈的農(nóng)田，專門為自己一家人種植有機(jī)蔬菜。沒想到這一想法得到了許多親朋好友的贊同。“我心想，干脆把這一想法當(dāng)做一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，辦一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，讓更多人吃到新鮮、健康的食物。”
說干就干。2015年8月，湯爾濱懷揣著“田園夢(mèng)”，在樂清城南街道市嶺村的底山找到了一塊30多年未種植的土地，并從40多戶村民手中流轉(zhuǎn)來了這塊“凈土”。
“沒開荒前，這里和荒山無異，雜草長(zhǎng)到2米多高，連挖土機(jī)都開不進(jìn)去。”湯爾濱笑著說，當(dāng)?shù)卮迕穸加X得他“傻到家”，一個(gè)大學(xué)生跑來種田，就連父母一開始也并不支持。
“但我做的并不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，這個(gè)行業(yè)有很大的空間，年輕人可以做很多不一樣的事情，尤其是在食品安全備受關(guān)注的當(dāng)下。”湯爾濱回憶，2016年3月，7畝多土地開荒成功，兩個(gè)月后，當(dāng)?shù)谝慌蟀撞耸斋@的時(shí)候，他欣喜若狂。
今年初，又有兩個(gè)“傻到家”的小伙加入了農(nóng)場(chǎng)。他們是湯爾濱的高中同學(xué)錢激揚(yáng)和王盛隆。“他們跟我一樣，都向往田園生活，秉持有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的健康理念。”
快樂創(chuàng)業(yè)
創(chuàng)業(yè)也并非一帆風(fēng)順?；孟胫袗芤獾奶飯@生活，很快被“粒粒皆辛苦”的現(xiàn)實(shí)取代。因?yàn)閺膩頉]有農(nóng)耕經(jīng)驗(yàn)，一開始碰到了很多難題。蔬菜因?yàn)椴淮蜣r(nóng)藥有太多蟲害，番茄因?yàn)橛晁?、氣溫高而炸裂等。后來，湯爾濱聘請(qǐng)了已經(jīng)退休的種田大戶“鄭老伯”幫忙，自己邊學(xué)邊干，從一個(gè)“農(nóng)耕小白”變成了名副其實(shí)的“農(nóng)場(chǎng)莊主”。
錢激揚(yáng)和王盛隆也逐漸上手，自制洋蔥浸出液、農(nóng)業(yè)酵素防治植物病害，采取防蟲網(wǎng)、昆蟲性誘劑等物理防蟲法……3個(gè)人相互學(xué)習(xí)，越來越有了專業(yè)農(nóng)場(chǎng)主的模樣。
然而，首批種出來的蔬菜又面臨了滯銷的問題。“一開始也不知道種什么，就選擇了自己喜歡吃的種。”湯爾濱說，結(jié)果就種了很多番茄、絲瓜等蔬菜。收成的時(shí)候“鄭老伯”無不擔(dān)憂地對(duì)湯爾濱念叨：“你這要是賣不出去，我也不好意思收你工資啊。”
湯爾濱倒顯得坦然許多。他將蔬菜一一打包，分送給自己的親戚朋友品嘗。漸漸地客戶越來越多，如今樂清已經(jīng)有1500多戶人家預(yù)定過農(nóng)場(chǎng)的菜。
看著湯爾濱輕松地把農(nóng)產(chǎn)品賣出去，鄭老伯對(duì)他刮目相看了，甚至連之前說他傻的村民，也會(huì)到他的農(nóng)場(chǎng)里買有機(jī)蔬菜，這讓湯爾濱開心之余，更加堅(jiān)定了自己的想法。
從7畝地到現(xiàn)在的30多畝，農(nóng)場(chǎng)里的農(nóng)產(chǎn)品卻是供不應(yīng)求。
為此，湯爾濱又探索出了“農(nóng)夫市集”的模式。“按照標(biāo)準(zhǔn)，尋找更多的良心農(nóng)戶和良心小農(nóng)場(chǎng)，為他們搭建客戶與農(nóng)場(chǎng)的橋梁。”湯爾濱透露，目前，“農(nóng)夫市集”已經(jīng)聯(lián)合了8家良心農(nóng)戶(良心小農(nóng)場(chǎng))，從“農(nóng)夫市集”出售的農(nóng)產(chǎn)品，在外包裝上都會(huì)提供良心農(nóng)戶的頭像及聯(lián)系方式，客戶能夠一目了然地知道自己吃的農(nóng)產(chǎn)品出自哪里。
如今，3個(gè)年輕小伙的田園夢(mèng)漸漸落地生根，“麥田里市民農(nóng)場(chǎng)”也成為了人們集結(jié)快樂的地方。一到周末，很多家庭和學(xué)生來農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)采摘、種植，他們帶著自己繪制的草帽、制作的番茄醬滿載而歸。
