近日，有媒體報(bào)道稱億萬(wàn)富豪李嘉誠(chéng)告知同事計(jì)劃于明年退休，不再擔(dān)任長(zhǎng)江和記實(shí)業(yè)主席的職務(wù)。

但隨后長(zhǎng)和發(fā)言人發(fā)言表示，李嘉誠(chéng)身體健康非常好，現(xiàn)在沒(méi)有確切退休時(shí)間表，若他已決定確切的退休時(shí)間表，將會(huì)正式公布。知情人士透露，李嘉誠(chéng)并未給出明確的退休日期，不過(guò)有可能會(huì)在90歲生日之前離任。

李嘉誠(chéng)

7月份將滿89歲的李嘉誠(chéng)，數(shù)十年來(lái)一直是全球最富有的億萬(wàn)富翁之一?！陡２妓埂冯s志公布的2017年香港50大富豪排行榜上，李嘉誠(chéng)以313億美元(約2441億港元)凈資產(chǎn)，連續(xù)19年蟬聯(lián)榜首。李嘉誠(chéng)的一舉一動(dòng)都牽動(dòng)著市場(chǎng)，只不過(guò)時(shí)至今日，他買賣什么，和他身體狀況怎樣，都成了市場(chǎng)關(guān)注的焦點(diǎn)。

對(duì)于金字塔上的頂級(jí)富豪來(lái)說(shuō)，有一個(gè)人“雖然早已不在江湖，但江湖上依舊有他的傳說(shuō)”：

他就是微軟前霸道總裁，比爾·蓋茨。

比爾·蓋茨

雖然從微軟霸道總裁的位子上退下來(lái)多年，但比爾蓋茨的一舉一動(dòng)仍受到關(guān)注。

亞洲頂級(jí)富豪李嘉誠(chéng)和世界頂級(jí)富豪比爾·蓋茨的投資眼光毋庸置疑，在完成各自旗下公司的N輪融資后，近幾年，他們又把目光對(duì)準(zhǔn)了農(nóng)業(yè)。

美國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，甚至可以稱之為工業(yè)化農(nóng)業(yè)帝國(guó)，美國(guó)農(nóng)業(yè)高科技把激光掃描、制造蛋白質(zhì)、農(nóng)用機(jī)器人等新技術(shù)利用起來(lái)，誕生了五大值得投資的農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。美國(guó)硅谷的投資人、李嘉誠(chéng)和比爾蓋茨都紛紛出手投資。

室內(nèi)種植

美國(guó)的一些企業(yè)家為了讓耕地面積擴(kuò)大，便自行開(kāi)墾，他們利用以前的倉(cāng)庫(kù)或其他建筑，將葉菜類植物種植在一排排高低錯(cuò)落的架子上，所以室內(nèi)農(nóng)場(chǎng)在美國(guó)不斷涌現(xiàn)。如今，我國(guó)的室內(nèi)無(wú)土栽培技術(shù)也取得階段性成功，并逐漸發(fā)展起來(lái)。

立體栽培

三七是云南的特色名貴藥材，自古以來(lái)因不能連作，產(chǎn)量一直有限。早在2015年，昆明圣火藥業(yè)(集團(tuán))有限公司經(jīng)過(guò)三年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)獲得三七立體栽培技術(shù)，不但實(shí)現(xiàn)了三七的連作，而且還實(shí)現(xiàn)了三七的工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化種植，增加了產(chǎn)量，產(chǎn)品內(nèi)涵藥效成份媲美傳統(tǒng)種植方式。

立體栽培技術(shù)只需要更換栽培基質(zhì)就能夠有效解決三七連作障礙的難題。 傳統(tǒng)三七種植每畝產(chǎn)量平均為270公斤，而采用立體栽培后，一畝實(shí)際種植面積是傳統(tǒng)種植面積的1.68倍，每畝大棚畝產(chǎn)三七約450公斤;在達(dá)產(chǎn)期可收三七9噸。

更重要的是，三七立體栽培技術(shù)不僅化解了連作障礙，而且通過(guò)幾年的實(shí)驗(yàn)，在長(zhǎng)到一年、兩年半的時(shí)候，還分別采樣和傳統(tǒng)種植進(jìn)行比較，其中有效成份三七總皂苷比傳統(tǒng)的高出40%，完全媲美于傳統(tǒng)種植產(chǎn)品。

替代性食品

現(xiàn)在的消費(fèi)者愈發(fā)熱衷于健康且獨(dú)特的食品，而且對(duì)牲畜的境遇，以及食品生產(chǎn)過(guò)程中水土資源的使用情況更加在意，因此替代性食品越來(lái)越熱門。

美國(guó)的Hampton Creek、Impossible Foods和Beyond Meat等創(chuàng)業(yè)公司正在用植物原料取代動(dòng)物蛋白質(zhì)，制造漢堡與蛋黃醬等食品。

來(lái)自斯坦福的生物化學(xué)科學(xué)家帕特里克·布朗是斯坦福大學(xué)的一名生物化學(xué)教授，為了讓人們用一種環(huán)境友好的方式來(lái)吃肉，他集結(jié)了50 名科學(xué)家、廚師和種植農(nóng)來(lái)研發(fā)一種吃起來(lái)有肉感的漢堡肉餅。經(jīng)過(guò)了五年閉門研發(fā)、反復(fù)的實(shí)驗(yàn)，他們最終用植物造出“人造肉”，肉餅的材料來(lái)自小麥，大豆植物，椰子，馬鈴薯等植物。

當(dāng)初，布朗為了得到投資，找到比爾·蓋茨請(qǐng)他試吃“人造肉”。比爾蓋茨表示“我根本不能說(shuō)出“人造肉”和普通雞肉有什么區(qū)別。”李嘉誠(chéng)在試吃“假牛肉”漢堡后，立刻投資了千萬(wàn)美元。

目前，布朗和創(chuàng)辦的ImpossibleFoods公司先后到了7500萬(wàn)美元和1.08億美元的風(fēng)險(xiǎn)投資。投資該公司的有比爾·蓋茨、李嘉誠(chéng)match、瑞銀集團(tuán)、Khosla Ventures和維京全球投資等。維港投資，背后老板就是李嘉誠(chéng)。

精細(xì)化農(nóng)業(yè)

對(duì)很多美國(guó)工廠來(lái)說(shuō)，各種有關(guān)作物成本、生長(zhǎng)速度以及產(chǎn)量的詳細(xì)數(shù)據(jù)這些數(shù)據(jù)早已成為了標(biāo)準(zhǔn)，可以精確到分鐘。近年來(lái)，種植玉米與大豆的農(nóng)民開(kāi)始采用這種“精細(xì)農(nóng)業(yè)”技術(shù)，從而更好地決策，而且這種技術(shù)正在全行業(yè)推廣開(kāi)來(lái)。

托馬斯·麥克匹克(Thomas McPeek)就在佛羅里達(dá)的橙子園里采用了建筑領(lǐng)域的一種激光掃描技術(shù)，這種技術(shù)可以精確測(cè)量建筑物內(nèi)外的每一處角落。他的公司 AGER Point 利用這種技術(shù)開(kāi)發(fā)了一款移動(dòng)掃描設(shè)備，將其配置在小型卡車上一天就可以掃描300英畝的土地，從而分析光照是如何決定作物高度、樹(shù)冠密度的，還能判斷哪棵橙樹(shù)或哪粒橙子缺水，受到了病蟲(chóng)害影響。部分農(nóng)民正在利用由此繪制出的地圖，更準(zhǔn)確地澆灌、殺蟲(chóng)、施肥并處理病株。

農(nóng)用大型機(jī)器

德國(guó)的農(nóng)業(yè)科技很先進(jìn)，很多地方已經(jīng)實(shí)行工業(yè)化農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度很高。德國(guó)農(nóng)業(yè)采用流水線種植，幾個(gè)人就能維護(hù)幾百畝的菜地，有了高科技的幫助，德國(guó)農(nóng)民過(guò)上了田園和啤酒的快樂(lè)生活。

食品安全

隨著近年來(lái)重大食品安全問(wèn)題不斷被曝光，食品安全狀況已成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。然而從蘇丹紅到三聚氰胺，從抗生素濫用到瘦肉精問(wèn)題，即使政府和企業(yè)從未停止過(guò)在食品安全上所做的努力，但食品安全問(wèn)題卻似乎從未消失。

我國(guó)各地都有許多有特色的農(nóng)產(chǎn)品，目前，阿里巴巴已有對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行保真溯源的計(jì)劃，如阿克蘇的蘋果、江西贛南的臍橙，阿里巴巴希望將這種模式復(fù)制到更多區(qū)域，以幫助消費(fèi)者買到更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

褚時(shí)健家族旗下兩家公司——新平金泰果品有限公司、云南恒冠泰達(dá)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，與阿里巴巴集團(tuán)2015年在云南玉溪達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方致力于推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品保真溯源。

褚時(shí)健透露，“以互聯(lián)網(wǎng)為代表的信息通信技術(shù)，能改造各行各業(yè)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)重構(gòu)和資源重組;電子商務(wù)促進(jìn)企業(yè)轉(zhuǎn)型，加快商品流通，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷快速化、便利化，繼褚橙和柚子之后，下一步準(zhǔn)備銷售云南昭通蘋果。”