聯(lián)合國糧農(nóng)組織總干事達(dá)席爾瓦日前表示，高投入和資源密集型耕作系統(tǒng)在極大地促進(jìn)糧食增產(chǎn)的同時，也給環(huán)境造成嚴(yán)重破壞。若要實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須改變現(xiàn)有農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)，支持小農(nóng)和家庭農(nóng)民，減少農(nóng)藥和化學(xué)品使用，改進(jìn)土地保護(hù)方法。

達(dá)席爾瓦指出，廣泛的農(nóng)業(yè)集約化是目前導(dǎo)致森林砍伐、水資源短缺、土壤枯竭和溫室氣體排放增加的主要因素。他表示，最重要的不僅僅是增加生產(chǎn)，而是要以不損害環(huán)境的方式實現(xiàn)增產(chǎn)，養(yǎng)活人口與養(yǎng)護(hù)地球密不可分。人們必須從投入密集型轉(zhuǎn)向知識密集型的生產(chǎn)系統(tǒng)。

達(dá)席爾瓦指出，農(nóng)業(yè)是對氣候變化最為敏感的部門，特別是氣候變化對發(fā)展中國家的小農(nóng)和家庭農(nóng)民來說影響更大。農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)占溫室氣體總排放量的30%左右，因此有必要在減少溫室氣體排放的同時，增強(qiáng)抵御能力和提高農(nóng)民適應(yīng)氣候變化影響的能力。

目前，世界生產(chǎn)的糧食足以養(yǎng)活全球人口，但其中損失或浪費的數(shù)量占大約三分之一，同時被浪費的還有土地和水等自然資源。近年來，全球化、貿(mào)易和氣候變化以及生產(chǎn)系統(tǒng)抗災(zāi)力下降等已成為導(dǎo)致跨界病蟲害傳播急劇增加的部分因素，對農(nóng)民的生計和數(shù)百萬人的糧食安全構(gòu)成了重大威脅。