車厘子車厘子就是英語單詞cherry(櫻桃)的音譯,它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不是指個小色紅皮薄的中國車厘子,而是產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口車厘子。中國目前也有車厘子果樹的引種,不過還沒有形成規(guī)模,車厘子種植需要的環(huán)境條件有以下幾點:
溫度
車厘子是喜溫而不耐寒的落葉果樹,中國車厘子原產(chǎn)于我國長江流域,適應(yīng)溫暖潮濕的氣候,耐寒力較弱,故長江流域及北方小氣候比較溫暖地區(qū)栽培較多。甜車厘子和酸車厘子原產(chǎn)于西亞和歐洲等地,適應(yīng)比較涼爽干燥的氣候,在我國華北、西北及東北南部栽培較宜。但夏季高溫干燥對甜車厘子生長不利。冬季最低溫度不能低于-20,過低的溫度會引起大枝縱裂和流膠。另外花芽易受凍害。在開花期溫度降到-3℃以下花即受凍害,所以在發(fā)展車厘子時,不宜在過分寒冷的地區(qū)。
水分
車厘子對水分狀況很敏感,既不抗旱,也不耐澇。中國車厘子的栽培區(qū),除南方省份雨水充沛外,北方多選擇山坡溝谷小氣候較濕潤的地區(qū)栽培。從世界各國甜車厘子的栽培分布區(qū)來看,大都選在靠近水系流域或近沿海地帶。我國甜車厘子的主要栽培區(qū)目前多分布在渤海灣的山東煙臺、遼寧大連等地,這兩地靠近海,年降雨量為600~900毫米,空氣也比較濕潤。但這并不能限制降雨量少的地區(qū)栽培甜車厘子,像美國甜車厘子生產(chǎn)區(qū)華盛頓州的雅基瑪和韋納契, 年降雨量不超過250毫米,生長季降雨量不超過150毫米。烏克蘭甜車厘子產(chǎn)區(qū)主要分布在靠黑海沿岸的夏天干旱地區(qū),年降雨量不超過300毫米,7~9月很少降雨,但這些地區(qū)溫度適宜,光照充足,有良好的灌溉條件,甜車厘子生長好,而且優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。車厘子和其他核果類一樣,根系要求較高的氧氣,如果土壤水分過多,氧氣不足,將影響根系的正常呼吸,樹體不能正常地生長和發(fā)育,引起爛根、流膠,嚴重將導致樹體死亡。如果雨 水大而沒及時排澇,車厘子樹浸在水中2天,葉子即萎蔫,但不脫落,葉子萎蔫不能恢復甚至引起全樹死亡。
光照
車厘子是喜光樹種,尤其是甜車厘子,其次是酸車厘子和毛車厘子,中國車厘子比較耐蔭。光照條件好時,樹體健壯,果枝壽命長,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色好,糖度高,酸味少。光照條件差時,樹體易徒長,樹冠內(nèi)枝條衰弱,結(jié)果枝壽命短,結(jié)果部位外移,花芽發(fā)育不良,坐果率低,果實著色差,成熟晚,質(zhì)量差。因此建園時要選擇陽坡、半陽坡,栽植密度不宜過大,枝條要開張角度,保證樹冠內(nèi)部的光照條件,達到通風透光。
土壤
甜車厘子是適宜在土層深厚,土質(zhì)疏松,透氣性好,保水力較強的砂壤土或礫質(zhì)壤土上栽培。在土質(zhì)粘重的土壤中栽培時,根系分布淺,不抗旱,不耐澇也不抗風。車厘子樹對鹽漬化的程度反應(yīng)很敏感,適宜的土壤pH值為5.6~7,因此鹽堿地區(qū)不宜種植車厘子。
車厘子很容易患根癌病,土壤中有根癌病菌及線蟲則容易傳染根癌病。種植車厘子、桃、李、杏的老果園,土壤中根癌病菌多,不宜栽植車厘子樹,更不宜作為發(fā)展車厘子的苗圃。如果樹苗有根癌病,將引起更嚴重的后果。
風
車厘子的根系一般比較淺,抗風能力差。嚴冬早春大風易造成枝條抽干,花芽受凍;花期大風易吹干柱頭粘液,影響昆蟲授粉;夏秋季臺風,會造成枝折樹倒,造成更大的損失。因此,在有大風侵襲的地區(qū),一定要營造防風林,或選擇小環(huán)境良好的地區(qū)建園。