桑葚被稱為“民間圣果”、“中華果皇”,富含花青素、氨基酸、維生素和強抗氧化的白藜蘆醇等,具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏和藥用保健之功效。巴中市果桑栽培起步較早,在全市已建果桑示范基地500畝,巴州區(qū)建立了果桑品種選育基地和品種試驗對比園,平昌縣借助鄉(xiāng)村旅游開展觀光采摘,率先推出“桑—果—游”模式,并與平昌小角樓酒廠聯(lián)姻生產“生態(tài)桑葚酒”,有力地促進了蠶桑產業(yè)與休閑農業(yè)的結合。古人曰:“桑葚才肥杏又黃”,當桑葚這一年中第一個上市的水果還沒吃完,杏子又開始發(fā)黃,因此,在水果稀疏斷檔的五月天,桑葚便成了市民追求高端水果之必然。
“殷紅莫問何因染,桑果鋪成滿地詩。” 五月陽光明媚,春花爛漫,巴州區(qū)江北管委會先鋒寨村和平昌縣駟馬鎮(zhèn)五峰村果桑基地的嘉陵30號、紅果1號、紅果2號、金墻63號、臺灣長果桑、白玉皇、無核大十等10多個果桑品種桑果掛滿枝頭,果大、肉厚、酸甜可口,可鮮食、泡酒和做酵素,引來眾多市民三五成群邀約前往采摘體驗。
“參差紅紫熟方好,一縷清甜心底溶”,采摘桑葚,成為了一道時尚亮麗的風景線。