據(jù)市場信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù),蔬菜周加權(quán)平均價為2.69元/公斤,與前一周相比下降7.78%,同比下降22.7%;日均上市量103萬公斤,供應充足。
與前一周相比,在市場監(jiān)測的70余個品種中,13種蔬菜價格上漲,33種蔬菜價格下跌,其余蔬菜價格運行穩(wěn)定。其中,上漲幅度較大的三種蔬菜分別為心里美、綠菜花、芋頭,目前價格每公斤3.4元、5.6元、7.6元,漲幅分別為33.86%、29.93%、20.44%;下降幅度較大的三種蔬菜為菜心、菠菜、小蔥,目前價格每公斤3.6元、1.2元、3.2元,降幅為30.36%、26.38%、26.26%。
市場來源監(jiān)測系統(tǒng)監(jiān)測數(shù)據(jù):當前市場上流通的蔬菜主要產(chǎn)自河北、山東、天津及北京郊區(qū)等地。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,蔬菜價格持續(xù)走低,近半數(shù)品種的蔬菜價格出現(xiàn)回落。主要原因:一是氣溫持續(xù)回升,蔬菜上市量增加明顯。近日北方氣溫持續(xù)回升,日照充足,蔬菜生產(chǎn)加快,上市量增加,價格回落;二是葉類蔬菜上市量增加明顯,價格持續(xù)走低。市場監(jiān)測數(shù)據(jù),葉類蔬菜整體上市量增加16%,價格回落14%;三是當前蔬菜絕大部分來自北方地區(qū),由于運輸距離短,成本下降,價格回落。
就目前情況來看,蔬菜供應充足的局面已經(jīng)形成,后勢蔬菜將由冷棚生產(chǎn)逐漸轉(zhuǎn)換為露地生產(chǎn),生產(chǎn)成本下降,運輸距離縮短,生產(chǎn)速度加快,價格持續(xù)走低。