近日,市商務(wù)委發(fā)布了上周我市主要生活必需品價(jià)格運(yùn)行情況。據(jù)監(jiān)測(cè),上周30種批發(fā)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)蔬菜價(jià)格“11跌15漲4持平”。市商務(wù)委分析,近期重慶茄果類、瓜類蔬菜尚未進(jìn)入上市旺季,但由于天氣適宜,外來(lái)蔬菜集中上市,價(jià)格仍相對(duì)穩(wěn)定。另?yè)?jù)監(jiān)測(cè),上周白條豬批發(fā)價(jià)為每公斤20.57元,周環(huán)比下跌0.05%,比1月底下跌12.7%,較去年同期下跌18.15%。記者走訪各大超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到,由于眼下正是傳統(tǒng)豬肉銷售淡季,為了吸引消費(fèi)者,不少商家都推出了促銷活動(dòng),最低價(jià)格每斤不足9元,對(duì)于市民來(lái)說(shuō),豬肉價(jià)格更實(shí)惠了。此外,由于生豬出欄量加大,天氣適宜使得運(yùn)輸成本降低,豬肉價(jià)格進(jìn)一步被拉低。
根據(jù)了解,今年豬肉價(jià)格低于去年水平,主要有兩大原因。
一是隨著去年豬肉價(jià)格走高,養(yǎng)殖行業(yè)利潤(rùn)豐厚,養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性持續(xù)增強(qiáng)。
二是受消費(fèi)結(jié)構(gòu)多元化影響,近年來(lái)豬肉消費(fèi)量增長(zhǎng)趨弱,需求拉動(dòng)豬價(jià)大幅上漲的動(dòng)力不足。市商務(wù)委分析,短期內(nèi),豬肉價(jià)格或在養(yǎng)戶惜售和屠宰場(chǎng)壓價(jià)中穩(wěn)中向弱波動(dòng),豬肉零售價(jià)或微幅振蕩。