據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,2017年第15周(2017年4月10日——16日,下同)“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為100.44(以2015年為100),比前一周降1.38個點;“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為100.23(以2015年為100),比前一周降1.61個點。重點監(jiān)測的50家批發(fā)市場60個品種交易總量為60.01萬噸,比前一周增13.3%。
雞蛋、豬肉價格小幅下跌。雞蛋周均價每公斤5.57元,環(huán)比跌4.6%,同比低22.6%;白條雞每公斤13.63元,環(huán)比漲0.7%,同比低11.0%;豬肉每公斤21.80元,環(huán)比跌1.5%,同比低16.1%;牛肉每公斤53.45元,環(huán)比跌1.0%,同比低0.4%;羊肉每公斤46.30元,環(huán)比跌0.4%,同比高0.3%。本周雞蛋、豬肉價格由漲轉(zhuǎn)跌,從市場反映情況看,目前雞蛋、豬肉上市量較前期有所放大,與豬肉相比,雞蛋去庫存壓力較大,跌價較快。市場認(rèn)為目前雞蛋、豬肉價格走勢與往年大致相同,清明節(jié)后供應(yīng)比較寬松,近期價格將呈小幅震蕩走勢。重點監(jiān)測的以上5種畜產(chǎn)品周交易量(50家重點批發(fā)市場交易量合計,下同)1.56萬噸,環(huán)比增16.4%。
多數(shù)水產(chǎn)品價格上漲。白鰱魚、草魚、花鰱魚、鯉魚、大帶魚和大黃花魚周均價每公斤分別為7.06元、15.01元、12.54元、11.05元、34.88元和16.94元,環(huán)比分別漲5.1%、2.2%、1.5%、1.1%、0.5%和0.4%;大黃花魚每公斤43.11元,環(huán)比跌0.8%。7種水產(chǎn)品周交易量0.98萬噸,環(huán)比增10.1%。
蔬菜均價小幅下跌。重點監(jiān)測的28種蔬菜周均價每公斤3.69元,環(huán)比跌3.1%,同比低19.8%。分品種看,18種蔬菜價格下跌,3種持平,7種上漲,其中,蒜苔和韭菜跌幅較大,環(huán)比分別跌17.8%和12.6%,其余品種跌幅在8%以內(nèi);白蘿卜、大蒜和蓮藕環(huán)比持平;平菇、大白菜、蔥頭、香菇、芹菜、生姜和菠菜環(huán)比分別漲3.1%、2.8%、2.5%、2.3%、1.6%、1.3%和1.2%。28種蔬菜周交易量44.33萬噸,環(huán)比增17.2%。
水果均價小幅上漲。重點監(jiān)測的7種水果周均價每公斤5.21元,環(huán)比漲4.2%,同比低1.4%。分品種看,巨峰葡萄、菠蘿、香蕉、西瓜和富士蘋果周均價環(huán)比分別漲7.6%、6.3%、3.8%、2.7%和1.7%;鴨梨價格環(huán)比持平。市場反映近期應(yīng)季鮮果如葡萄等少量高價上市,同時菠蘿市場供應(yīng)有所減少,致使水果均價本周明顯上漲,待應(yīng)季水果大量上市后,價格震幅將會收窄。7種水果周交易量11.99萬噸,環(huán)比增8.9%。