一、選擇地塊。好多蔬菜作物忌諱重茬種植，盡量避開上茬種植過同科類的蔬菜。蔬菜是一種高產(chǎn)型的經(jīng)濟(jì)作物，要發(fā)揮蔬菜的最大產(chǎn)量，保證蔬菜品質(zhì)，需要為蔬菜生產(chǎn)提供最適宜的環(huán)境。在當(dāng)前社會(huì)各界高度關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品安全的背景下，要把蔬菜的標(biāo)準(zhǔn)化、安全化生產(chǎn)放在首位，產(chǎn)地周圍要避開化工廠、工廠等工業(yè)污染源，保證水質(zhì)、土壤、大氣環(huán)境安全。交通便利，灌溉方便，土壤肥沃，地勢(shì)高燥，排灌方便的地塊種植。

二、施足底肥。蔬菜產(chǎn)量較高，對(duì)肥料的需求量較大，要實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，必須保證充足的肥料供應(yīng)。要格外重視底肥的施用，在生產(chǎn)上要采用充分腐熟的農(nóng)家肥、高效復(fù)合肥、生物菌肥搭配施用，生產(chǎn)葉菜類要偏重氮鉀肥的用量。生產(chǎn)果菜類蔬菜要偏重磷鉀肥的用量。對(duì)于生產(chǎn)瓜果蔬菜，配施合適比例的鉬肥、硼肥、硒肥等微肥效果會(huì)更佳，能夠改善品質(zhì)，提高瓜果獨(dú)特的風(fēng)味和口感。將肥料撒播均勻，洇地造墑，深層旋耕，整平畦面，開溝待播。

三、選擇壯苗。壯苗是豐產(chǎn)的基礎(chǔ)，在栽植時(shí)要選擇適齡的壯苗，壯苗抗逆性強(qiáng)，緩苗快，適應(yīng)外界自然環(huán)境的能力強(qiáng)，生產(chǎn)性能穩(wěn)定，產(chǎn)量高。要果斷淘汰那些老化苗、高腳脖苗、病苗、機(jī)械損傷苗、徒長(zhǎng)苗等質(zhì)量較差的苗子，做到優(yōu)種選優(yōu)。購買種苗要到信譽(yù)度高、規(guī)模大、實(shí)力強(qiáng)、種苗質(zhì)量有保證的工廠化蔬菜育苗基地購種，并索要發(fā)票。

四、適時(shí)定植。定植時(shí)間應(yīng)選擇一周內(nèi)連續(xù)晴朗天氣，冷尾晴頭的上午定植，根據(jù)栽植品種和種類掌握合適的密度。栽植完畢后，及時(shí)澆定植水，水量不宜過大，防止降低地溫，影響緩苗。一周后，緩苗期結(jié)束，可及早中耕鋤劃進(jìn)入早期管理。