達(dá)人檔案

姓名：劉傳佳

種植作物：貢柑

種植地點(diǎn)：韶關(guān)市仁化董塘鎮(zhèn)

種植面積：380畝

種植時(shí)間：3年

關(guān)鍵技術(shù)：全園水肥一體化、重施有機(jī)肥、鋪設(shè)毛氈保水、深挖溝排水防澇。

在廣東省韶關(guān)市仁化縣，貢柑種植戶多不勝數(shù)，其中不乏跟風(fēng)種植者。對(duì)于新種農(nóng)戶，貢柑前期投入大，三年后才開始掛果，風(fēng)險(xiǎn)大，沒(méi)有一定的技術(shù)和資金支持，可能只敢種幾畝試試水。

在董塘鎮(zhèn)昌背村就有這樣一個(gè)種植戶，沒(méi)有豐厚的家底，卻能憑借過(guò)硬的技術(shù)吸引投資人一起發(fā)展貢柑種植。這位種植戶就是劉傳佳，2015年起，種植貢柑380畝，三年內(nèi)總投資超500萬(wàn)元。

看好未來(lái)大前景

租地建園種貢柑

近年來(lái)，廣東、廣西等地沙糖橘價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，特別是今年沙糖橘收市前，7元/斤的統(tǒng)果價(jià)引來(lái)無(wú)數(shù)人擴(kuò)種。在仁化縣，包括黃坑鎮(zhèn)在內(nèi)的老區(qū)和董塘鎮(zhèn)、石塘鎮(zhèn)、丹霞街道等新區(qū)，都有部分農(nóng)戶選擇新種或擴(kuò)種沙糖橘。面對(duì)瘋長(zhǎng)沙糖橘價(jià)格和瘋狂擴(kuò)種，劉傳佳顯得尤為淡定。“沙糖橘種植對(duì)技術(shù)要求不高，行情高漲大家爭(zhēng)相種植，極容易導(dǎo)致供大于求，屆時(shí)價(jià)格將大幅下滑。”劉傳佳判斷。

在仁化縣柑橘類水果中，90%以上是貢柑。“一般人都知道貢柑被稱為‘皇帝柑’，曾作為宮廷貢品供皇親貴胄享用。但在我看來(lái)，所謂的皇帝柑就是要求種植戶將它們當(dāng)皇帝一般照料，才能結(jié)出好果子。”劉傳佳表示，貢柑的種植技術(shù)高于沙糖橘等其它柑橘類水果，不至于像沙糖橘那樣大面積擴(kuò)種，因此產(chǎn)業(yè)種植規(guī)模將會(huì)維持在一定范圍。

劉傳佳介紹，種植貢柑前，有十多年基層技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，常與種植戶交流，積累了一定的貢柑種植管理經(jīng)驗(yàn)。2015年，看好貢柑價(jià)格持續(xù)向好，多方考察后，劉傳佳開始在董塘鎮(zhèn)選址建園種貢柑。

深挖溝覆蓋毛氈

多舉措保水保肥

種植貢柑最容易碰到的問(wèn)題是樹體易黃化。但不少果農(nóng)缺少對(duì)成因正確辨別的能力，誤認(rèn)為都是黃龍病惹的禍。對(duì)此，劉傳佳表示，貢柑對(duì)水肥要求嚴(yán)苛，水稍微多了或者少了都容易導(dǎo)致黃葉。

在劉傳佳位于昌背村的種植基地，滿園貢柑長(zhǎng)勢(shì)旺盛，鮮有黃葉。果園內(nèi)橘樹縱橫交錯(cuò)，由深達(dá)半米的溝渠區(qū)分開，水肥一體化設(shè)施已全園鋪設(shè)，三年樹齡的果樹已比劉傳佳高出一大截。

劉傳佳介紹，多雨季節(jié)，要想保持樹勢(shì)旺，一要保證排水溝渠足夠深，利于排水;二要以毛氈護(hù)根，保水防澇;三要勤施薄施水肥，保證養(yǎng)分充足。

貢柑對(duì)水敏感，果農(nóng)多選擇在山坡地種植，以免積水導(dǎo)致爛根。但山坡地種植成本高，且不利于水肥一體化設(shè)備鋪設(shè)。劉傳佳的果園基本以平地為主，容易積水致澇。因此，在貢柑種下后，他就在每行樹之間挖建寬半米、深半米的排水溝，同時(shí)進(jìn)行培肥改土，保證貢柑健康生長(zhǎng)。

此外，劉傳佳還在每一棵貢柑樹根部表面鋪上一層毛氈，避免養(yǎng)分和水分流失，同時(shí)可以有效解決根部雜草問(wèn)題。“遇上連續(xù)陰雨天氣，毛氈可以吸水，防止水分在根系附近積聚。”劉傳佳透露，和鋪地膜比，覆蓋毛氈能有效減少環(huán)境污染，同時(shí)降低人工回收地膜成本。

重施有機(jī)肥

水肥一體化

劉傳佳種植的果園內(nèi)已全面實(shí)現(xiàn)水肥一體化管理，盡管水肥一體化能大大降低生產(chǎn)過(guò)程中肥料、人工、管理等成本，但前期投入大。劉傳佳表示，“種植前一定要先將基礎(chǔ)設(shè)施準(zhǔn)備好。自籌而來(lái)的三百多萬(wàn)資金，除了租地、購(gòu)苗、買肥、配藥外，很大一部分都是用于果園土地規(guī)劃、灌溉管道鋪設(shè)、水藥肥池建設(shè)等。”此外，過(guò)去兩年多，劉傳佳還陸續(xù)投入了近兩百萬(wàn)用于水肥一體化設(shè)備的完善。

在施肥管理上，劉傳佳選擇以腐熟的花生枯做基肥和追肥，撒施在根系附近。“花生枯有機(jī)質(zhì)豐富，養(yǎng)根護(hù)土，肥效長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)全。”劉傳佳透露，在貢柑采果后、3月花期和6月幼果期，每棵樹施花生枯2斤，然后再覆上毛氈即可。

劉傳佳介紹，為避免肥料濃度過(guò)高造成燒根，水肥配比控制在1000:3到1000:5之間。且為保證貢柑品質(zhì)，除了使用花生枯外，他還只選用有機(jī)肥作為貢柑肥料。勤施薄施不僅保證了水溶有機(jī)肥的肥效，還大大減少肥料施用成本，據(jù)劉傳佳統(tǒng)計(jì)，利用水肥一體化設(shè)施勤施薄施水溶性有機(jī)肥，能減少肥料用量60%以上。

“因?yàn)樨暩淌菧\根性植物，按照其他柑橘種植施肥方式容易導(dǎo)致養(yǎng)肥流失，同時(shí)供給橘樹的養(yǎng)分不足，因此，種植貢柑一定要勤施薄施，即每月利用水肥滴灌在根系附近施兩次水肥。”圍繞著貢柑淺根性的特點(diǎn)，在管理上劉傳佳也做了重點(diǎn)介紹，除了要勤施薄施外，基肥、追肥都不需要挖溝深施，同時(shí)要避免根系地表附近積水影響根系的呼吸。