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浙江:陰雨綿綿 茶農(nóng)有點(diǎn)煩

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-03-23  來(lái)源:錢江晚報(bào)  瀏覽次數(shù):84920
內(nèi)容摘要:3月中旬以來(lái),浙江陰雨天氣明顯增多,截至21日,雨天超過(guò)10天的地市有金華、衢州、麗水,其余8個(gè)地市均超過(guò)6天。連續(xù)的陰雨天氣,
 

 

3月中旬以來(lái),浙江陰雨天氣明顯增多,截至21日,雨天超過(guò)10天的地市有金華、衢州、麗水,其余8個(gè)地市均超過(guò)6天。

連續(xù)的陰雨天氣,春茶的產(chǎn)量受到了影響,量少了價(jià)格自然高。朋友圈里,茶農(nóng)也在懇求老天爺不要再下雨了。

雨水何時(shí)會(huì)收手?今天杭城雨水暫歇,明天還會(huì)再來(lái)一場(chǎng)雨。等下完這場(chǎng)春雨,周六以后杭城的天氣開(kāi)始好轉(zhuǎn),氣溫也逐漸回升,到下周三最高氣溫接近20℃,暖暖的春天已經(jīng)在候場(chǎng)啦。

低溫陰雨使得茶葉品質(zhì)好了 但是量上不來(lái)

這幾日的大雨,讓西湖龍井茶葉的開(kāi)采并不順利。

西湖邊一級(jí)龍井保護(hù)區(qū)里,茶農(nóng)們陸續(xù)開(kāi)采。然而受限于天氣,產(chǎn)量卻不多。翁家山村老茶農(nóng)翁建明說(shuō):“雨本來(lái)是利于茶葉生長(zhǎng)的,可是這幾日大雨隨之而來(lái)的是低溫。溫度上不去,直接影響到開(kāi)采的茶葉數(shù)量。”

茶葉專家解釋,這一波低溫陰雨天氣,有利于鮮葉營(yíng)養(yǎng)成分的積累,對(duì)茶葉品質(zhì)是利好。不過(guò),低溫陰雨天的茶芽生長(zhǎng)緩慢,短期內(nèi)會(huì)出現(xiàn)減產(chǎn)情況,只要后續(xù)天氣放晴,產(chǎn)量還是會(huì)上來(lái)的。同時(shí),茶農(nóng)的采摘效率也會(huì)受天氣影響降低;在加工環(huán)節(jié),鮮葉攤青控水的處理也會(huì)比較麻煩,但只要控制好鮮葉水分,這一波低溫對(duì)春茶品質(zhì)是有提升的。

滿覺(jué)隴村村委會(huì)黨委副書記陳劍立也說(shuō),以往茶葉開(kāi)采后,是滿覺(jué)隴的茶農(nóng)采茶制茶最忙的時(shí)節(jié),上午采茶,下午炒制,有時(shí)忙上12個(gè)小時(shí)都不能歇息。但現(xiàn)在的天氣,卻讓不少人采一天休兩三天,“現(xiàn)在每天炒5小時(shí)就差不多了。”

“如果這些天氣溫能有18℃以上,那茶葉開(kāi)采情況就會(huì)好很多。”翁建明期盼著氣溫變暖。

滿覺(jué)隴的龍井43號(hào)茶葉 收購(gòu)價(jià)就達(dá)到2800元/斤

這個(gè)時(shí)節(jié),想要喝上一杯新上市的龍井茶,也得花上大價(jià)錢。

“現(xiàn)在茶葉很貴,畢竟需求多,供應(yīng)少。”翁建明直言。

陳劍立告訴記者,現(xiàn)在開(kāi)采的龍井43號(hào)茶葉收購(gòu)價(jià)就達(dá)到2800~2900元/斤,而明前茶也會(huì)減產(chǎn),所以價(jià)格也高。

全省其他城市的茶葉開(kāi)采情況也差不多。

記者從我國(guó)最大的綠茶集散地——松陽(yáng)浙南茶葉市場(chǎng)了解到,眼下,本地烏牛早采摘接近尾聲,龍井43已經(jīng)開(kāi)采,白茶少量開(kāi)采。受天氣影響,采摘時(shí)間比去年延后了10~15天,浙南早茶的優(yōu)勢(shì)削弱,白茶等基本與浙北同期上市。

市場(chǎng)交易數(shù)據(jù)顯示,3月19日~21日,市場(chǎng)綠茶交易總量是200噸,去年同期為280噸。這3天,綠茶交易價(jià)格比去年同期上漲了10%~15%。目前,烏牛早交易價(jià)490元/公斤,去年同期價(jià)420元/公斤;龍井43交易價(jià)800元/公斤,去年同期價(jià)620元/公斤;白茶因?yàn)閯倓偵鲜?,目前價(jià)格較高,為1050元/公斤。

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