魚(yú)菜哥楊輝：做都市農(nóng)耕教育的慢生意
在“魚(yú)菜哥”楊輝看來(lái)，外企白領(lǐng)創(chuàng)業(yè)起點(diǎn)比較高，要么“跳”出去給原來(lái)的外企提供服務(wù)，要么純粹把創(chuàng)業(yè)當(dāng)做夢(mèng)想的試驗(yàn)田。很顯然，在都市農(nóng)耕創(chuàng)業(yè)中，楊輝屬于后者。很少有人知道，楊輝親手創(chuàng)立的廣州都市農(nóng)耕科普基地，竟是從他DIY“魚(yú)菜共生”系統(tǒng)開(kāi)始的。
朋友推薦參加“黑馬大賽”，他成功拿到了第一筆天使投資基金，于是開(kāi)始籌建公司。經(jīng)過(guò)一年多的摸索，現(xiàn)在，他的都市農(nóng)耕商業(yè)模式越來(lái)越清晰：主打都市農(nóng)耕體驗(yàn)式經(jīng)典國(guó)學(xué)教育課程，帶動(dòng)桌面、陽(yáng)臺(tái)、庭院魚(yú)菜共生等都市農(nóng)耕產(chǎn)品，他把自己定義成“自然家庭教育的倡導(dǎo)者”。
“摸索新市場(chǎng)，千萬(wàn)不要死在沙灘上”
在沒(méi)有創(chuàng)立廣州微耕農(nóng)業(yè)科技有限公司之前，70后楊輝在同事和朋友眼中是個(gè)狂熱的“魚(yú)菜哥”。種花養(yǎng)魚(yú)一直是他的樂(lè)趣，4年前，在老外朋友的介紹下，與風(fēng)靡于澳大利亞和美國(guó)的魚(yú)菜共生技術(shù)進(jìn)行首次“觸電”。在專(zhuān)做環(huán)保水處理的瑞典朋友幫助下，楊輝利用塑料花盆、水管等各種普通配件DIY出20多個(gè)桌面和陽(yáng)臺(tái)魚(yú)菜共生系統(tǒng)，并成功種出了第一把生菜。
供職于某世界500強(qiáng)IT公司的楊輝，最初的成就感和滿足感來(lái)自于“養(yǎng)魚(yú)只需投飼料，種菜不用施肥”的都市農(nóng)耕生活。在他的周?chē)?，迅速集結(jié)起一幫都市農(nóng)耕愛(ài)好者，并幫助他把辦公室魚(yú)菜共生系統(tǒng)推廣到白云機(jī)場(chǎng)集團(tuán)等大企業(yè)。轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)自于去年9月在深圳舉行的“黑馬大賽”，在朋友的推薦下他抱著作品和想法前去“打醬油”，沒(méi)想到獲得了農(nóng)業(yè)組第2名，今年年初，項(xiàng)目拿到了第一筆天使投資基金。
從一開(kāi)始就沒(méi)把都市農(nóng)耕當(dāng)做生意對(duì)待，楊輝感覺(jué)壓力一下子就來(lái)了。“摸索新市場(chǎng)，千萬(wàn)不要死在沙灘上。”深知在廣州自己是魚(yú)菜共生技術(shù)推廣的第一批探索者，楊輝不敢怠慢，進(jìn)行了很長(zhǎng)時(shí)間的市場(chǎng)調(diào)查。結(jié)果他發(fā)現(xiàn)，親子教育市場(chǎng)需求巨大，耕讀教育在學(xué)校很少被重視。IT行業(yè)出身的他，很快在腦海里構(gòu)想出“1+4+4”發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過(guò)與團(tuán)隊(duì)的討論，眾人確定了“課程+產(chǎn)品”的盈利模式。
用外企產(chǎn)品思維做都市農(nóng)耕
楊輝向記者描繪他的企業(yè)發(fā)展藍(lán)圖：“1+4+4”指1個(gè)科普基地（用于開(kāi)展耕讀課程、免費(fèi)接待家庭參觀等）、4個(gè)產(chǎn)品（桌面魚(yú)菜共生系統(tǒng)、陽(yáng)臺(tái)自動(dòng)種花種菜養(yǎng)魚(yú)機(jī)、定制庭院式魚(yú)菜共生系統(tǒng)以及花、菜、魚(yú)和耗材服務(wù)）、4個(gè)互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)渠道（訂閱號(hào)、服務(wù)號(hào)、網(wǎng)站和名叫“禪道”的后臺(tái)服務(wù)系統(tǒng)）。
隨后，一場(chǎng)IT化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和管理模式在他的公司快速地開(kāi)展起來(lái)。在IT外企里做的就是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，楊輝堅(jiān)持用外企的產(chǎn)品思維和IT化的“快速迭代”模式去開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，這包括跟進(jìn)公司產(chǎn)品，獲得反饋后及時(shí)改進(jìn)產(chǎn)品的硬件和軟件。比如，在開(kāi)設(shè)耕讀課程的想法成型后，楊輝很快就在這個(gè)暑假推出“耕讀夏令營(yíng)”，在大學(xué)校園內(nèi)就能體驗(yàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕，這讓家長(zhǎng)們“趨之若鶩”。
目前，這個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目準(zhǔn)備投進(jìn)去數(shù)千萬(wàn)，楊輝的目標(biāo)是，半年不要求盈利，主要做好課程，課程融合耕讀文化、健康食品和綠色家居。他希望打造的是從田間到消費(fèi)者的縱向全產(chǎn)業(yè)鏈模式。在都市農(nóng)耕領(lǐng)域，他又成了“第一個(gè)吃螃蟹的人”。
都市農(nóng)耕特別是魚(yú)菜共生在廣州是一個(gè)新概念，如今各大企業(yè)也已意識(shí)到這一塊的市場(chǎng)前景不錯(cuò)，在白領(lǐng)中口碑越來(lái)越好。于是，微軟、電力、南航、部分銀行和早教機(jī)構(gòu)，紛紛向楊輝的公司訂購(gòu)產(chǎn)品和服務(wù)。目前，公司打算向外地?cái)U(kuò)張微耕業(yè)務(wù)，“未來(lái)有望在深圳、北京、上海落地”。
慢生意：農(nóng)耕課程與國(guó)學(xué)教育的碰撞
周六的上午，在華南農(nóng)業(yè)大學(xué)內(nèi)的都市農(nóng)耕科普基地，孩子們好奇地觀看著春蠶吐絲，與老師一起搖頭晃腦地讀著“為人子/方少時(shí)/親師友/習(xí)禮儀”。這經(jīng)常讓楊輝想起一年多前，帶著兒子在華農(nóng)的魚(yú)塘撈魚(yú)、一起認(rèn)植物的親子幸福時(shí)光?；厥莾鹤拥淖匀粯?lè)園，在這里他幾乎認(rèn)全了所有植物，因此在同學(xué)當(dāng)中人氣很高。
“大學(xué)之道，在于耕讀；耕以修身，讀以明道。”推出農(nóng)耕課堂，是楊輝和他的團(tuán)隊(duì)根據(jù)市場(chǎng)反應(yīng)做出的調(diào)整。白領(lǐng)參觀基地時(shí)，很多人帶上了自己的孩子，他發(fā)現(xiàn)，孩子們對(duì)長(zhǎng)在種植槽里的蔬菜和各種各樣的植物很感興趣。
這讓楊輝看到了商機(jī)，可是農(nóng)耕要怎么跟國(guó)學(xué)緊密結(jié)合？結(jié)合華農(nóng)的校園環(huán)境，楊輝給農(nóng)耕課程設(shè)置了亮點(diǎn)行程：在儒園拜孔子、親子誦讀石刻古訓(xùn)，體驗(yàn)親水平臺(tái)喂魚(yú)、撈魚(yú)，參觀魚(yú)菜共生系統(tǒng)等。課程包括親子耕讀一日游、耕讀夏令營(yíng)、耕讀體驗(yàn)課，今年9月份還會(huì)面向幼兒園和中小學(xué)開(kāi)設(shè)三字經(jīng)、千字文和四書(shū)五經(jīng)之大學(xué)耕讀班。楊輝認(rèn)為，中國(guó)國(guó)學(xué)的基礎(chǔ)是農(nóng)耕文化，課程要集“漁”“樵”“耕”“讀”為一體，才能讓孩子在體驗(yàn)式教學(xué)中修身明道。
教書(shū)育人是一項(xiàng)不可以馬虎對(duì)待的工程，楊輝說(shuō)，自己在用最快速的方式做一門(mén)慢生意：“用IT思維開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，用教書(shū)育人的耐心深耕細(xì)作。”光是國(guó)學(xué)課程的設(shè)置，他就多次從各高校的專(zhuān)家處取經(jīng)，并多次試講、修改。遺憾的是，目前高校的專(zhuān)業(yè)設(shè)置還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)國(guó)學(xué)創(chuàng)新課程的人才，楊輝只能“摸著石頭過(guò)河”了。
