年關(guān)將至,不少與生活密切相關(guān)的副食品價(jià)格也隨行就市、“水漲船高”,可近期記者通過(guò)走訪發(fā)現(xiàn),宿城的雞蛋價(jià)格卻呈現(xiàn)出不升反降的趨勢(shì)。自元月份以來(lái),宿州農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格呈持續(xù)下跌態(tài)勢(shì),由1月5日7.5元/公斤降至目前的6.7元/公斤,降幅達(dá)11.94%。
“這段時(shí)間雞蛋價(jià)格不高,馬上過(guò)年了,多買(mǎi)些雞蛋放家里。”在宿城南關(guān)菜市場(chǎng),家住農(nóng)科苑小區(qū)的李阿姨一口氣買(mǎi)了兩籃子雞蛋,她告訴記者,她家人多,雞蛋食用量較大,現(xiàn)在多買(mǎi)些,以防春節(jié)前后雞蛋價(jià)格再提高。
據(jù)一位銷(xiāo)售雞蛋的攤主介紹,1月份雞蛋價(jià)格下跌的主要原因是:一、季節(jié)因素。蛋雞的進(jìn)食量隨天氣轉(zhuǎn)涼而提高,雞蛋產(chǎn)量有所增加,供應(yīng)量增加是1月份雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅回落的重要原因。二、節(jié)日因素。春節(jié)即將來(lái)臨,按照往年習(xí)慣,一般節(jié)前副食品價(jià)格都會(huì)有所上漲,于是養(yǎng)殖戶(hù)大量存蛋,結(jié)果造成節(jié)前雞蛋供應(yīng)量增加。三、成本因素。由于去年秋季玉米產(chǎn)量大,價(jià)格下降,造成飼料費(fèi)用降低,整個(gè)蛋雞業(yè)成本減少,雞蛋價(jià)格自然難以提高。四、需求因素。冬季是雞蛋消費(fèi)淡季,加上學(xué)校和企業(yè)春節(jié)放假,市場(chǎng)需求量減少,導(dǎo)致雞蛋價(jià)格持續(xù)走低。