隨著草莓季到來,杭州市蕭山區(qū)路邊的草莓攤又多了起來,各草莓大棚也迎來了一年一度的親子采摘游熱潮。目前,蕭山本地草莓價格在50元—80元每公斤,隨著大批量上市,價格也會更加親民一些。
草莓產量下降 價格略有上漲
“看這草莓多大多紅,水分足,很甜!”走進位于建設三路與金雞路交叉口的草莓園,只見嫩綠的草莓葉郁郁蔥蔥,白色的草莓花嬌小明艷,鮮紅的草莓令人垂涎欲滴。
顧國財是草莓園主人,在蕭山種植草莓已有10個年頭,現在經營著6畝左右的草莓園。“受前期氣溫和陰雨天氣等因素影響,產量比往年有所下降,價格會比往年稍微漲一些。”顧國財說,由于2016年草莓種植晚于往年,采摘期也相應推遲了一些,到12月底才有草莓上市;在開花期間又遇到連續(xù)雨水,很多花被雨水“嚇掉”了,影響授粉,坐果率低了,產量比往年減產四分之一左右。
至于市民關心的價格問題,顧國財表示,在他的草莓園里,草莓個頭大點的每公斤70元,個頭小點的每公斤40元左右。
據初步統(tǒng)計,我區(qū)目前有草莓種植基地500多畝,品種以“豐香”為主。區(qū)農業(yè)局相關工作人員表示,草莓喜陽,但由于入冬以來,蕭山雨水較多,這對草莓的產量和口感都會有影響,在產量上有不同程度減產,在口感上甜度會比以往低一些。
草莓采摘游熱起來了
周末,家住瓜瀝鎮(zhèn)的沈佳麗帶著4歲女兒到周邊的草莓園體驗了一番采摘樂趣。“平時孩子沒機會親近自然,趁著草莓季節(jié),帶她體驗一下采摘的感覺,讓這個周末充滿了生機。”沈女士笑著說。
位于風情大道的湘湖生態(tài)草莓園,周末迎來了采摘游熱潮。“我在這里種了十多年草莓,現在采摘游一年比一年火熱,從原先的情侶到現在帶著孩子一起來,采摘的客人也越來越多了。”草莓園主人老羅說,種了這么多年草莓,每年都供不應求,一點也不愁銷路。“雖然今年的價格稍微高一些,好一點的草莓要90元一公斤,但依舊很暢銷。”老羅說,有時草莓接不上,他還要在門口掛牌子,讓游客過幾天再來。“現在還是小批量上市,等到春節(jié)時節(jié),草莓就可大批量上市了。”
專家給出四招教你辨別“激素草莓”
不少市民也會擔心網上經常出現的“激素草莓”,相關農業(yè)專家給出了四個辨別妙招:第一招,看切開后果肉的顏色是否均勻。正常草莓的果肉呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色,但顏色都是均勻的,不會紅白界限非常分明。第二招,品口感。正常草莓口感較硬,果味濃,但注射激素的草莓,口感較軟,味道很淡。第三招,看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉會有中空。第四招,看能否隔夜。注射激素的草莓不能長久存放,一般隔夜后,排除被擠壓等原因外,就會變軟,或是變成暗紅色,但正常草莓一般能過夜存放。