廢棄物是放錯(cuò)地方的資源,更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“另一半”
硬幣都有兩面。在滿足不斷增長(zhǎng)的肉蛋奶消費(fèi)需求的同時(shí),全國(guó)畜禽糞污年產(chǎn)生量約38億噸,畜禽糞污問(wèn)題日益突出。在洞庭湖地區(qū),個(gè)別大型養(yǎng)殖場(chǎng)隨意排污,臭味熏天,地下水氨氮超標(biāo),嚴(yán)重影響著居民的健康和日常生活……
湖南省岳陽(yáng)縣是全國(guó)生豬百?gòu)?qiáng)縣,養(yǎng)殖業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的一半以上,治污壓力大。岳陽(yáng)縣劃分“禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)、適養(yǎng)區(qū)”,推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè),探索病死畜禽無(wú)害化處理機(jī)制。目前全縣有60余家規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)了就地消納場(chǎng)所和設(shè)施,有100余家養(yǎng)殖場(chǎng)戶與種植基地開(kāi)展種養(yǎng)合作,基本實(shí)現(xiàn)了糞污就地消納。
岳陽(yáng)是一個(gè)縮影。2010年《全國(guó)第一次污染源普查公報(bào)》顯示,畜禽養(yǎng)殖業(yè)排放的化學(xué)需氧量達(dá)到1268.26萬(wàn)噸,占農(nóng)業(yè)源排放總量的96%;總氮和總磷排放量為102.48萬(wàn)噸和16.04萬(wàn)噸,分別占農(nóng)業(yè)源排放總量的38%和56%;全國(guó)有24個(gè)省份畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))和養(yǎng)殖專業(yè)戶化學(xué)需氧量排放量占到本省農(nóng)業(yè)源排放總量的90%以上。畜禽糞污成為農(nóng)業(yè)面源污染的主要來(lái)源。
解決畜禽廢棄物污染,勢(shì)在必行。農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司司長(zhǎng)馬有祥說(shuō),畜禽養(yǎng)殖污染問(wèn)題關(guān)系6億多農(nóng)村居民生產(chǎn)生活環(huán)境,關(guān)系農(nóng)村能源革命,關(guān)系能不能不斷改善土壤地力。
廢棄物是放錯(cuò)地方的資源,更是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“另一半”。農(nóng)業(yè)部等有關(guān)部門積極推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用。2015年畜禽養(yǎng)殖化學(xué)需氧量、氨氮排放量比2010年分別降低132萬(wàn)噸和10萬(wàn)噸,降幅達(dá)11.5%和15.4%,超額完成“十二五”減排目標(biāo)。畜禽糞污資源化利用水平持續(xù)提高,綜合利用率從2012年的50%提高到2015年的近60%。
變沼氣、變肥料,資源化利用是出路
擰開(kāi)爐灶,“噗”的一聲,騰出藍(lán)色的火焰……在上海市崇明區(qū),過(guò)去村民怨聲載道的生豬糞尿成了家家戶戶做飯必備的燃?xì)?。村里所有的豬糞尿被集中運(yùn)到沼氣工程點(diǎn)集中處理,產(chǎn)生的沼氣再供應(yīng)給村民。崇明區(qū)10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沼氣工程年產(chǎn)氣量為231.8萬(wàn)立方米,沼氣利用率為70%,可為4030戶居民、8個(gè)集體食堂穩(wěn)定提供燃?xì)狻?/div>
北京德青源農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是一家大型養(yǎng)雞場(chǎng),存欄蛋雞300多萬(wàn)只,每天產(chǎn)生212噸雞糞。在這里,雞糞是個(gè)寶。離開(kāi)雞舍后,通過(guò)交錯(cuò)縱橫的地下密閉清糞帶,雞糞進(jìn)入發(fā)電廠,混合生產(chǎn)廢水經(jīng)過(guò)發(fā)酵,生成沼氣。沼氣脫硫脫水,由兩臺(tái)發(fā)電機(jī)組轉(zhuǎn)化成電力,并入國(guó)家電網(wǎng)。雞糞經(jīng)過(guò)這一趟“旅行”,能夠?yàn)楦浇?00戶村民供應(yīng)生活燃料,實(shí)現(xiàn)年發(fā)電量1400萬(wàn)度,每年可減排二氧化碳8.4萬(wàn)噸。
能源化利用是畜禽糞污處理的一大方向。馬有祥介紹說(shuō),糞污轉(zhuǎn)化成沼氣、生物天然氣或發(fā)電上網(wǎng),為農(nóng)村提供清潔可再生能源,實(shí)現(xiàn)了廢棄物的高效利用。2015年底,全國(guó)戶用沼氣達(dá)到4193.3萬(wàn)戶,受益人口超過(guò)2億人;以畜禽糞污為主要原料的沼氣工程共11萬(wàn)處,年產(chǎn)沼氣超過(guò)20億立方米。
浙江省衢州市衢江區(qū)的寧蓮畜牧業(yè)有限公司有一萬(wàn)多頭的存欄生豬。公司總經(jīng)理秦唐勇介紹說(shuō),公司建成了5000立方米的有機(jī)肥料廠,通過(guò)發(fā)酵處理,豬糞變成了商品有機(jī)肥料。年處理豬糞達(dá)到3.2萬(wàn)噸,年產(chǎn)有機(jī)肥達(dá)1.5萬(wàn)噸。“過(guò)去把豬糞視為企業(yè)的負(fù)擔(dān);如今有機(jī)肥成企業(yè)的利潤(rùn)新增長(zhǎng)點(diǎn)。”
“畜禽糞污可制作成有機(jī)肥,投資成本較小,就地利用方便,對(duì)改良土壤,促進(jìn)農(nóng)作物增產(chǎn)有重要作用。”馬有祥說(shuō),有關(guān)部門按照支持耕地地力保護(hù)的政策目標(biāo),創(chuàng)新補(bǔ)貼方式方法,通過(guò)推廣有機(jī)肥等綜合措施,提升耕地地力。
轉(zhuǎn)變成沼氣和生物天然氣,生產(chǎn)農(nóng)用有機(jī)肥,是資源化處理的主要方向。馬有祥表示,堅(jiān)持政府支持、企業(yè)主體、市場(chǎng)化運(yùn)作的方針,力爭(zhēng)在“十三五”時(shí)期基本解決大規(guī)模畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理和資源化問(wèn)題。
促升級(jí)、調(diào)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展
全面實(shí)現(xiàn)畜禽糞污資源化利用,在運(yùn)行機(jī)制、科技支撐等方面還面臨不少困難。比如,受區(qū)域內(nèi)畜禽糞污等主要原料供給總量、持續(xù)穩(wěn)定性和運(yùn)輸半徑等條件限制,沼氣大規(guī)模生產(chǎn)制約因素明顯,在有機(jī)肥上,種地的不養(yǎng)豬,養(yǎng)豬的不種地,種養(yǎng)分離導(dǎo)致畜禽糞肥還田難。
“未來(lái),相關(guān)部門要加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè),推進(jìn)畜牧業(yè)綠色發(fā)展,總結(jié)推廣一批畜禽糞污處理和資源化利用的典型模式。”馬有祥說(shuō)。
提高規(guī)模養(yǎng)殖水平,從源頭上減少畜禽糞污產(chǎn)生。馬有祥介紹說(shuō),農(nóng)業(yè)部推進(jìn)養(yǎng)殖設(shè)施化、生產(chǎn)規(guī)范化、糞污無(wú)害化,提升畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化水平。截至2015年,共創(chuàng)建示范場(chǎng)3928家。實(shí)施生豬、奶牛、肉牛肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目,支持養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建和糞污處理設(shè)施改造升級(jí),提升糞污處理設(shè)施裝備水平。目前,畜禽養(yǎng)殖規(guī)模化率達(dá)到54%,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理配套設(shè)施比重達(dá)到50%。
不斷優(yōu)化結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)農(nóng)牧結(jié)合。農(nóng)業(yè)部加快南方水網(wǎng)地區(qū)生豬養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型,引導(dǎo)生豬養(yǎng)殖向玉米主產(chǎn)區(qū)、環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移。啟動(dòng)實(shí)施奶牛養(yǎng)殖大縣種養(yǎng)結(jié)合整縣推進(jìn)試點(diǎn),支持建設(shè)糞污無(wú)害化處理設(shè)施和飼草料基地。
馬有祥說(shuō),加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化利用,不僅是回應(yīng)群眾的熱切期望,更能破解農(nóng)業(yè)資源利用強(qiáng)度過(guò)大和廢棄物利用不足的矛盾,讓農(nóng)業(yè)回歸綠色。
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