本屆展會繼續(xù)深化“一屆兩會”模式：“CHINA FOOD 2017第二屆中國餐飲盛典”“CHINA FOOD 2017”中國餐飲業(yè)超級加盟商大會”，深度服務于餐飲行業(yè)各領域企業(yè)及觀眾屆時，來自全國各地的餐飲企業(yè)、代理商、經(jīng)銷商、加盟商、采購商、及相關零售業(yè)轉(zhuǎn)型等專業(yè)買家、投資人匯聚于此，通過峰會論壇、招商說明會、采購對接會、頒獎典禮、簽約儀式、烹飪比賽、美食劇場等系列活動，通過“展+會”的結(jié)合，提高有效觀展時間，為參展企業(yè)創(chuàng)造更多商機……

餐飲食材展看點：

看點1：第6屆中國餐飲行業(yè)采購大會暨餐飲產(chǎn)業(yè)鏈電商大會

通過互聯(lián)網(wǎng)與餐飲科技的結(jié)合，開啟了中國歷史上最大規(guī)模的互聯(lián)網(wǎng)餐飲產(chǎn)業(yè)采購大會！“京東商城”、“阿里巴巴”等中國知名電商企業(yè)路旭登陸展會，通過整合頂級餐飲供應商、批發(fā)商、代理商等，為不同規(guī)模的餐飲企業(yè)提供廠家之采、一級批發(fā)商采購、生鮮采購等對接通道。

看點2：“中國盛宴”美食品鑒大會

中國盛宴美食品鑒會采用全球供應鏈的各類海鮮為主食材，由匯集的全國名廚代表現(xiàn)場獻藝制作，餐飲企業(yè)和供應商同臺品鑒交流。包括餐飲企業(yè)參展商代表、行業(yè)代表、媒體等近2000余人參與。

看點3：第七屆全國海鮮烹飪技能競賽

搭建食材產(chǎn)業(yè)平臺、促進餐飲對接;聚焦全球連鎖餐飲、弘揚美食文化。中國烹飪協(xié)會名廚委員會名廚、及來自全國25個省市自治區(qū)參賽團隊，共500多名名廚，分團體賽、個人賽、共舉辦了包括冷盤、食雕、創(chuàng)意菜等諸多以海鮮為主題的烹飪技能競賽。

看點4：2015年度中國餐飲業(yè)十大品牌頒獎典禮暨全國餐飲百強揭榜和五百強門店發(fā)布

展會期間，中國烹飪協(xié)會權威發(fā)布了“年度餐飲業(yè)十大品牌”、全國餐飲百強企業(yè)等權威獎項，引領中國餐飲業(yè)健康、有序發(fā)展。

看點5：中國美食節(jié)暨中華小吃狂歡節(jié)

“民以食為天”，舉辦有“第二屆各省市特色創(chuàng)新菜品展示交易會”、“第二屆中國餐飲信息化高峰論壇”、海鮮兩岸飲食文化暨一帶一路沿線國家和城市美食烹飪展演。