位于長白山余脈中的綏陽林業(yè)局,根據(jù)本區(qū)域特有的地理條件,正在推進(jìn)黑木耳種植,肉鵝、奶羊養(yǎng)殖,細(xì)鱗河生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、八里坪生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū)的林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式,逐步創(chuàng)出了“綏林雙橋黑木耳”名頭。
為推動黑木耳等林下經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,省森工總局出臺了一系列扶持政策并起到了積極作用:設(shè)立“發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)專項資金”,2015年共安排專項資金997萬元,確定“以獎代補(bǔ)”7個單位29個產(chǎn)品、“以獎代投”10項、“投資新建”2項、“周轉(zhuǎn)金借款”2項。同時他們積極爭取各項政策支持,組織黑森綠色食品(集團(tuán))公司等20家企業(yè)參與中小企業(yè)大數(shù)據(jù)平臺應(yīng)用試點建設(shè)工作;組織申報了2015年休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游星級示范創(chuàng)建系列活動。
2016年,我省森工林區(qū)森林食品產(chǎn)業(yè)目標(biāo)明確:鞏固食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模,由追求數(shù)量擴(kuò)張向穩(wěn)產(chǎn)、提質(zhì)、增效方向轉(zhuǎn)變,食用菌栽培規(guī)模穩(wěn)定在16億袋,其中黑木耳15億袋,推進(jìn)黑木耳專業(yè)化、系列化生產(chǎn)經(jīng)營,逐步完善食用菌產(chǎn)業(yè)鏈條,實現(xiàn)森林食品產(chǎn)業(yè)向質(zhì)量效益型的邁進(jìn)。
品質(zhì)就是市場。省森工總局積極推進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、質(zhì)量監(jiān)督檢測體系和標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣三大體系建設(shè),引導(dǎo)企業(yè)逐步建立產(chǎn)品可追溯體系,提高山特產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),保護(hù)品牌產(chǎn)品的質(zhì)量信譽(yù);加強(qiáng)企業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證力度;從提高種植水平入手,注入科技含量,提升食品的營養(yǎng)成分,提高產(chǎn)品的市場競爭力。
綏陽林業(yè)局積極引進(jìn)推廣適宜的新品種、新技術(shù),抓好黑木耳的提質(zhì)增效。推廣利用藤條灌木、秸稈粉碎料替代鋸末生產(chǎn)黑木耳菌包,解決將來原材料短缺的瓶頸;鼓勵種植戶嚴(yán)格按照黑木耳標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的要求,規(guī)范生產(chǎn)工藝和操作規(guī)程;轉(zhuǎn)變種植戶銷售觀念、生產(chǎn)理念,鼓勵生產(chǎn)高精端產(chǎn)品。
不僅種得好,還要賣得俏。省森工總局堅持旗艦店建設(shè)和“互聯(lián)網(wǎng)+”市場營銷雙輪驅(qū)動,采取線上線下相結(jié)合,自營與加盟連鎖相結(jié)合,合資與合作相結(jié)合的多元化營銷模式,逐步形成面向全省、輻射全國的立體營銷網(wǎng)絡(luò)。