今年的螃蟹市場(chǎng)，明顯“親民”了很多。“黃河口大閘蟹”、“沱湖螃蟹”這些名頭曾經(jīng)沒有那么響的螃蟹逐漸進(jìn)入人們的視野，以物美價(jià)廉的方式豐富著金秋餐桌上的美味選項(xiàng)。

　　價(jià)格降了，市場(chǎng)卻更好了。生產(chǎn)規(guī)范化、價(jià)格平民化、消費(fèi)理性化正在成為螃蟹產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)的新趨勢(shì)，大閘蟹從某品牌的一枝獨(dú)秀，到如今的百花齊放，體現(xiàn)的，是一個(gè)產(chǎn)業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范化發(fā)展道路上的前進(jìn)的成果，更是市場(chǎng)邁入良性循環(huán)的表現(xiàn)。

　　不僅僅是大閘蟹，在地域特色明顯的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上，修煉自身內(nèi)功，提高產(chǎn)品品質(zhì)，規(guī)范種養(yǎng)殖流程，將自身名不見經(jīng)傳的產(chǎn)品做出特色，打出品牌，遠(yuǎn)比乘別人家的“順風(fēng)車”、貼牌銷售要硬氣得多。

　　生產(chǎn)者要爭(zhēng)氣，消費(fèi)者更要理性。大閘蟹也好，甲魚參鮑也罷，受產(chǎn)地、規(guī)模、單位產(chǎn)出及成本控制等因素限制，其產(chǎn)量不會(huì)多到賣不掉，一味追求“名牌效應(yīng)”的消費(fèi)需求，可能會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)供應(yīng)的不健康發(fā)展。在農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)中，既要看品牌，更要看內(nèi)涵，任何認(rèn)認(rèn)真真做產(chǎn)品，給消費(fèi)者提供健康安全的“口福”的農(nóng)產(chǎn)品，都值得市場(chǎng)相應(yīng)的回饋。