8月下旬，天氣驕陽似火，比這更熱的是衡南縣冠市鎮(zhèn)梅鹽村胡蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社的銷售行情。每天一大早，來自省內(nèi)幾家大型餐飲業(yè)的老板就來到了胡蜂養(yǎng)殖合作社，他們是來訂購蜂蛹、胡蜂酒的。

胡蜂養(yǎng)殖合作社的負(fù)責(zé)人王剛很是為難，他告訴記者，這幾年蜂蛹的銷售價格蹭蹭往上漲，今年更是達(dá)到新高，連蜂巢一起100元一斤。“估計價格還要往上漲，今年，我的蜂蛹和胡蜂酒又供不應(yīng)求了，市場行情這么俏，沒辦法，只有價高者得了。”

王剛介紹，一窩金環(huán)胡蜂保守估計可達(dá)到80斤左右，今年的銷售行情是100元一斤，加上胡蜂酒、蜂房、成蜂(不算蜂毒)一窩輕松可達(dá)到一萬元以上。今年，王剛?cè)斯ゐB(yǎng)殖了80窩胡蜂，加上蜂蛹、胡蜂酒、蜂房、成蜂(不算蜂毒)估計收入可達(dá)100余萬元。明年他計劃把筑巢規(guī)模擴(kuò)大到500窩。

“胡蜂養(yǎng)殖算是個不錯產(chǎn)業(yè)，一不需要什么人力，放在山上就行國;二不需要喂食，胡蜂自己覓食;三價格高，銷售行情好。養(yǎng)胡蜂致富很容易。”王剛高興的告訴記者。2014年，王剛在湖南省衡陽市衡南縣冠市鎮(zhèn)梅鹽村成立了梅鹽村胡蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社，這是華中地區(qū)首家采取“公司+農(nóng)戶”模式進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)的專業(yè)胡蜂合作社。他還在湖南建立了幾個胡蜂養(yǎng)殖科研實驗基地，成為了華中地區(qū)人工胡蜂養(yǎng)殖的帶頭人。幾年來，全國眾多胡蜂養(yǎng)殖愛好者前來學(xué)習(xí)、參觀，很多因此走上發(fā)財致富之路。

王剛根據(jù)多年的科研和實際操作經(jīng)驗，編寫出適合各地養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)教材，針對不同的學(xué)員、不同的地理環(huán)境，因材施教，因地施教，讓每一個養(yǎng)殖戶都能發(fā)財致富。

“我想通過胡蜂養(yǎng)殖幫助大家致富，打通農(nóng)村精準(zhǔn)扶貧最后一公里!”王剛擲地有聲地說道。王剛表示，胡蜂養(yǎng)殖不占農(nóng)時、農(nóng)田，不需要大投入，中國許多地方山林密集，特別適合胡蜂養(yǎng)殖，農(nóng)民、下崗職工，畢業(yè)大學(xué)生都可通過胡蜂養(yǎng)殖發(fā)家致富。