31日記者獲悉，8月中旬以來，我省蔬菜價格出現(xiàn)了較明顯的上漲，不少地方的蔬菜價格整體上漲一成左右。業(yè)內(nèi)人士介紹，目前菜價上漲主要是因為天氣較熱加上蔬菜進入夏秋換茬，市場供應減少，預計中秋節(jié)后菜價會回落。
與8月中旬相比，我省18種主要蔬菜中，15種菜的價格在8月下旬出現(xiàn)上漲，平均漲幅為7%。其中，空心菜平均每500克從2.31元漲至2.78元，漲幅超兩成，茄子、油菜、芹菜、綠豆芽、黃瓜的漲幅也都超過10%。
福州海峽蔬菜批發(fā)交易市場的數(shù)據(jù)顯示，8月初福州蔬菜日批發(fā)交易均價每公斤僅2.85元左右，隨后開始上漲并迅速突破3元關(guān)口，到昨天為止，日均交易價達到每公斤3.14元，整體漲幅超過10%，與去年同期相比上漲了12%左右。
福州部分超市相關(guān)負責人說，近期我省天氣較熱，蔬菜又進入夏秋換茬，本省蔬菜供應量有所減少，外地調(diào)運的蔬菜因為部分主產(chǎn)地洪澇災害導致減產(chǎn)，價格也在上漲，幾種因素疊加，今年的菜價也就明顯高于去年同期。
“目前大中專學校陸續(xù)開學，又臨近中秋節(jié)，需求上升，蔬菜價格估計還將小幅上漲。”業(yè)內(nèi)人士分析，中秋節(jié)后，氣溫下降，蔬菜加速生長，供應增加了，價格可能會逐漸回落。
