2014年12月，李格平投資8萬(wàn)多元，在家鄉(xiāng)租賃5畝地挖成池塘，從廣東佛山引進(jìn)了首批10萬(wàn)尾泥鰍幼苗走上了創(chuàng)業(yè)路。但泥鰍對(duì)環(huán)境比較挑剔，對(duì)飼養(yǎng)技術(shù)要求苛刻，養(yǎng)殖伊始，由于缺乏經(jīng)驗(yàn)，李格平養(yǎng)殖的泥鰍要么死亡，要么逃逸，要么被鳥和蛇吃掉，10萬(wàn)尾泥鰍幼苗存活率僅有30%至40%，當(dāng)年賠了3萬(wàn)多元。

　　但李格平并不氣餒，他漸漸摸索出門路。他用豆腐渣、魚粉等配成高蛋白的飼料，發(fā)酵后每天早晚準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行喂養(yǎng);最關(guān)鍵的是把握好水溫和PH值，如果養(yǎng)殖用水不達(dá)標(biāo)，飼料的配方不合適，就會(huì)導(dǎo)致泥鰍爛嘴、白頭甚至死亡。干中學(xué)學(xué)中干，經(jīng)過(guò)不斷總結(jié)和調(diào)整，他終于得心應(yīng)手，一池池泥鰍被他照料得十分歡實(shí)。

　　2015年10月，李格平加大投資力度，又購(gòu)進(jìn)15萬(wàn)尾幼苗，并在池塘四周圍起了尼龍網(wǎng)以預(yù)防天敵。還購(gòu)買了一套測(cè)水溫水質(zhì)的設(shè)備，堅(jiān)持每天測(cè)試，使泥鰍的存活率提高至70%。

　　李格平用的是生態(tài)養(yǎng)殖法，養(yǎng)出的泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，銷路不愁。他說(shuō)：“每批泥鰍畝產(chǎn)1500斤，一年2批，現(xiàn)在的市場(chǎng)價(jià)為25元/斤，一年可賺20多萬(wàn)元。目前，第二批泥鰍已銷售了1500多斤。”

　　小泥鰍掀起了“致富浪”，李格平的致富路，正越走越寬。