西瓜價(jià)格逆市上揚(yáng)
往年六七月份的西瓜最便宜,可為何當(dāng)下西瓜價(jià)格不降反漲?主要原因是:目前大棚西瓜上市接近尾聲,即將上市的大田西瓜又遭受到北方地區(qū)冰雹災(zāi)害和南方的高溫炎熱,導(dǎo)致市場供給量減少。
自6月中旬以來,全國西瓜行情普遍進(jìn)入升溫階段,多產(chǎn)地的西瓜報(bào)價(jià)開始上漲。截止到6月28日,全國產(chǎn)區(qū)西瓜均價(jià)為0.84元/斤,比6月15日上漲31.25%。遼寧沈陽新民縣相比于去年同期,今年西瓜價(jià)格要高一些,而且銷售情況也比前段時(shí)間好很多。西瓜價(jià)格越低,零售商們越是挑挑揀揀。可隨著價(jià)格上漲,他們也不再挑剔了。
西瓜價(jià)格今年很貴,1塊多錢,往年只有7毛錢,今年起價(jià)就7毛,一路瘋漲。原因是南方受災(zāi),熟瓜少,現(xiàn)在南方客戶都來了,忙的很!全國都漲價(jià),預(yù)計(jì)7月10日左右陸地西瓜馬上下來了。
從市場規(guī)律看,西瓜漲價(jià)反映出的是市場供需行情發(fā)生的變化。市場分析師曹東波認(rèn)為,西瓜進(jìn)入供應(yīng)空窗期是瓜價(jià)上升的主要原因。
首先,高溫天氣持續(xù),消費(fèi)需求旺盛。6月15日以后,全國氣溫普遍進(jìn)入上升通道,高溫天氣持續(xù)了10天左右,多地發(fā)布高溫黃色預(yù)警,直到本周因北方出現(xiàn)降雨,溫度才有所回落。高溫天氣長時(shí)間持續(xù),促使銷區(qū)解暑類的瓜果尤其西瓜需求旺盛,多地市場銷量上漲迅速,帶動(dòng)多地市場出現(xiàn)西瓜缺貨,從而出現(xiàn)客商大范圍去產(chǎn)區(qū)補(bǔ)貨現(xiàn)象。
除了天氣炎熱消費(fèi)量增加,產(chǎn)區(qū)西瓜價(jià)格一路上漲還有一個(gè)原因就是,部分地區(qū)出現(xiàn)極端天氣,影響了西瓜的產(chǎn)量。曹東波介紹,在陜西大荔、山東青州等地區(qū),出現(xiàn)極端對流天氣發(fā)生冰雹災(zāi)害,造成拱棚西瓜產(chǎn)量減產(chǎn),更加劇了近段時(shí)間西瓜的供不應(yīng)求,導(dǎo)致瓜價(jià)攀升。
當(dāng)前主要西瓜產(chǎn)區(qū)全部進(jìn)入換茬階段。具體來看,其中廣西產(chǎn)區(qū)西瓜基本銷售完畢,8月中旬以后才會(huì)再次大量上市;山東、安徽、江蘇等產(chǎn)區(qū)西瓜到7月上旬才會(huì)上市;河南、河北兩個(gè)產(chǎn)區(qū)露地地膜西瓜雖開始少量上市,但供應(yīng)有限;遼寧和湖北兩個(gè)產(chǎn)區(qū)也處于換茬階段,拱棚西瓜種植面積不足,西瓜供應(yīng)量也處于低位。
眾所周知,大棚西瓜結(jié)束后,拱棚西瓜將成為西瓜換茬期間的供應(yīng)主力貨源。卓創(chuàng)資訊市場分析師劉帥表示,因?yàn)槿ツ晷∨镂鞴闲星楸容^差,河北、河南、山東等地西瓜受廣西西瓜北運(yùn)拖累,銷售不暢,多地發(fā)生滯銷現(xiàn)象,致使今年瓜農(nóng)拱棚西瓜種植積極性不高。
主要產(chǎn)區(qū)拱棚西瓜種植面積普遍減少,整體西瓜供應(yīng)量偏少。再加上今年北方產(chǎn)區(qū)拱棚西瓜種植相對集中,造成供應(yīng)時(shí)間相對一致,供應(yīng)周期縮短,較往年提前下市。
西瓜供應(yīng)緊張
記者在采訪中了解到,在西瓜供應(yīng)緊張,價(jià)格上升的情況下,各地客商跨產(chǎn)區(qū)積極搶貨,也在一定程度上加劇了西瓜供應(yīng)緊張的局面,致使部分產(chǎn)區(qū)西瓜報(bào)價(jià)大幅上漲,甚至出現(xiàn)西瓜預(yù)訂違約現(xiàn)象。為此,市場分析師曹東波也給出了他的建議。
隨著各產(chǎn)區(qū)西瓜供應(yīng)量上漲,產(chǎn)區(qū)整體貨源失衡狀態(tài)將得到有效緩解,西瓜報(bào)價(jià)也將恢復(fù)至市場正常狀態(tài),建議瓜農(nóng)誠信經(jīng)營,順勢交易,不要待價(jià)而沽,以免錯(cuò)失最佳銷售時(shí)機(jī)。
預(yù)測未來一段時(shí)間,由于產(chǎn)地貨源供應(yīng)量少,價(jià)格也很難下跌。短期來看,西瓜價(jià)格仍會(huì)維持在較高的位置。建議西瓜種植戶在保證西瓜質(zhì)量的情況下,控制出貨節(jié)奏。市場貨源緊缺,產(chǎn)地種植戶可與市場直接聯(lián)系,直接銷售到市場,省去中間環(huán)節(jié),獲利可能會(huì)更大。