你肯定經(jīng)常吃到蘑菇、核桃、藍莓、蜂蜜、棗……但你也許不知道,它們有一個共同的名字:森林食品。近日,修訂后的《森林食品認證標準》新規(guī)由中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會在京發(fā)布,并同時啟用了新的認證標識以及認證證書。
根據(jù)認證標準,森林食品是指遵循可持續(xù)經(jīng)營原則,來自良好森林環(huán)境,具有原生態(tài)、無污染、健康、安全等特性的各類可食用林產(chǎn)品。主要包括蔬菜、水果、干果、肉食、糧食、油料、飲料、藥材、蜂品、香料和茶葉共11類。
據(jù)悉,此次標準的修訂,按照“生態(tài)建設(shè)產(chǎn)業(yè)化,產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)化”的總體思路,以實現(xiàn)生態(tài)富民,生態(tài)惠民的目標,根據(jù)以往認證過程中的經(jīng)驗總結(jié),遵循《食品衛(wèi)生法》和林業(yè)局相關(guān)規(guī)范,進行了相關(guān)完善。通過標準的修訂,可以更好地開展中國森林食品認證、推廣工作,嚴把森林食品準入的質(zhì)量關(guān),保護消費者權(quán)益。同時通過開啟森林食品認證追溯體系,規(guī)范市場秩序,創(chuàng)建森林食品優(yōu)勢品牌,推動具有天然優(yōu)勢的森林食品產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
新啟用的認證標識,整體為圓形,象征生態(tài)循環(huán);增加了三個蘑菇的造型,代表了原生態(tài)、無污染、安全的森林環(huán)境;字體顏色也由舊版的白色改為鮮綠色,傳遞著綠色、健康的產(chǎn)品信息。
中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進會副秘書長石峰介紹,目前經(jīng)過認證、使用森林食品標識的企業(yè)共有36家,均未出現(xiàn)關(guān)于食品安全方面的投訴。