老張的焦慮今后有望得到改觀。記者日前從斗門區(qū)獲悉，珠海首個專業(yè)水產(chǎn)品電商平臺“珠海漁都”將于本月上旬運(yùn)行，作為目前最大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，“珠海漁都”的上線將為白蕉海鱸等農(nóng)產(chǎn)品大宗交易提供更多的銷售渠道。
作為珠海“三農(nóng)”發(fā)展的主戰(zhàn)場，如何推動農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展是斗門近幾年不斷思索的課題。而隨著電商平臺紛紛布局斗門農(nóng)村，斗門也期待以“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的探索，降低農(nóng)產(chǎn)品的流通成本，實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷兩端的信息平衡，為農(nóng)產(chǎn)品銷售提供更寬廣的渠道，助力全區(qū)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。撰文：吳志遠(yuǎn)
地標(biāo)之困—白蕉海鱸頻遭滯銷難題
雖然未到白蕉海鱸上市的季節(jié)，但張乾桂家的漁場今年增加了近百畝的養(yǎng)殖規(guī)模，他需要為海鱸的銷路提前做準(zhǔn)備。“到9月前后，第一批海鱸集中上市，再聯(lián)系經(jīng)銷商，價格就上不去了。”
張乾桂的“未雨綢繆”反映了此前斗門農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個困境。作為珠海首個國家級地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，白蕉海鱸近年來聲名遠(yuǎn)揚(yáng)，已成為斗門區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的支柱產(chǎn)業(yè)。數(shù)據(jù)顯示，去年斗門白蕉海鱸養(yǎng)殖面積達(dá)2.2萬畝，全年銷售金額超過16億元。但養(yǎng)殖規(guī)模的逐年增長，白蕉海鱸的價格確沒有像其名氣一樣“水漲船高”，相反由于渠道單一、銷路不暢，每逢海鱸上市的季節(jié)，白蕉海鱸或多或少都會遇上滯銷的難題。
“小的養(yǎng)殖戶往往無法及時掌握市場信息，僅僅是憑往年的行情決定當(dāng)年的養(yǎng)殖投入。”斗門水產(chǎn)流通協(xié)會相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，最初幾年“頭啖湯”的甜頭，吸引了越來越多的養(yǎng)殖戶加大投入到白蕉海鱸的養(yǎng)殖當(dāng)中。但是，由于養(yǎng)殖和上市的時間過于集中，不少養(yǎng)殖戶即便獲知市場信號，也會由于階段性的產(chǎn)能過剩，造成海鱸收購價格走低。
與此同時，產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動作用相對缺乏，農(nóng)村合作社發(fā)展不夠健全，也使得養(yǎng)殖戶在整個海鱸銷售的產(chǎn)業(yè)鏈條環(huán)節(jié)比較弱勢、被動，議價能力十分有限。“養(yǎng)殖戶大多是單打獨斗，大一點的企業(yè)有自己的平臺和渠道，但區(qū)域?qū)用嫔形凑嬲⑵鸢捉逗ｗ|的流通體系。”斗門區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
另一方面，白蕉海鱸多以外銷為主，銷售地主要在山東、北京、天津、上海等地，結(jié)算方式仍然以傳統(tǒng)的現(xiàn)金結(jié)算為主，這也為資金的回籠帶來風(fēng)險。有斗門水產(chǎn)流通協(xié)會會員透露，每年協(xié)會都會有若干個養(yǎng)殖戶，因為外地經(jīng)銷商的資金問題，出現(xiàn)貨款無法收回等現(xiàn)象。
“這不僅是白蕉海鱸所存在的問題，也是整個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所面臨的問題。”斗門區(qū)科工信局副局長楊國成表示。數(shù)據(jù)顯示，去年斗門水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到20.1萬畝，總產(chǎn)量22.3萬噸，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)能過剩、交易不暢，以及線下交易的各自弊端，促使斗門迫切探索更多的農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道和平臺。
銷售之變—“線上+線下”打開市場新空間
在“互聯(lián)網(wǎng)+”的風(fēng)口下，張乾桂的煩惱今年或有轉(zhuǎn)機(jī)。
記者從斗門區(qū)科工信局獲悉，由省科技廳和珠海市、斗門區(qū)共同投資200多萬元打造的“珠海漁都”電商交易平臺將于近日上線運(yùn)營，成為珠海首個專業(yè)水產(chǎn)品電商平臺。
楊國成介紹，“珠海漁都”電商平臺將由斗門區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會具體負(fù)責(zé)運(yùn)營，上線初期將專注白蕉海鱸、蝦干等水產(chǎn)品的B2C(商家對客戶)零售推廣，待交易系統(tǒng)和模式試行穩(wěn)定后，三個月之內(nèi)，將拓展B2B的交易模式，由養(yǎng)殖戶直接對接外地的經(jīng)銷商，實現(xiàn)水產(chǎn)品的大宗批發(fā)交易。
與傳統(tǒng)的淘寶、京東等營利性電商平臺有本質(zhì)的不同，該平臺由政府出資、不以盈利為目的，是免費(fèi)使用的電商服務(wù)平臺，旨在為當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品拓寬銷售渠道，解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷傷農(nóng)難題。
此外，該平臺的銷售模式也不是單純依靠人氣帶動市場購買，而是采用會員制銷售模式，以品質(zhì)可靠性和誠信贏得市場。“會員企業(yè)可以在電商平臺共享客戶資源，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)集聚的同時，也可為本地的養(yǎng)殖戶帶來更多的渠道信息。”據(jù)悉，平臺試運(yùn)行期間，曾經(jīng)一個月產(chǎn)生2000噸的銷售訂單，銷售額達(dá)到4000多萬元。
在資金的結(jié)算方式上，電商平臺采取的是“線上交易、線下交收、電子結(jié)算”，可避免傳統(tǒng)現(xiàn)金結(jié)算的風(fēng)險問題。據(jù)悉，水產(chǎn)品流通協(xié)會目前已經(jīng)與某商業(yè)銀行就交易風(fēng)險擔(dān)保業(yè)務(wù)達(dá)成共識，今后會員養(yǎng)殖戶在“珠海漁都”電商平臺進(jìn)行線上大宗交易時，由銀行網(wǎng)上擔(dān)保，如果對方未按期支付貨款，可由銀行先行墊付，再由銀行向購買方追償貨款，免除養(yǎng)殖戶貨款被騙的后顧之憂。
記者了解到，目前漁都服務(wù)中心建設(shè)已經(jīng)完成90%，預(yù)計6月上旬可正式運(yùn)營，建成后的“珠海漁都”電商交易平臺也將成為珠海最大的農(nóng)產(chǎn)品電商平臺。該平臺明年還將進(jìn)一步探索O2O(線上與線下相結(jié)合)交易模式，未來還將覆蓋所有農(nóng)產(chǎn)品銷售。
渠道之變—“村淘”打通“最后一公里”
事實上，對斗門的村民而言，互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)村早有先例，電商平臺在斗門農(nóng)村已具備較高的認(rèn)可度。早在去年9月23日，斗門區(qū)政府與阿里巴巴正式簽署農(nóng)村淘寶項目合作簽約儀式，村淘借互聯(lián)網(wǎng)的大勢走進(jìn)斗門農(nóng)村，改變農(nóng)村的生產(chǎn)銷售乃至生活方式。
在阿里巴巴斗門區(qū)區(qū)域經(jīng)理關(guān)開浪看來，以往無論是購物還是農(nóng)產(chǎn)品銷售，村民往往習(xí)慣于一手交錢一手交貨，對網(wǎng)上支付多不熟悉，很難完成獨立操作。另外，農(nóng)村的售后渠道、收發(fā)體系也尚未完善，快遞需要農(nóng)民自取，如何解決“最后一公里”是在農(nóng)村發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵。而村淘的進(jìn)駐，為滿足農(nóng)村居民的這些需求形成了一個完善的互聯(lián)網(wǎng)體系。
據(jù)悉，截至目前，斗門全區(qū)已建成村級農(nóng)村淘寶服務(wù)站33個，覆蓋35個村居，并成功售出省內(nèi)首輛汽車、插秧機(jī)等大宗交易品，月均代購額穩(wěn)居全省前三。“村淘開業(yè)不到半年，33個服務(wù)站均已實現(xiàn)盈利，村淘合伙人平均月收入三四千元，高的月收入已超過1萬元。”關(guān)開浪說。
但是，村淘服務(wù)平臺目前還停留在主要村民提供代購服務(wù)的“買進(jìn)來”階段，斗門的農(nóng)產(chǎn)品通過村淘“走出去”的并不多。為此，5月13日，斗門區(qū)舉行首屆農(nóng)村淘寶電子商務(wù)招商會，吸引斗門本地200多家企業(yè)參會。
“目前斗門農(nóng)業(yè)企業(yè)觸網(wǎng)面臨一定的困難，其中本地企業(yè)上線農(nóng)村淘寶平臺是實現(xiàn)網(wǎng)貨雙向流通的重要環(huán)節(jié)。”有斗門區(qū)分析人士認(rèn)為，傳統(tǒng)企業(yè)觸網(wǎng)遇到的門檻，也制約電商平臺的進(jìn)一步發(fā)展，而村淘提供了一個嶄新的對接平臺，斗門產(chǎn)業(yè)應(yīng)充分利用農(nóng)業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+”的聚集效應(yīng)，推動企業(yè)實現(xiàn)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售。
據(jù)悉，斗門農(nóng)村淘寶村級服務(wù)站建設(shè)已列入今年珠海市政府重點工作，接下來，斗門區(qū)將加快推進(jìn)農(nóng)村淘寶區(qū)級服務(wù)中心建設(shè)和增設(shè)村級服務(wù)站點，培育電商人才和企業(yè)，推進(jìn)斗門特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品上行。據(jù)透露，村淘區(qū)級服務(wù)中心已初步選址在井岸鎮(zhèn)北澳一帶，預(yù)計近期開工建設(shè)，而村級服務(wù)站的建設(shè)目標(biāo)是年內(nèi)達(dá)到60個，覆蓋所有鎮(zhèn)街。
■焦點
農(nóng)業(yè)玩電商物流是關(guān)鍵
隨著珠海城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的進(jìn)一步發(fā)展，越來越多的電商巨頭和行業(yè)協(xié)會紛紛布局新農(nóng)村的藍(lán)海。但在斗門區(qū)科工信局副局長廖成耀看來，要攪動斗門農(nóng)業(yè)的一池春水，僅是增加渠道還不夠，降低物流的成本更是其中的關(guān)鍵。
事實上，早在去年“雙十一”期間，曾有斗門水產(chǎn)品公司試水網(wǎng)上銷售，卻僅收獲7筆訂單，銷售額不足500元。“海鱸價格的成本是十幾元，而上線的價格卻達(dá)到46元，這其中，其中大部分的差價都用于物流運(yùn)送。”廖成耀說。
對此，“珠海漁都”水產(chǎn)品電商平臺也提出了自己的應(yīng)對。“當(dāng)初開發(fā)這個平臺，瞄準(zhǔn)的就是水產(chǎn)品的大宗批發(fā)交易。”據(jù)水產(chǎn)品流通協(xié)會負(fù)責(zé)人介紹，由于冷鏈配送的成本和技術(shù)要求相對較高，平臺計劃通過在外地設(shè)立經(jīng)銷點的方式，降低物流成本。“客戶下單后，養(yǎng)殖戶從斗門集中發(fā)貨，統(tǒng)一運(yùn)往所在地經(jīng)銷點，由該地區(qū)經(jīng)銷點向客戶分發(fā)產(chǎn)品，減少運(yùn)輸過程中的重復(fù)投入。”
而阿里巴巴村淘事業(yè)部南大區(qū)業(yè)務(wù)部區(qū)域經(jīng)理陳強(qiáng)也提出，希望更多斗門的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商參與到本地電子商務(wù)發(fā)展，通過“村淘”的平臺提高企業(yè)的觸網(wǎng)率，為“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”提供更低成本的實現(xiàn)模式。
“過去互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)業(yè)的融合，是以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主體，互聯(lián)網(wǎng)只是工具，是‘+互聯(lián)網(wǎng)’的概念。”在中國農(nóng)業(yè)大學(xué)信息與電氣工程學(xué)院教授李道亮看來，若能突破成本的瓶頸，電商平臺有望從生產(chǎn)、銷售到售后的全流程對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行改造，真正由“農(nóng)業(yè)+互聯(lián)網(wǎng)”變成“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”。
基于斗門目前的互聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)，李道亮建議，可設(shè)立專門的數(shù)據(jù)分析機(jī)構(gòu)，對珠海乃至更大范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品交易形成大數(shù)據(jù)分析，以大數(shù)據(jù)支撐農(nóng)村電商的發(fā)展走向。“目前部分先發(fā)地區(qū)已成立地方性的大數(shù)據(jù)局，為當(dāng)?shù)仉娚贪l(fā)展提供服務(wù)，珠?？稍诖诉M(jìn)行探索。”
此外，針對電商人才的需求缺口，記者從斗門區(qū)新青工業(yè)園了解到，該園區(qū)內(nèi)的南方IT學(xué)院目前已開設(shè)電商職業(yè)教育課程，面向全國招生，通過開展“校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、翻轉(zhuǎn)課堂”等教學(xué)活動，預(yù)計每年可為斗門區(qū)電商產(chǎn)業(yè)培育專業(yè)電商人才數(shù)百人。
