種多了怕價格下跌?——企業(yè)訂單托底

在青海仙紅辣椒開發(fā)集團(tuán)有限公司會議室的墻上掛著一塊“牌匾”，這是早在2005年循化縣清水鄉(xiāng)上莊村、下莊村線辣椒種植農(nóng)戶送來的。上面寫道：貴公司成立前，辣椒的價格很低，每斤售價0.5~0.6元，每畝收入只有1150~1380元。現(xiàn)在辣椒價格在貴公司的帶動下，上升到了每斤1.5~1.6元，畝均收入提高到3450~4000元，使我們椒農(nóng)的收入比原來提高了近3倍，因而大大激發(fā)了農(nóng)民種植線辣椒的積極性……

公司總經(jīng)理韓維良告訴記者：“這是村民們主動送來的，當(dāng)然除了有對我們的感謝外，其實另一層意思也是在表達(dá)他們的擔(dān)憂，擔(dān)心村里線辣椒的種植面積擴(kuò)大了，產(chǎn)量增多了，萬一公司不收了，價格低了怎么辦。為此，公司一直在探索公司+基地+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式，與農(nóng)民結(jié)成利益共同體。與農(nóng)戶簽訂線辣椒購銷合同，實行保護(hù)價收購，保證了農(nóng)民利益，為辣椒種植戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)。”

如今，公司從最初只是帶動500戶線辣椒種植戶發(fā)展到了現(xiàn)在的9800戶，近萬畝的線辣椒種植基地，每年能幫助農(nóng)戶實現(xiàn)辣椒銷售收入2700多萬元。

循化縣查汗都斯鄉(xiāng)新村啟明種植專業(yè)合作社就是與仙紅辣椒開發(fā)集團(tuán)有限公司簽訂訂單合同的合作社之一。合作社負(fù)責(zé)人韓哈克木告訴記者：“我們有基地400多畝，每年銷售給企業(yè)的辣椒有十幾萬斤，而且價格都很好。剩余的一些自己加工成辣椒面，自己銷售。去年，存利潤有30多萬元。”

幾年前，韓哈克木幾個辣椒種植戶也是小打小鬧。自從簽了訂單合同，韓哈克木幾個辣椒種植戶就成立了合作社，把村子里500畝耕地全部流轉(zhuǎn)了過來，擴(kuò)大了種植規(guī)模。韓哈克木說：“有了訂單，就沒了銷售的后顧之憂，我們只要放心大膽地種就行了。”