富硒農(nóng)產(chǎn)品，賣出新花樣

　　江津是“中國長壽之鄉(xiāng)”。這里的人為何長壽?中科院地球化學研究所耗時一年在這里開展資源普查后得出結(jié)論：江津區(qū)90.21%的土壤含硒量達到中高水平，出產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品大部分富硒。既然富硒的水土能帶來長壽，那能不能帶來富裕?2013年，江津開始大力發(fā)展富硒農(nóng)業(yè)。

　　在江津區(qū)柏林、四面山等12個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，重慶糧食集團江津區(qū)糧食有限責任公司開發(fā)了3萬畝優(yōu)質(zhì)富硒水稻基地。“20多年前，我們就開始嘗試推廣富硒大米了。”該公司總經(jīng)理王紹林介紹說，“自從江津‘富硒’的牌子打響以后，我們富硒大米更是銷到北京、武漢、成都、貴陽等地。其中‘梯田印象’系列大米最低4元一斤，最好的26元一斤，而且供不應(yīng)求，8個月就賣完了全年的貨。”

　　富硒大米有多火?甚至秧苗還沒插進土里，將來產(chǎn)出的大米就已經(jīng)售罄了。在江津區(qū)中山鎮(zhèn)，有一個200畝的有機富硒基地，這里也是富硒大米“私人定制”的試驗田。感興趣的城里人掏出6000元錢，提前定下一畝地，在一年耕耘以后，這畝地將帶給他500斤的精品富硒大米。“想包地的人可不少呢，將來規(guī)模還能更大。”王紹林說。

　　2015年，這家公司賣出了1000多噸富硒大米。王紹林算了一筆賬：富硒大米帶來400萬元利潤，讓農(nóng)戶至少增收120萬元。類似“定制大米”的銷售法子，江津人想了不少。在江津區(qū)石蟆鎮(zhèn)，有個蟆城供銷合作社有限公司，用手機打開相應(yīng)網(wǎng)頁，該公司許多產(chǎn)品的生產(chǎn)過程都能實時觀看。

　　“看，這是大鵝，這是跑山豬，這是大米加工廠……”一邊切換著手機屏幕上的場景，該公司銷售部經(jīng)理刁儒吉告訴記者，“所有畫面都是實時監(jiān)控畫面。我們的富硒農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量過關(guān)，不怕監(jiān)督。”

　　靠著這手絕活，蟆城供銷社的市場越做越大。同時，農(nóng)作物通過全程社會化服務(wù)進行組織化生產(chǎn)，以大米為例，農(nóng)戶每畝地節(jié)本增收900元左右。2015年底，江津區(qū)建成標準化富硒種植基地32.68萬畝，富硒水產(chǎn)面積2.8萬畝，年出欄富硒禽畜227.5萬頭(只)。富硒農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)值達到33億元，同比增加32%。