在國家“雙創(chuàng)”政策的鼓勵下，2015年成為了大眾創(chuàng)業(yè)的元年，餐飲創(chuàng)業(yè)作為門檻較低的項(xiàng)目迎來了新的爆發(fā)。在整體經(jīng)濟(jì)放緩的大環(huán)境下，各行各業(yè)都出現(xiàn)了"新常態(tài)"。但縱觀全國的餐飲市場，卻呈現(xiàn)出一派“興旺”景象，形形色色的新品牌爭奇斗艷、層出不窮，成為餐飲市場的“黑馬”。

　　但也正是在這一年，大批的“外行”義無反顧的加入餐飲業(yè)大軍。他們與以往的餐飲投資者相比，更偏重于輕時(shí)尚餐飲，更突出個(gè)性化，更強(qiáng)調(diào)主題營銷，也更注重軟裝修，其鎖定的消費(fèi)群及創(chuàng)業(yè)群基本上是“80后”與“90后”。

　　餐飲企業(yè)需要年輕時(shí)尚、有能力的、并且有資本的創(chuàng)業(yè)投資商，通過加盟商來支撐廣闊的餐飲市場，并且締造及鞏固餐飲品牌及市場地位和影響力。

　　現(xiàn)在大多數(shù)創(chuàng)業(yè)加盟商基本都是來自“80、90后”，則需要餐飲企業(yè)剛好給他們提供了一個(gè)營養(yǎng)的端口。

　　“FBIC2016上海餐飲連鎖加盟展”擁有6屆成功辦展經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)團(tuán)隊(duì)，是目前中國餐飲連鎖加盟行業(yè)最大的品牌展。累計(jì)逾1800個(gè)品牌參展，逾300000創(chuàng)業(yè)投資精英觀展，成功拓展800000種子加盟商。近6年，展會規(guī)模每屆均以32%的速度增長，參展企業(yè)超過 80%餐飲連鎖業(yè)態(tài)主流品牌及知名企業(yè)。展會以其獨(dú)一無二的專業(yè)性、權(quán)威性、規(guī)范性成功為餐飲企業(yè)及創(chuàng)業(yè)加盟商搭建出一個(gè)廣闊的平臺。

　　從古到今，沒有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲行業(yè)這般既有延續(xù)千年傳統(tǒng)又有日日創(chuàng)新的精神，沒有哪一個(gè)行業(yè)如同餐飲業(yè)這般極低的進(jìn)入門檻卻又及其慘烈的競爭廝殺激烈成度。

　　2015年，被餐飲經(jīng)營者形容為史上最難的一年。在這一年，很多傳統(tǒng)餐飲品牌出現(xiàn)不同程度的收縮，一些由知名品牌管理的企業(yè)也出現(xiàn)了倒閉。

　　2016年餐飲的現(xiàn)狀，市場巨大，進(jìn)入簡單，前途無限，競爭慘烈。

　　餐飲就是場馬拉松，資本可以讓你跑的比別人更快，創(chuàng)新可以讓你走的比別人更遠(yuǎn)。

　　本屆“FBIC2016上海餐飲加盟展覽會”在上海新國際博覽中心8月25-27日舉行召開，預(yù)計(jì)有900多家企業(yè)前來參展，全球到場加盟商及專業(yè)觀眾將超過100000人次。