梁春:各位選手都做好準(zhǔn)備了沒有?
游客:準(zhǔn)備好了。
梁春:1、2、3
記者去采訪時,正趕上梁春的農(nóng)家樂開張,為了聚集人氣,他特意為游客舉辦了一場別開生面的比賽——挑香蕉大賽。
用一條扁擔(dān)挑起兩串將近100斤的香蕉,走上百米的路,在收獲香蕉的季節(jié),蕉農(nóng)一天就要重復(fù)六七十次??蓪τ谄胀ㄈ藖碇v卻并不是一件容易的事。
這一天到梁春農(nóng)家樂來玩的,有的是帶著一家老小,有的是同學(xué)結(jié)伴兒來的。誰最先沖到50米外的終點,就能獲得兩大串香蕉。
最終,這個年輕的小伙子奪得第一名。
梁春:現(xiàn)在我們就把這兩串香蕉送給你!挑香蕉不能用蠻力,要隨著扁擔(dān)得節(jié)奏搖擺起來。
游客:梁春來一個!
梁春:1987年出生,玩起來還像個大男孩,可創(chuàng)業(yè)5年,如今梁春已經(jīng)擁有了一家年銷售額5000萬元的公司。
員工:只要他想做,什么都能做成功。
同學(xué):他經(jīng)歷的多了,眼光自然更長遠(yuǎn),也更有魄力。
廣西農(nóng)科院專家:他的思想還是很有前瞻性。
2007年梁春上大學(xué),連5000元學(xué)費都交不起,可畢業(yè)五年,他就可以年入5000萬元。他究竟是如何做到的呢?
1987年,梁春出生在廣西南寧的一個普通工人家庭。剛上小學(xué)時,父母就因為感情破裂而離婚,母親離開了這個家,留下年僅8歲的梁春和6歲的弟弟由父親撫養(yǎng)。
父親:常常半夜流淚,無論如何,我都要把我兒子拉扯大。
梁春:他為我付出了很多,很多事都是他自己在扛。
2007年,梁春考上廣西交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院機械專業(yè),離開了家。
2010年,本來已經(jīng)在廣州找到工作的他,卻突然回到南寧農(nóng)村,要種香蕉創(chuàng)業(yè)。
周圍人都不知道這究竟是為了什么,梁春也一直把自己回來的原因藏在心里。
2010年初月梁春貸款5萬元,又和親戚朋友湊了十萬元,在南寧市壇洛鎮(zhèn)承包了1000畝地種香蕉。
梁春:割香蕉就是兩腳先站穩(wěn),一只手抓著中間,一只手拿著鐮刀,鐮刀會把它割斷。
可沒多久,梁春就有些后悔了。
梁春:都是體力勞動,覺得沒有出路一樣。
雖然現(xiàn)實讓梁春感到失望,但只要想到自己回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的原因,他就有動力堅持下來。
梁春所在的壇洛鎮(zhèn)位于南寧市西北部,因為氣候條件優(yōu)越,種植水果成了當(dāng)?shù)睾芏嗳税l(fā)家致富的手段,尤其是香蕉種植。
每年什么時候收購商會來壇洛鎮(zhèn)收購香蕉,收購量一般在多少,甚至于價格都約定俗成。
可就在梁春種香蕉的第一年,就把大家8毛錢一斤的香蕉,賣出了最高1塊3毛5的高價!在當(dāng)?shù)匾慌诙t。
農(nóng)戶采訪:貴,比檔口要貴四五毛錢。
這樣的高價卻是從一個被大家當(dāng)做笑話的做法開始的。那就是給香蕉美容。
梁春:人家都笑話我們,覺得香蕉是很便宜的水果,不應(yīng)該浪費這么多人工。
梁春不明原因地突然從城市回來種香蕉,已經(jīng)讓周圍人不能理解,再加上這聞所未聞的“香蕉美容”,一時成了當(dāng)?shù)叵憬斗N植戶議論地對象。
農(nóng)戶:我們以前都是要產(chǎn)量重量的,香蕉還有美容一說嗎?
在以前,當(dāng)?shù)氐南憬抖际谴址判凸芾?,只要保證水和肥,其他都不用費心。梁春覺得這樣的觀念是時候該變一變了。
所謂的給香蕉做美容就是給香蕉抹花、墊把和套袋。
梁春:抹花就是把香蕉頭上的花抹掉,要不然等它變干,采收時候就會影響美觀。
抹花可以防止干枯的花蕾刺傷香蕉表皮,墊把可以減少香蕉間摩擦,而套袋不僅可以防止蟲子叮咬香蕉,還能給香蕉塑造優(yōu)美的曲線。
梁春:這個就是沒有經(jīng)過美容的香蕉,上面有很多傷痕。
一串香蕉從樹上砍下來后,要經(jīng)過挑選、包裝、運輸、還有一周左右的催熟期,再經(jīng)過分銷到超市、商店,才能最終到達(dá)消費者手中。這個過程大概需要15天左右。
因此香蕉都是在8成熟時就被采摘,如果這時香蕉表皮就有磕碰和傷痕,再經(jīng)過一系列長達(dá)15天的流轉(zhuǎn),最終品質(zhì)就會大打折扣。
收購商:我們都是想收表皮沒有破損的香蕉,如果香蕉表皮破損,回到本地一催黃,就會影響品質(zhì)。
2010年深秋,經(jīng)過梁春“美容”的香蕉成熟,讓收購商眼前一亮,每一根香蕉都表皮無破損,因為這一做法,梁春的香蕉第一年就賣出了高價,銷售額達(dá)180萬元。
這時,梁春一顆懸著的心也終于落了地。他大學(xué)畢業(yè)放棄城市生活,為的就是自己的父親。
梁春高中時,父親在老家壇洛鎮(zhèn)包了200多畝地種水果。2009年時遇到了嚴(yán)重的凍災(zāi),損失慘重。梁春心疼父親,這才回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。
梁春:他為我付出了很多,我能做的就是作為一個兒子盡我所能幫助他,照顧他。
盡自己所能,讓父親過上更好的生活,就是是梁春一往無前的動力。
為了靠產(chǎn)出高品質(zhì)的香蕉在行業(yè)內(nèi)站住腳,就連一棵樹上結(jié)幾把香蕉,梁春都要有嚴(yán)格的規(guī)定。
梁春:這一棵樹上我們留8把香蕉,如果留得再多,上面得已經(jīng)成熟,下面得還沒有長到足夠肥。
除此之外,梁春還立下規(guī)矩,從采摘到包裝,香蕉絕不許著地。
梁春:以前工人割回香蕉都會習(xí)慣性地倚住,現(xiàn)在有這條雙扛,就可以把香蕉放在雙扛上。
2011年開始,梁春率先和廣西農(nóng)科院合作,共同開發(fā)香蕉滴灌技術(shù),憑借這種技術(shù),把香蕉種植效率提高近20倍。2013年銷售額突破2000萬元。
可就在香蕉生意做得風(fēng)生水起的時候,梁春卻突然大面積、快速縮減香蕉種植規(guī)模,從最高峰的1萬2千畝,縮減到8500畝。
梁春:以前這一片都是香蕉,現(xiàn)在都成了柑橘,這一片有1000多畝。
眼前的這1000畝地,是梁春最初創(chuàng)業(yè)時承包下來的,現(xiàn)在除了零星不到20畝香蕉以外,其余都改種了柑橘。
這就奇怪了,梁春的香蕉種得好好得,種植面積和銷售額一連三四年都是成倍地增長,為什么要突然轉(zhuǎn)型種柑橘,還把香蕉急速減產(chǎn)3500畝呢?
更讓人不解得是,隨著記者采訪的深入,發(fā)現(xiàn)近年來,一些柑橘主產(chǎn)區(qū)的發(fā)展情況似乎并不樂觀。
收購商:以前多,但是現(xiàn)在少了,因為黃龍病,農(nóng)民種了不賺錢就不種了。
柑橘黃龍病是一種由類細(xì)菌引起的病害,染病植株一般會在兩到三年內(nèi)衰退死亡,是威脅全世界柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的毀滅性病害。近年來在我國多地均有爆發(fā),造成一些地區(qū)的柑橘急速減產(chǎn)。
專家:就像人類得癌癥,黃龍病就是柑橘的癌癥。這些年,江西廣東黃龍病爆發(fā),對黃龍病樹得砍伐力度還是比較大的。
黃龍病讓不少人對柑橘種植望而卻步,既然如此,梁春為什么要放著能大把賺錢的香蕉不種,反而種起來這種危險性很高的柑橘呢?
采訪時,記者在梁春的香蕉林里,發(fā)現(xiàn)了一塊奇怪的地。
記者邱燕妮:這一片怎么沒有香蕉樹?
梁春:因為它得了黃葉病,三個月前還是這樣的,三個月后就會變成木桿,再過三個月就什么都沒有了。它一拉就會倒,因為里面已經(jīng)空了。
香蕉黃葉病,又名香蕉枯萎病,染病香蕉樹逐步枯萎死亡,被稱作香蕉的“不治之癥”,也是威脅全球香蕉種植業(yè)的最大殺手。
梁春:健康的香蕉樹是拽不倒的,可以抵抗八九級臺風(fēng)。
2011年,梁春在自己的香蕉林里發(fā)現(xiàn)了一株得了黃葉病的香蕉樹,可是他當(dāng)時并沒有在意。沒想到第二年,那株得病的香蕉樹周圍,一大片的香蕉林全部被感染,不僅結(jié)不出香蕉,而且全部倒了。
梁春沒想到,香蕉黃葉病的傳播速度竟然這么快,他趕快找到農(nóng)科院的專家研究對策,得到的答案卻讓他大吃一驚。
梁春:我們趕快去找專家,結(jié)果得到的答案是根本治不了,就像人類的愛滋病,你得了就沒辦法治了。
專家:厚垣孢子如果你不去處理它,它可以在地里休眠30年。
一塊地只要得了黃葉病,在二三十年內(nèi)都不能再種香蕉。
種植戶:一般得了黃葉病,我們就把它砍掉,換塊地再種。
香蕉樹其實是一種巨型草本植物。因此生長迅速,一年就可以掛果,種植戶們只要是發(fā)現(xiàn)香蕉得了黃葉病,第二年就換一塊地再種。
梁春:這個小苗就是明年的香蕉樹。
可梁春知道這樣不是辦法,總有一天地會用完,而那時等待他的是什么,他自己都不敢想象。
專家:臺灣才頂了7年,整個香蕉產(chǎn)業(yè)就從90萬畝縮減到不到10萬畝。
臺灣、海南、廣東的香蕉產(chǎn)業(yè),都曾先后因為黃葉病遭受重創(chuàng),不少人因此賠得傾家蕩產(chǎn),梁春發(fā)誓自己不能成為下一個,他要早做打算。
2014年初,梁春來到北京的水果市場考察,無意間聽說了一種水果,讓他喜出望外。
梁春:我們就發(fā)現(xiàn)一種柑橘叫茂谷柑,一斤要將近20元,這個價格讓我非常震驚。
茂谷柑的高價吸引了梁春,可另一個問題隨之而來,就像香蕉的黃葉病,柑橘的黃龍病同樣是一個巨大的威脅。
既然同樣是有足以致命的傳染病,梁春為什么還要轉(zhuǎn)型種柑橘呢?
原來,柑橘的黃龍病雖然可怕,但是經(jīng)過幾年的研究,農(nóng)業(yè)專家已經(jīng)找出預(yù)防黃龍病的方法。黃龍病主要是靠一種叫做木虱的蟲子進(jìn)行傳播,只要有效的管控好傳播媒介,就可以把黃龍病扼殺在搖籃里。
梁春:茂谷柑上市的季節(jié)在春節(jié)后,正好是大多數(shù)水果沒有上市的時候,這就為它的銷售帶來一定的優(yōu)勢。
2015年,梁春先后成功栽種8000畝晚熟柑橘。同時,他還和廣西農(nóng)科院合作,共同選育抗黃葉病的香蕉品種。
2015年12月31日,梁春迎娶了相愛三年的女友。
以愛為馬,不負(fù)年華,對梁春來說,這一切只是開始。