新鮮蚯蚓主要用于漁業(yè)及畜禽業(yè)飼料、農(nóng)副產(chǎn)品加工、動(dòng)物原藥材等方面,蚯蚓供不應(yīng)求,銷路從來(lái)不愁。
蚯蚓排出的糞便含有大量的有益微生物菌群和兩種拮抗微生物,除解析土壤中各種營(yíng)養(yǎng)外,還可改善土壤結(jié)構(gòu),徹底解決了土壤板結(jié)問(wèn)題。
那么,養(yǎng)蚯蚓賺錢嗎?呼圖壁縣的蚯蚓養(yǎng)殖戶用牛糞養(yǎng)蚯蚓,6個(gè)大棚年收入達(dá)到170萬(wàn)。
鮮蚯蚓:
養(yǎng)牛場(chǎng)牛糞——養(yǎng)鮮蚯蚓——鮮蚯蚓用作魚餌賣掉——或用來(lái)養(yǎng)黃鱔泥鰍
蚯蚓糞:
養(yǎng)牛場(chǎng)牛糞——養(yǎng)鮮蚯蚓——牛糞轉(zhuǎn)化成蚯蚓糞——賣給花鳥市場(chǎng)用作花肥等
一條條冷血的小蚯蚓,如今成了呼圖壁縣五工臺(tái)鎮(zhèn)亂山子村農(nóng)民們的致富大法寶,變成名副其實(shí)的軟黃金。
11月27號(hào),記者來(lái)到綠家園蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)民合作社的蚯蚓種苗基地,一走進(jìn)大棚就看到四條由牛糞筑起的泥壟,這就是繁育蚯蚓的溫床,一個(gè)溫床寬1米2,高25公分,長(zhǎng)25米。
翻開溫床表層,里邊的蚯蚓密密麻麻,“這些小蚯蚓,他們可都是軟黃金呢。你看才13天,就長(zhǎng)得這么好。”合作社社長(zhǎng)郭懷寶滿臉高興地說(shuō)。
一次偶然的機(jī)會(huì),郭懷寶發(fā)現(xiàn)了蚯蚓養(yǎng)殖這個(gè)商機(jī),于是同德康神農(nóng)農(nóng)業(yè)科技有限公司達(dá)成合作,成為該公司的蚯蚓種苗基地,今年10月成立了綠家園蚯蚓養(yǎng)殖農(nóng)民合作社。
“這些種苗床是由公司提供的,我們負(fù)責(zé)繁育。”郭懷寶介紹,“蚯蚓的養(yǎng)殖特別簡(jiǎn)單,一個(gè)是保持20%的濕度,也就是100公斤糞要有20公斤水這樣一個(gè)比例,再就是溫度,溫度在零上10度它是可以正常生長(zhǎng),達(dá)到20度它可以正常繁殖,而且繁殖率特別高。”
蚯蚓是利用發(fā)酵好的牛糞進(jìn)行繁育養(yǎng)殖的,農(nóng)戶每月按照公司的配方調(diào)制、添加一次新發(fā)酵的牛糞,作為成長(zhǎng)的食料,而濕度則是利用泥壟上的黑色微噴水管來(lái)保持的,水分不夠就加水。
據(jù)了解,蚯蚓能疏松土壤,增加土壤有機(jī)質(zhì)并改善結(jié)構(gòu),還能促進(jìn)酸性或堿性土壤變?yōu)橹行酝寥涝黾恿椎人傩С煞质雇寥肋m于農(nóng)作物的生長(zhǎng)。由于蚯蚓含有豐富的蛋白質(zhì),因此用作畜、禽和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的飼料都能取得增產(chǎn)的效果。蚯蚓在藥物學(xué)上也占有一定的地位,是常見的中藥材,有解熱、鎮(zhèn)痙、活絡(luò)、平喘、降壓和利尿等作用。
楊德勇說(shuō)公司回收后把蚯蚓和糞用來(lái)做有機(jī)肥,“經(jīng)過(guò)蚯蚓吃過(guò)以后原本污染環(huán)境的牛糞變成了有機(jī)肥,比如說(shuō)可以種花、大棚里面種無(wú)公害蔬菜、大棚育苗都是最好的有機(jī)肥。蚯蚓本身也有很多作用。比如可用來(lái)做藥材,還可以碾成粉末添加到動(dòng)物飼料中。”
今年,該合作社一共利用6個(gè)大棚進(jìn)行蚯蚓育苗,每個(gè)棚有8個(gè)床,育苗周期為100天,一年能育苗3個(gè)周期。每到一個(gè)周期,公司就將溫床整體進(jìn)行回收,6個(gè)大棚能掙57.6萬(wàn),一年可達(dá)170多萬(wàn)。
牛糞養(yǎng)蚯蚓風(fēng)險(xiǎn)提示:
1.技術(shù):雖然蚯蚓養(yǎng)殖前景非常廣闊,但是要養(yǎng)殖成功卻并不是一件容易的事。因?yàn)轵球緦?duì)環(huán)境的要求非常高,如果溫度低于5℃或高于32℃,蚯蚓將進(jìn)入休眠狀態(tài),溫度低于0℃或高于40℃,蚯蚓就無(wú)法生存了。此外,蚯蚓的食量也比較大。牛糞是養(yǎng)殖蚯蚓的最好飼料,每天牛糞的需求量很大,比如說(shuō)1平方米養(yǎng)1千克蚯蚓的話,一天就要1千克牛糞。發(fā)酵好的牛糞還必須加入適量的水,蚯蚓才能生存。
蚯蚓養(yǎng)殖除了定期喂食,掌控好溫濕度以外,對(duì)于病蟲害的防治也非常重要,螞蝗、青蛙、螻蛄、螞蟻、老鼠都是它的天敵。養(yǎng)殖蚯蚓對(duì)于技術(shù)的要求比較高,不要相信某些廣告宣傳而在沒(méi)有認(rèn)真學(xué)習(xí)蚯蚓養(yǎng)殖技術(shù)的情況下盲目大規(guī)模投資,可以先少量試一下,積累經(jīng)驗(yàn)。
2.市場(chǎng):牛糞養(yǎng)殖蚯蚓之前,一定要找到穩(wěn)定的、大批量的銷售渠道才可以大規(guī)模養(yǎng)殖。
3.品種:購(gòu)一次蚯蚓苗固然可以通過(guò)其自身繁殖,養(yǎng)很多批。但這種方式容易造成蚯蚓品種退化,出現(xiàn)生長(zhǎng)變緩、死亡率增加、品質(zhì)下降等現(xiàn)象。
養(yǎng)蚯蚓環(huán)保
吃牛糞蚯蚓成垃圾“吞吐器”
昨天,雙流縣三星鎮(zhèn)鑫山牧業(yè)農(nóng)場(chǎng),“蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)”里20多畝地被隔成一條條豎條,每個(gè)豎條里堆放著牛糞埂子。一位工人扒開牛糞埂子,紅艷艷的蚯蚓一個(gè)勁地往外鉆。“這種紅蚯蚓品種是‘日本大平二號(hào)’,最喜歡吃牛糞,20噸牛糞被它們吃來(lái)最后只剩下1噸左右的殘余物。”鑫山牧業(yè)副總經(jīng)理王遠(yuǎn)介紹說(shuō),“你看這邊是被蚯蚓消化過(guò)的牛糞,全部變成了疏松略帶黑色的殘余物,并且一點(diǎn)臭味兒都沒(méi)有。”
吃進(jìn)臭烘烘的牛糞,排出很好的有機(jī)肥蚯蚓糞,蚯蚓就像一個(gè)垃圾吞吐器,24小
時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)不停。成都市農(nóng)林科學(xué)院畜牧研究所所長(zhǎng)吳永勝是成都蚯蚓養(yǎng)殖的推廣者,他對(duì)蚯蚓有很深的感情,“達(dá)爾文曾說(shuō)過(guò)蚯蚓是地球上最有益的生物。的確如此,蚯蚓每秒鐘能吃0.07克垃圾,永不停嘴,直到死去,化為一攤水。”
養(yǎng)蚯蚓賺錢
牛糞變蚯蚓糞價(jià)格翻四番
對(duì)雙流縣黃水鎮(zhèn)菊樂(lè)奶牛場(chǎng)來(lái)說(shuō),養(yǎng)蚯蚓帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益是不小的驚喜。去年奶牛場(chǎng)引進(jìn)了20多畝蚯蚓,專門吃牛糞(www.8658.cn/)。據(jù)奶牛場(chǎng)工作人員介紹,以前牛糞用作堆肥每噸只能賣大約40元,而蚯蚓糞則能賣到200元左右,足足翻了四番。僅牛糞變?yōu)轵球炯S這一項(xiàng),每年就可為奶牛場(chǎng)帶來(lái)10多萬(wàn)元利潤(rùn)。蚯蚓糞呈黑色,用網(wǎng)眼很小的篩子一篩,便是上好的養(yǎng)花用的肥料。許多農(nóng)場(chǎng)都將蚯蚓糞當(dāng)作花肥賣到花鳥市場(chǎng)。
賣鮮蚯蚓每噸4500元
此外,鮮蚯蚓也是可以賣錢的,是很好的魚餌。據(jù)介紹,蚯蚓繁殖能力極強(qiáng),每?jī)蓚€(gè)月即可產(chǎn)一次卵,一次引種可循環(huán)繁殖使用。一條蚯蚓45天成熟,能活4年,養(yǎng)得好,一年生出20萬(wàn)條蚯蚓。目前鮮蚯蚓的價(jià)格大約在4500元/噸,每年25畝地可以產(chǎn)出32.5噸鮮蚯蚓,價(jià)值近15萬(wàn)元。
養(yǎng)蚯蚓賺錢致富
循環(huán)利用25畝蚯蚓收益百萬(wàn)
在鑫山牧業(yè)農(nóng)場(chǎng),蚯蚓養(yǎng)殖循環(huán)鏈又多出了一個(gè)很重要的增收環(huán):用蚯蚓養(yǎng)黃鱔泥鰍。剛建成不久的水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)已經(jīng)撒下了幾百公斤黃鱔泥鰍苗,這些黃鱔泥鰍全部用蚯蚓喂養(yǎng),“把鮮蚯蚓攪碎喂養(yǎng)的黃鱔泥鰍,口感會(huì)好很多,是絕對(duì)的綠色食品。”王遠(yuǎn)介紹說(shuō),他們準(zhǔn)備將產(chǎn)出的黃鱔泥鰍在春節(jié)前后上市,“那時(shí)候價(jià)格比平時(shí)要上浮50%左右,就打這個(gè)價(jià)格差,我們的黃鱔泥鰍銷路不愁,還能增收。”
王遠(yuǎn)粗略計(jì)算了一下,他們養(yǎng)殖的25畝蚯蚓,從鮮蚯蚓、蚯蚓糞和水產(chǎn)三個(gè)渠道,一年能為農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)上百萬(wàn)的收入。“循環(huán)經(jīng)濟(jì)搞活了,還能增收上百萬(wàn)元,我們算是嘗到養(yǎng)蚯蚓的甜頭了。”王遠(yuǎn)說(shuō)。
相關(guān)技術(shù):大田用牛糞蚯蚓養(yǎng)殖賺大錢
蚯蚓是怕光怕炎熱的夜行性環(huán)節(jié)動(dòng)物,其活動(dòng)溫度為5~30℃,當(dāng)溫度高于35℃或低于5℃時(shí),蚯蚓就會(huì)停止生長(zhǎng),溫度高于40℃或低于0℃時(shí)就會(huì)死亡。蚯蚓最適宜的生長(zhǎng)溫度為15~25℃,最適宜的土壤濕度為60%~70%,最適宜的pH值為6.5~7.5。棲息深度一般在10~20厘米。蚯蚓壽命一般為1~3年,受精5~7天后產(chǎn)生蚓繭,在人工養(yǎng)殖的條件下,蚓繭24~28天即可孵化成透明狀的幼蚓,幼蚓生長(zhǎng)60天左右長(zhǎng)成成蚓,此時(shí)采收的蚯蚓經(jīng)濟(jì)價(jià)值最高。蚯蚓的品種很多,但大多數(shù)不適合人工養(yǎng)殖,目前我國(guó)養(yǎng)殖的品種以“大平2號(hào)”為主。下面以“大平2號(hào)”蚯蚓為例介紹大田養(yǎng)殖蚯蚓的新技術(shù)。
一、蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
養(yǎng)殖蚯蚓的季節(jié)以春、夏、秋季為好,冬季氣溫低,不適合養(yǎng)殖。蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇和植被的布局,直接關(guān)系到蚯蚓的產(chǎn)量高低和經(jīng)濟(jì)效益。選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地要注意以下幾個(gè)方面:首先,養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)選擇在潮濕、沒(méi)有污染的地方,地形應(yīng)盡量有利于水的排灌,土地堅(jiān)實(shí)不易坍塌,土質(zhì)不能太過(guò)干燥。其次,目前養(yǎng)殖蚯蚓多以動(dòng)物的糞便作為飼料,在蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)地附近最好建有大規(guī)模的黃?;蚰膛pB(yǎng)殖場(chǎng),因?yàn)橄鄬?duì)而言,牛糞里的殘留添加劑比較少,適合作蚯蚓的基料,同時(shí),養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)不能有雞及其他禽類,以免啄食蚯蚓。最后,養(yǎng)殖場(chǎng)周圍環(huán)境要安靜,不能有太大噪音。
大田蚯蚓養(yǎng)殖場(chǎng)分為糞料發(fā)酵區(qū)(占10%)、種蚯蚓繁殖區(qū)(占20%)和蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)(占70%)。
二、基料的制作
將鮮牛糞攤開,放置在陽(yáng)光充足的糞料發(fā)酵區(qū)內(nèi)進(jìn)行充分的自然發(fā)酵,大約發(fā)酵10天后,使牛糞無(wú)臭味、無(wú)酸味,質(zhì)地松軟,不粘手,顏色為棕褐色即可。
三、建造種蚯蚓的繁殖區(qū)
平整土地,清理區(qū)內(nèi)的廢棄物和金屬物質(zhì)等。在繁殖區(qū)建設(shè)前,應(yīng)先建立一小塊養(yǎng)殖床作為小繁殖區(qū)進(jìn)行試驗(yàn)。具體方法是:將基料均勻地鋪在地上,厚20厘米,寬1.5米,長(zhǎng)2米,備用。
引種:引進(jìn)的種蚯蚓體態(tài)健壯飽滿,活潑愛(ài)動(dòng),爬行迅速,粗細(xì)均勻,顏色鮮亮,這樣的種蚓體質(zhì)好,抗病力強(qiáng)。
基料測(cè)式:將種蚯蚓均勻撒在小繁殖區(qū),再灑水保濕。一天后,如果種蚯蚓鉆到基料里面,證明基料已經(jīng)配制成功。如果發(fā)現(xiàn)種蚯蚓不愿意鉆入基料或者逃出基料,則證明基料發(fā)酵不完全,必須重新發(fā)酵直到發(fā)酵完全,種蚓能適應(yīng)為止。接下來(lái)便可在種蚯蚓繁殖區(qū)內(nèi)按照建造小繁殖區(qū)的方法大規(guī)模建造養(yǎng)殖床,將基料鋪在地上,高20厘米,寬1.5米,長(zhǎng)度不限,再鋪上噴水管。每?jī)蓚€(gè)養(yǎng)殖床之間要留有2米左右的空隙,以便在養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)行其他管理。夏季雨水較多時(shí),為了防止水患,還要在養(yǎng)殖床的一側(cè)挖條排水溝,以便排水。
四、種蚯蚓的繁殖
春季為投放種蚯蚓的最佳季節(jié),每平方米投放1萬(wàn)~1.5萬(wàn)條,基料濕度在60%~70%之間,基料干燥時(shí)應(yīng)及時(shí)噴水,夏季可早晚各噴水1次,春秋季節(jié)1~2天噴水1次,噴水要均勻。一般種蚯蚓在投放之后就會(huì)進(jìn)行異體交配,5~7天種蚯蚓開始產(chǎn)繭。由于蚯蚓有“祖孫不同堂”的習(xí)性,大小混養(yǎng)會(huì)出現(xiàn)近親交配,甚至?xí)斐煞N蚓退化,所以根據(jù)蚯蚓的產(chǎn)繭周期,一般每20天左右把種蚓與蚓繭分離一次。目前,大部分地區(qū)蚓繭分離多采用光照下驅(qū)法。首先在場(chǎng)地上鋪上1米寬的塑料薄膜,將養(yǎng)殖床上的種蚯蚓和基料全部挖出堆積在塑料薄膜上,用多齒耙或叉子疏松表面,種蚯蚓為逃避光照就會(huì)往下鉆,這樣上層表面就剩下基料和蚓繭了。然后將基料耙去,隨后,種蚯蚓還會(huì)繼續(xù)往下鉆,再耙去下一層基料,照此類推。當(dāng)去除完基料和蚓繭,塑料薄膜上只剩下種蚯蚓時(shí),將種蚯蚓撒在新做的養(yǎng)殖床上,以提供下次繁育的蚓繭。
五、蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)與管理
蚯蚓養(yǎng)殖區(qū)的建設(shè)方法與蚯蚓繁育區(qū)的建設(shè)方法相同,養(yǎng)殖床高20厘米,寬1.5米,長(zhǎng)度不限,每?jī)蓚€(gè)養(yǎng)殖床之間保留2米的過(guò)道,以便飼養(yǎng)管理。將帶蚓繭的基料均勻地撒在養(yǎng)殖床上,約20天后幼蚓鉆出,在這期間應(yīng)注意管理養(yǎng)殖床。養(yǎng)殖床應(yīng)保溫、保濕并及時(shí)加料。養(yǎng)殖床要經(jīng)常進(jìn)行疏松,保持空氣流通和幼蚓成活。使用鐵耙松土?xí)r,動(dòng)作要輕,避免傷害表層的蚓繭和幼蚓。同時(shí)還要搞好清溝排污等工作。
由于蚯蚓喜濕怕干,養(yǎng)殖床溫度在15~25℃,濕度在60%~70%之間,注意及時(shí)澆水降溫。夏季最好把稻草鋪在養(yǎng)殖床上再澆水,這樣稻草可起到遮光的作用。夏季每天早晚各噴1次水,春秋季1~2天噴1次水,噴水應(yīng)掌握寧少勿多的原則,基料干燥時(shí)即可澆水,而不能一次澆得太多,噴水要?jiǎng)颉⒓?xì)、透。當(dāng)發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖床表面平整時(shí)即要補(bǔ)料,將基料按堆堆放在養(yǎng)殖床的過(guò)道間,按長(zhǎng)方塊狀均勻地鋪在養(yǎng)殖床的表面,補(bǔ)料厚度為8~10厘米。為給蚯蚓保留更多的透氣空間,基料可按梅花狀放置,料間空隙6~8厘米,如基料有團(tuán)塊,可用耙子打碎。幼蚓生長(zhǎng)60天后就長(zhǎng)成成蚓了,這時(shí)要及時(shí)采收。在大部分蚯蚓體重達(dá)400~500毫克時(shí)即可采收,蚯蚓采收的最佳方法仍為光照下驅(qū)法(略)。大田飼養(yǎng)蚯蚓,每667平方米可產(chǎn)蚯蚓2噸。
六、蚯蚓的儲(chǔ)藏加工與冷藏
將采收的蚯蚓鋪在地上靜置4個(gè)小時(shí),蚯蚓會(huì)將體內(nèi)的污物吐出,這時(shí)用干凈的豆包布平鋪在蚯蚓上,雙手輕拍,然后將豆包布掀起,把下層蚯蚓翻至上層后靜置半個(gè)小時(shí)左右,重復(fù)以上操作,直到蚯蚓不再吐出污物為止,之后將蚯蚓放入方屜中即可。
接下來(lái)用清水清洗蚯蚓:將1~2公斤蚯蚓放在盆內(nèi),用自來(lái)水沖洗,同時(shí)用手均勻攪拌,直至蚯蚓無(wú)雜物;再將洗過(guò)的蚯蚓放在裝有清水的大盆內(nèi),清洗至無(wú)雜物、無(wú)泡沫后,倒入另一塑料筐內(nèi)濾至無(wú)水滴后倒入干凈的方屜。如果不馬上運(yùn)輸,還要將處理好的蚯蚓放到-16℃的冷庫(kù)冷凍,以免蚯蚓腐爛。
七、蚯蚓糞便的收集
蚯蚓采收后,養(yǎng)殖床上只剩下含有少量基料的蚯蚓糞,用鏟車將其全部鏟起堆放,再投放到過(guò)篩機(jī)器內(nèi),過(guò)篩后即可得到純凈的蚓糞。