但是,糧食增產(chǎn)背后,是一些地方以犧牲環(huán)境為代價的增產(chǎn)。未來,生態(tài)環(huán)境保護(hù)與糧食生產(chǎn)的各種支撐要素的可持續(xù)性,將給中國農(nóng)業(yè)發(fā)展,尤其是糧食生產(chǎn)帶來巨大壓力。
“十二五”規(guī)劃里面也強(qiáng)調(diào)了生態(tài)農(nóng)業(yè),提出“完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全農(nóng)業(yè)”。如今,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間矛盾越來越突出。這樣的現(xiàn)實(shí)更加警醒我們,生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展這一理念應(yīng)該上升為“國家戰(zhàn)略”。
目前,我國速效化肥產(chǎn)量排在世界首位,速效化肥的年使用量已經(jīng)達(dá)到5100多萬噸(純量),占全世界消費(fèi)總量的30%以上,單位耕地面積施肥量已達(dá)到世界平均水平的3倍。中國科學(xué)院南京土壤研究所的研究結(jié)果表明,每年我國有123.5萬噸氮通過地表水徑流到江河湖泊,49.4萬噸氮進(jìn)入地下水,299萬噸氮進(jìn)入大氣。這些氮素造成嚴(yán)重的農(nóng)業(yè)面源污染、水體富營養(yǎng)化、土壤板結(jié)等現(xiàn)象,同時通過反硝化作用還向大氣釋放出一氧化二氮等溫室氣體,造成溫室效應(yīng)。
我國每年生產(chǎn)約7億噸作物秸稈,其養(yǎng)分相當(dāng)于全國目前化肥使用量的25%,但秸稈還田比例低。長此以往,秸稈攜帶出的多種養(yǎng)分無法歸還進(jìn)入農(nóng)田土壤,導(dǎo)致糧田土壤有機(jī)質(zhì)含量降低和養(yǎng)分比例嚴(yán)重失衡。另外,焚燒秸稈造成空氣污染,在水中堆漚等方式造成水體富營養(yǎng)化和污染等問題也存在。
同時,我國還是一個水資源嚴(yán)重匱乏的農(nóng)業(yè)大國,農(nóng)業(yè)用水占社會總用水量的70%。目前,我國農(nóng)田灌溉尚缺乏科學(xué)高效的節(jié)水灌溉條件,相當(dāng)一部分農(nóng)田仍采用大水漫灌的方式灌溉,既浪費(fèi)寶貴的水資源,又嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)丶爸邢掠蔚纳鷳B(tài)環(huán)境。
為此,國家應(yīng)該更加重視糧食生產(chǎn)與資源和環(huán)境之間的壓力與矛盾,把開展“生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)”作為一項(xiàng)國家戰(zhàn)略,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)。這就是既要確保糧食生產(chǎn)能力,同時又要盡可能保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,盡量避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所導(dǎo)致的生態(tài)環(huán)境破壞,使農(nóng)業(yè)走上一條“生態(tài)、環(huán)保、可持續(xù)”的發(fā)展之路。
首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)是環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)。就是說,不能把發(fā)展農(nóng)業(yè)與環(huán)境保護(hù)對立起來,只強(qiáng)調(diào)糧食產(chǎn)量提高,忽視或者不顧及對于環(huán)境的損傷。而是要在保證糧食生產(chǎn)的同時,盡量設(shè)法減輕對環(huán)境的破壞,甚至可以考慮適當(dāng)降低糧食產(chǎn)量,以提高邊際效益,減輕環(huán)境污染。
其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)需要要素支撐,支撐農(nóng)業(yè)發(fā)展的各個生產(chǎn)要素要科學(xué)合理。比如化肥、農(nóng)藥的使用量不能過多,水資源的利用效率要提高,建議采取輪作、間作甚至休耕制度等等。
生態(tài)農(nóng)業(yè)還是可持續(xù)的。比如確定目標(biāo)減輕面源污染,使面源污染不再加劇;土壤肥力、有機(jī)質(zhì)不能持續(xù)下降;可耕作層不能日益減薄;地下水位不能逐年下降等等。這將使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入一個可持續(xù)的發(fā)展軌道。
總之,大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)需要從“理念”“技術(shù)”“政策”“措施”等諸多方面進(jìn)行一系列創(chuàng)新與改革,涉及方面廣、影響因素多。這也需要國家選擇糧食大省先行試點(diǎn),經(jīng)過三五年的試點(diǎn),再全面推行生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。
如果把中國的土地比作一個遠(yuǎn)行的挑夫,那么他現(xiàn)在肩膀上的擔(dān)子太重了。為了讓他能夠走得更遠(yuǎn),我們應(yīng)該從現(xiàn)在開始為之減負(fù)。在“十三五”期間,國家應(yīng)將“生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展”確定為我國農(nóng)業(yè)未來發(fā)展戰(zhàn)略,讓未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展更具可持續(xù)性。