農(nóng)民1:我是山東蓬萊的,我的名字叫劉老金,今年58歲,我現(xiàn)在種的水果主要有3種,分別是蘋果、櫻桃和葡萄,現(xiàn)在葡萄剛開始賣,價格不是很好,比往年要賤1塊錢,主要原因是下雨太多造成葡萄病害多,老百姓都急于賣就造成價格低。價錢低也得賣,沒有別的辦法,賣還是以前的賣法,收葡萄的到村里來收,你給4塊他給4塊5,誰給的高賣給誰,質(zhì)量好點的價格能高一些。
農(nóng)民2:我是河北廊坊市德勝口村的,今年這個收成不太好,上半年太旱了,后來才下的雨,我們家是9畝地,我們是三口人,今年這個收成不好,銷量又不行,家里還有原來的老玉米,現(xiàn)在賣才1塊錢,實在是沒有辦法,收的人說是多少錢就得多少錢賣,要不你自己留著能怎么辦呢?
農(nóng)民3:是來自安徽蚌埠的,我的網(wǎng)名叫心語月色,我的真名叫陳延明,我們這里主要是種植水稻和小麥,今年因為天氣原因,產(chǎn)量比較低,小麥的質(zhì)量不是很好,價錢上不去,造成大量的小麥積壓賣不掉。我們村里有安裝電腦的,我認為就是電腦入村是非常好的,如果每個村都有電腦的話,可以更好的了解先進的務(wù)農(nóng)知識,對減少農(nóng)業(yè)損失,提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量和收入都是很有好處的。
那么,農(nóng)產(chǎn)品滯銷的原因出在哪?咱農(nóng)民辛辛苦苦種出的果實,怎么能規(guī)避滯銷的命運呢?
河北省贊皇縣呂莊村棗農(nóng)劉慶華告訴記者:我們大棗種植面積有四十五萬畝,今年恐怕剩三分之一賣不出去,老百姓的棗樹上一樹樹的現(xiàn)在沒打棗的,沒有采摘,一個月了吧,基本上現(xiàn)在青棗采摘已經(jīng)進入尾聲了。往年我們這邊的青棗價格都在一塊四五、一塊五六,今年這個價格是一兩毛錢,種植戶連成本都收不回來,百分之百都有損失。
據(jù)記者了解,呂莊村大棗滯銷的主要原因是銷路問題,采購商比往年大大減少,市場對于大棗的質(zhì)量標準要求更加嚴格,往年可以順暢銷售的小棗今年卻無人收購。與呂莊村的情況略有不同,由于天氣原因,陜西省咸陽市陳家村近百畝西瓜成熟過晚,與同期上市的外地西瓜時間上發(fā)生沖突,上萬斤西瓜也出現(xiàn)了滯銷問題。
在陜西咸陽,底張辦陳家村瓜農(nóng)陳小坤說,他們村的西瓜也出現(xiàn)了滯銷的情況。
陳小坤:我們村子種了二百多畝西瓜,當時銷售比較困難。當時的西瓜成熟晚了以后跟甘肅的西瓜同時上市了,咱這的西瓜肯定比不上甘肅西瓜的品質(zhì),質(zhì)量比往年差一點,質(zhì)量因為西瓜前期我們這個地方正值高溫九到十天,滯銷當時都占了二三百畝。
針對近期各地農(nóng)產(chǎn)品滯銷的情況,水果流通協(xié)會信息部部長陳磊認為,究其主要原因,還是農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與市場對接失衡、供需失衡的問題。
陳磊:更多的在于整個今年很多品類的水果,包括一些蔬菜,相對來說都是豐產(chǎn)的,在整個的市場需求和供應(yīng)上面,供應(yīng)還是偏豐富的,所以這個可能是共性的,普遍性的一個情況。今年去年的很多水果的品類,都是在高位運行的,賺錢效應(yīng)都比較大,這也是為什么今年很多品種的數(shù)量供應(yīng)量一下子增加了,大家都擴種了,結(jié)果今年整個的市場行情肯定不像去年那么好,所以就發(fā)生這種滯銷的情況了。
面對果蔬滯銷問題,有些農(nóng)民自發(fā)地進行了新的嘗試,河北圍場縣大喚起鄉(xiāng)滿漢土村開發(fā)的李子新品種,雖然口感好味道甜,但由于知名度不高,一度積壓了兩萬多斤的李子。后來通過微博等渠道進行信息發(fā)布,挽回了不少果農(nóng)的損失。
河北圍場縣大喚起鄉(xiāng)滿漢土村馮友林:發(fā)展李子新品種,原來是種了一點多畝,沒到盛果期在本地就能銷售,現(xiàn)在到了盛果期銷售有點困難?,F(xiàn)在通過微博這一塊基本上差不多銷完了。有些客戶到這邊來自己拉著就走了。打算明年還通過這種電商,通過微博,有些媒體加大宣傳,能把這個品牌打出去。
滿漢土村的這一成功嘗試,讓果農(nóng)們看到了網(wǎng)絡(luò)銷售渠道的力量,水果流通協(xié)會信息部部長陳磊說,要想從根本上杜絕這一現(xiàn)象的發(fā)生,解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題,要從以下幾方面著手。
陳磊:一個就是準確地把握市場的這種供需,不是說一年哪個好賺錢大家都一窩蜂地去擴種,造成市場盲目的從眾心理,所以造成市場很多品種價格的大起大落,乃至賣難問題的發(fā)生。
另外還有一個就是要順應(yīng)市場發(fā)展的趨勢,往往就是優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,現(xiàn)在我們消費者尤其對入口的這些食品安全質(zhì)量,他的消費意識是逐步提升的,這樣我們的很多農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者或者提供者他們應(yīng)該把握這個大的趨勢,比如從品種的改良上、技術(shù)上,乃至在食品的安全上,在綠色無公害的食品方面下一些功夫,更好地和市場對接。
陳磊說,對于農(nóng)民而言,了解市場供需信息并不能靠一己之力,相關(guān)部門要承擔起這個責任,幫助農(nóng)民朋友更加及時地獲取信息,以便更好地規(guī)避風險。
陳磊:相應(yīng)的包括地方政府部門,相關(guān)部門,包括我們協(xié)會這樣的行業(yè)組織,在行業(yè)信息這邊的發(fā)布上邊,在大家能掌握到的信息方面能做到及時有效,能引導農(nóng)民朋友更好地把握這種市場的情況。