面對行業(yè)再造,農(nóng)批市場和生鮮電商其實是相輔相成的,我國農(nóng)批市場龍頭企業(yè)已經(jīng)開始探索現(xiàn)代化流通設(shè)施和世界先進的電子拍賣交易模式,而擁有互聯(lián)網(wǎng)基因的新型農(nóng)業(yè)公司也開始布局農(nóng)業(yè)中上游,發(fā)力全產(chǎn)業(yè)鏈。在農(nóng)產(chǎn)品流通的中下游,一個本地化的農(nóng)批市場可以充分結(jié)合生鮮電商,更好地解決行業(yè)問題,最終完成傳統(tǒng)行業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合。本地化市場與不同電商平臺的可能合作方式有如下幾種:
本地市場與垂直電商。本地化的農(nóng)批市場可以與本地化的垂直電商合作,出租或提供基礎(chǔ)設(shè)施,共同搭建跨線上線下的銷售體系。甚至可以利用本地知名度共建品牌渠道,把市場輻射范圍內(nèi)的零售終端收編為共同品牌的線下終端,讓零售終端在自營的同時,承擔(dān)配送站點的角色,把線上訂單導(dǎo)流給客戶臨近的零售店,實現(xiàn)就近配送或者客戶線上支付,就近自提。垂直電商的配送任務(wù)分散給無數(shù)的零售店或者消費者自提解決,甚至可以搞社會化快遞,將某個零售店周邊的小范圍密集配送任務(wù)外包給附近的閑散勞動力。以上合作中,本地市場的基礎(chǔ)設(shè)施和品牌知名度降低了電商平臺的硬件建設(shè)成本,配送節(jié)點建設(shè)成本,以及品牌營銷成本;而電商平臺良好的線上運營能力和客戶維護能力又進一步豐富了農(nóng)批市場的品牌內(nèi)涵,減少了中間環(huán)節(jié),延伸了其與本地客戶的關(guān)聯(lián)面,增強了對本地市場的控制力。
本地市場與B2C(企業(yè)對消費者)平臺。農(nóng)批市場巨頭做B2C平臺的話,既沒有先發(fā)優(yōu)勢,又沒有流量優(yōu)勢,需要投入太多資源去培養(yǎng)市場知名度,而且有天貓、京東、順豐等巨頭擋路,成功獨樹一幟的可能性不大,所以B2C平臺不是一個起步的好選擇。但是可以先利用已有平臺開發(fā)B2C業(yè)務(wù),進一步豐富品牌內(nèi)涵,增加客戶關(guān)聯(lián)面,為以后搭建平臺做準(zhǔn)備。一個本地化的農(nóng)批市場,可以利用第三方平臺和第三方物流,選擇市場內(nèi)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,最好是海外產(chǎn)品或基地產(chǎn)品,利于穩(wěn)定貨流和品控,做爆幾款單品,形成品牌后,進而再擴大選品范圍,培養(yǎng)更多供貨商穩(wěn)定供貨能力,進一步增強品牌知名度和供應(yīng)鏈控制能力,最后再自建平臺導(dǎo)流。
本地市場與B2B(企業(yè)對企業(yè))平臺。深圳農(nóng)產(chǎn)品公司搞了幾個大宗產(chǎn)品的B2B電子交易平臺,但都是針對白糖、繭絲等容易標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品。生鮮方面,國內(nèi)比較成形的B2B電子交易品類就是鮮切花的電子拍賣,但也是對手交易和現(xiàn)貨拍賣兩種方式并存,并未實現(xiàn)產(chǎn)品遠程交割,需當(dāng)場看貨估價。原因就是,產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化程度依然不高,追溯體系依然不完善。大多數(shù)農(nóng)批市場連電子結(jié)算都沒有,但是,不可否認B2B電商平臺是龍頭農(nóng)批市場轉(zhuǎn)型的重要方向,可以先利用電子結(jié)算工作培養(yǎng)用戶習(xí)慣,回過頭來還得繼續(xù)研究產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。實力雄厚的龍頭企業(yè)不妨放手一試,但前提是先聚攏一批優(yōu)質(zhì)基地作為上游客戶,把產(chǎn)業(yè)鏈上標(biāo)準(zhǔn)勞動集中起來,放開種植和餐飲等多樣性勞動,這是整個模式的最大努力所在。