有句話叫做“冬天來了，春天還會遠(yuǎn)嗎?”最近一段時間，豬價是迅速上漲，在局部地區(qū)甚至出現(xiàn)了飆升，很多養(yǎng)豬戶在欣喜之余，也感到有些困惑，行情高位還能維持多久?未來豬價會不會坐上過山車?面對這樣的狀況，農(nóng)戶又該怎么辦?

　　河北灤縣養(yǎng)豬戶曹樹林，最近他有一個明顯的感受，此時的他，與前段時間相比，在市場上處于主動地位。

　　曹樹林：去年豬販子，我給人家打電話，我說我要賣豬，豬販說這個價錢你也賣?我說賣，堅持不下去了，今年的變化就是豬販子主動給你打電話，問你的豬賣么?是有這么一個變化。

　　曹樹林說，這段時間，豬價表現(xiàn)挺好，而且預(yù)期還在看漲，所以他不急著賣出去。中國生豬預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，一個月來，多地生豬的價格，均有不同程度的增長，昨天，全國生豬的均價為8塊5，至于豬肉的價格，在部分地區(qū)，則出現(xiàn)了飆升，比如在山東的日照，僅僅一個星期，豬肉的價格就上漲了30%，一斤要賣14塊錢。據(jù)了解，截至目前，國內(nèi)豬價已經(jīng)連漲4個月，漲幅近五成。

　　那么為什么豬價會出現(xiàn)如此上漲，某農(nóng)牧企業(yè)負(fù)責(zé)人鄔春濤認(rèn)為，由于豬價前一段時間一直處于低迷狀況，現(xiàn)在的表現(xiàn)是一種反彈：

　　鄔春濤：豬價持續(xù)低迷，造成了很多中小養(yǎng)殖戶退市，造成了現(xiàn)在全國絕對的存欄量沒有原來那么多，造成現(xiàn)在豬價稍微有那么一點上漲。

　　安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析師李濤表示，能繁母豬存欄量下降也是一個主要原因。

　　李濤：能繁母豬的存欄量變少，還有一個很重要的因素，就是從2014年起，國家加大了對養(yǎng)豬場周邊環(huán)境的整治力度，一批不符合環(huán)保要求的豬場，紛紛關(guān)停，能繁母豬存欄量就下降了。

　　分析師李濤認(rèn)為，衡量豬價走勢，有一個重要的參考指標(biāo)叫豬糧比，就是生豬價格，和主飼料玉米價格的比值。目前每噸玉米的價格，在2600元上下，生豬價格達(dá)到每斤7.8元，豬糧比才能達(dá)到6比1的平衡點，才能盈利，所以下一步豬價的走勢，在一定時間內(nèi)還是會繼續(xù)上漲，這也是業(yè)內(nèi)專家的共識。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席顧問馮永輝：

　　馮永輝：我覺得恢復(fù)性上漲還要再持續(xù)一段時間，我覺得這個價格，能夠持續(xù)到生豬出欄價格接近8塊錢左右，這個價位算是一個比較合理的價位。

　　有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，此次豬價的上漲，是供求關(guān)系影響市場的具體表現(xiàn)，考慮到豬的出欄需要時間，短期內(nèi)不會改變供求關(guān)系，那么接下來，生豬價格會不會出現(xiàn)更大的飆升?安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場分析師李濤認(rèn)為，豬價在短時期內(nèi)還有上漲的空間，但會相對平穩(wěn)。

　　李濤：暑期到了，按照人們的飲食習(xí)慣，他是偏向于清淡一些，再一個就是放假以后，一些大中院校的集團性消費就會下降，沒有這塊消費了，需求上來說就有一定的影響了，它就不會漲太多。

　　面對此輪豬價上漲，養(yǎng)殖戶有的歡喜，有的郁悶。湖北宜城的張亮，原本也算養(yǎng)豬大戶，最多的時候養(yǎng)了2000頭豬，豬價不好的時候，賠的一塌糊涂。

　　張亮：一年虧十幾萬你咋虧得起來，你種點田多保險，種點田起碼不會虧本吧，我們現(xiàn)在主要就是靠這個。

　　灤縣的閆明杰，在去年行情的低谷中，也遭受不小的打擊。去年養(yǎng)的2000多頭豬，如今只有一半存欄量。

　　閆明杰：去年豬價最低價達(dá)到5塊3，咱們的成本價現(xiàn)在就接近7塊錢，所以去年光虧損就得100多萬。

　　因為行情難以預(yù)判，轉(zhuǎn)行的張亮，和減少飼養(yǎng)量的閆明杰，均錯過了此番行情，兩人郁悶不已。對此，安徽百大周谷堆農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場分析師李濤給出了他的建議：

　　李濤：第一，養(yǎng)殖戶應(yīng)該樹立正確的心態(tài)，飼養(yǎng)量上要適度，不要超過自己能承受風(fēng)險的能力，不能因為飼養(yǎng)量少，行情好的時候少賺了錢而郁悶;第二，養(yǎng)殖戶可以參與生豬價格指數(shù)保險，為自己的生豬飼養(yǎng)，套上一個保險。