傳統(tǒng)農產品營銷活動貫穿于農產品生產、加工、流通、交易四大部分。目前,我國農業(yè)產業(yè)化水平較低,農資產品同質化嚴重,農戶缺乏對農產品深加工的認識流通渠道呈現(xiàn)“兩頭下,中間大”的不平衡性,“買難、賣難”的現(xiàn)象同時存在。即對農戶而言農產品“賣難”現(xiàn)象突出,而對城市居民而言則農產品價格居高不下,產銷對接不通暢。同時,農產品在營銷成本較大,投資回收期長,回報率低等條件制約下,品牌價值難以實現(xiàn)。
農產品營銷中存在的主要問題有以下幾點:
1、農戶農產品營銷觀念意識薄弱,營銷組織化程度較低。當前我們農戶生產多以分散式為主,產業(yè)化水平較低,缺乏統(tǒng)一的營銷指導與培訓。絕大多數農戶都是抱著隨重的心理進行農產品售賣。所以農產品營銷還不夠科學規(guī)范。
2、農產品產業(yè)化集中度較低,缺少合作化、規(guī)?;纳a方式。農產品深加工不夠,農產品的規(guī)模化生產與質量安全體系建設落后,產品質量差異大,品牌溢價效應無法得到有限的放大,造成農作物在市場中的銷售困難重重。
3、流通環(huán)節(jié)過多,流通半徑過小,銷售渠道單一。農產品的脆弱性導致其在物流環(huán)節(jié)中容易腐敗變質,這就對物流系統(tǒng)的時效性與穩(wěn)定性要求極高。所以,保證物流運輸的安全性就成為流通環(huán)節(jié)的重中之重。同時,多數農戶自產自銷,輻射范圍有限,市場容量過小,農戶的上級組織合作社在渠道對接過程中難免有信息失真的情況,而農戶的初級產品缺少相應的技術含量,導致銷售價格不高。
4、營銷銷售信息閉塞、對市場的分析處理能力差。現(xiàn)在大部分地區(qū)的農產品銷售市場的信息傳遞很大程度上仍依賴于傳統(tǒng)的溝通方式,缺乏網絡等交互性強的覆蓋范圍大的工具,產品宣傳信息不到位。由于宣傳力度不夠導致農產品成熟后大量的積壓在家沒有銷售渠道,給農民帶來巨大經濟損失。
二、互聯(lián)網+解決農產品營銷問題的幾點建議
在當前互聯(lián)網+時代,營銷思維已風靡全球,農產品網絡營銷也顯得十分必要,加強網絡營銷,繁榮農村經濟勢在必行。互聯(lián)網+的營銷策略對于增加農產品的銷售量,樹立農產品特色品牌,拓展農產品銷售渠道、解決農產品產銷對接、增加農民收入、推進農村改革發(fā)展都具有劃時代的重大影響。
1、借助互聯(lián)網+的營銷思維,提升農戶農產品營銷信息意識
積極主動聯(lián)合信息產業(yè)、通信管理等相關部門,鼓勵農民積極參與網絡營銷知識體系培訓。增強農戶農業(yè)技術水平,培養(yǎng)農業(yè)信息化技術人才,提高農產品生產質量。
2、建立以用戶為中心的農產品物聯(lián)網追溯體系,提升百姓食品安全意識
近來,越來越多的大型農民合作社開始采用“農產品質量安全可溯源系統(tǒng)”,通過信息化手段管理,實現(xiàn)農產品從“田地到餐桌”的產業(yè)鏈全過程管理、監(jiān)督、展現(xiàn)。進一步提升農產品的品牌建設。提高農民的收益。
3、構建新型的農產品電子銷售渠道,完善農產品物流配送體系
進一步利用現(xiàn)代互聯(lián)網技術,拓寬網絡營銷渠道,多視角、多維度與電商進行融合,充分發(fā)揮互聯(lián)網信息共享、網絡傳播速度快,范圍廣的核心優(yōu)勢。進行農產品產銷直面對接。而且,通過全球定位系統(tǒng)保證能夠及時有效的處理物流交易,提高農產品流通效率,讓消費者可以直面的利用網絡瀏覽農作物生產、加工、運輸、交易過程。增進消費者消費農產品的信心。提高農產品在市場上的轉化率,進而實現(xiàn)農民收入的增長。
4、力促農產品信息發(fā)布,加強特色農產品品牌化建設
通過建立農產品信息服務平臺,利用地方的資源優(yōu)勢、文化優(yōu)勢及政策優(yōu)勢對地方特色農產品進行整體定位、包裝、宣傳。引導消費者大眾農產品品牌感知,樹立良好形象。選準品牌代言人,比如:褚橙的營銷、柳桃、三只松鼠的等互聯(lián)網農業(yè)品牌的迅速崛起。讓傳統(tǒng)農業(yè)從業(yè)者看到了希望。利用新型的產業(yè)模式創(chuàng)造差異,讓農產品特立獨行,強勢打造農產品差異化品牌價值和影響力。為農產品營銷帶來意想不到的商機。
眾所周知我國是一個農產品大國,轉變?yōu)檗r業(yè)強國還有很長一段路,農產品營銷還處于起步階段。實踐證明,“互聯(lián)網+”本質上是一種方法論、一種工具、一種介質,借助“互聯(lián)網+”思維可以在較短時間內改善或解決農產品營銷過程中的生產、流通、信譽、品牌等問題。互聯(lián)網+農業(yè)對農產品市場營銷而言是一種全新的形式,通過網絡營銷能夠更全面準確地把握市場需求信息,開拓更廣闊的市場空間,以促進我國農產品網絡營銷快速、有序、健康的發(fā)展。