近幾十年，中國在促進糧食和營養(yǎng)安全方面取得了長足的進步，但是營養(yǎng)不良(饑餓、營養(yǎng)不足和超重/肥胖)仍然廣泛存在，新出現(xiàn)的許多社會經(jīng)濟和環(huán)境問題加劇了它的復雜性和影響范圍。

未來這些問題不僅可能會羈絆住中國在糧食和營養(yǎng)安全領域的努力，還會顯著增加經(jīng)濟成本。

以可持續(xù)的糧食和營養(yǎng)安全為目標，采取綜合的政策和投資計劃不僅有助于改善中國食品生產(chǎn)體系的效率和質量，還將促進中國經(jīng)濟和就業(yè)的增長。

世界上沒有任何國家比中國更理解2050年養(yǎng)活90億人的難處。中國的食品生產(chǎn)體系需要在一個新常態(tài)經(jīng)濟發(fā)展模式下，養(yǎng)活不斷增加且越來越富裕的人口。

同時，中國的自然資源基礎越發(fā)脆弱，氣候變化影響著天氣和溫度規(guī)律，食品安全被越來越多人質疑——這些都是對中國糧食和營養(yǎng)安全的威脅，并且造成了很高的經(jīng)濟成本。農業(yè)對促進新常態(tài)下的中國經(jīng)濟增長有著巨大的潛力，同時還可以提高糧食和營養(yǎng)安全水平。

過去的35年，中國經(jīng)歷了從農業(yè)經(jīng)濟向制造業(yè)和服務業(yè)經(jīng)濟轉移的快速轉型。1980年到2013年間，中國的國內生產(chǎn)總值GDP，以2005年購買力平價PPP為標準，以平均每年9.6%的速度增長，2013年中國的GDP規(guī)模幾乎是1980年的20倍(世界銀行2015年數(shù)據(jù))。

由于經(jīng)濟結構調整，最近的中國經(jīng)濟增長率趨緩(7%左右)，從投資驅動型增長模式轉向更有持續(xù)性的、側重于效率和質量的國內消費驅動增長模式。