在選購草莓時很多人都有困惑,到底什么樣的草莓才好吃,其實(shí)購買草莓時應(yīng)盡量挑選鮮紅均勻、色澤鮮亮、有光澤的;如草莓個頭太大,或長得奇形怪狀,應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購買。此外,草莓表面的“芝麻粒”應(yīng)該是金黃色的,如果“芝麻粒”也是紅色的,那就有可能是染色的。購買草莓的時候可以用紙輕拭表面,如紙上粘了大量紅色,就要小心了。
此外,挑選草莓時可從外觀著手,選擇顏色鮮紅、蒂頭葉片鮮綠、表皮籽分布平均且無損傷腐爛的。若是外表白色的部分過多或帶青色,都表示草莓尚未成熟,不宜購買。