水產(chǎn)品是人類優(yōu)質(zhì)蛋白的重要來(lái)源，它富含優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)等，而且數(shù)量和比例符合人體需要，特別是含有人體需求量較大的亮氨酸和賴氨酸。水產(chǎn)品中的結(jié)締組織含量遠(yuǎn)比畜肉少，魚(yú)類肌纖維較短，蛋白質(zhì)組織松散，水分含量高，極易被人體消化吸收。因此，隨著人們收入水平的提高，越來(lái)越多的中國(guó)人開(kāi)始把營(yíng)養(yǎng)性需求作為食品消費(fèi)的第一需要，水產(chǎn)品的消費(fèi)比重上升是大勢(shì)所趨。

　　由于需求量不斷增加，凡是適于養(yǎng)殖水域幾乎都在進(jìn)行養(yǎng)殖(包括水源地)，長(zhǎng)此以往就會(huì)帶來(lái)全面的水質(zhì)污染，嚴(yán)重威脅水域水質(zhì)安全，那么水產(chǎn)養(yǎng)殖今后將如何發(fā)展才能兼顧保護(hù)生態(tài)環(huán)境與不同提供水產(chǎn)品的矛盾那?筆者粗淺的認(rèn)為應(yīng)從以下幾個(gè)方面改進(jìn)與發(fā)展：

　　1、逐步取消江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖

　　江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖雖然為市場(chǎng)提供大量的水產(chǎn)品，但是它所帶來(lái)的水質(zhì)污染所造成的損害遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所提供的水產(chǎn)品，甚至水域生態(tài)恢復(fù)需要的投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所產(chǎn)生的效益。嚴(yán)重威脅著我國(guó)水域水質(zhì)安全。因此江河網(wǎng)箱養(yǎng)殖應(yīng)該逐步取消，至少是嚴(yán)格限制。

　　2、限制湖泊、水庫(kù)養(yǎng)殖

　　對(duì)于湖泊、水庫(kù)養(yǎng)殖也要嚴(yán)格限制，我國(guó)大部分水庫(kù)、湖泊誰(shuí)我國(guó)居民用水的水源地，其他發(fā)面造成的污染暫且不談，就是水產(chǎn)養(yǎng)殖造成水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化、抗生素的殘留也是需要重視起來(lái)。因此對(duì)于湖泊、水庫(kù)養(yǎng)殖一定要限制，絕對(duì)不能超過(guò)水域自凈能力。

　　3、減少粗放型池塘養(yǎng)殖面積

　　大面積粗放型池塘水產(chǎn)養(yǎng)殖面積應(yīng)該逐漸減少，大部分改造為人工濕地，提高我國(guó)濕地面積，改善生態(tài)環(huán)境。一小部分粗放型池塘改造為集約化高產(chǎn)精養(yǎng)池唐，連片生產(chǎn)管理，建立完善的污水處理處理系統(tǒng)，與人工濕地協(xié)調(diào)發(fā)展，達(dá)到養(yǎng)殖廢水在人工濕地完全自凈能力，保證水產(chǎn)養(yǎng)殖可持續(xù)化發(fā)展。

　　4、大力發(fā)展設(shè)施化精養(yǎng)池唐規(guī)模

　　連片設(shè)施化精養(yǎng)池塘應(yīng)該是今后重點(diǎn)發(fā)展方向，做到規(guī)?；?jīng)營(yíng)、規(guī)?；芾恚⑼暾奈鬯幚硐到y(tǒng)，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖與水域環(huán)境保護(hù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。

　　5、重點(diǎn)發(fā)展集約化工廠化養(yǎng)殖

　　工廠化集約化養(yǎng)殖是今后發(fā)展重點(diǎn)，工廠化集約化養(yǎng)殖優(yōu)點(diǎn)是可以大幅度提高產(chǎn)量，同時(shí)高效利用有限的水利資源，同時(shí)可以生產(chǎn)出更多的名特優(yōu)水產(chǎn)品，對(duì)于環(huán)境保護(hù)及提高水產(chǎn)品安全也是非常必要的。