近日，寧夏中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)水稻機(jī)械化種植示范區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)水稻種植工作全面展開。該示范區(qū)由寧夏華榮水稻種植合作社從農(nóng)民手中流轉(zhuǎn)1500畝土地，進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)改造后采取現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的管控方式。
黑龍江克東縣昌盛鄉(xiāng)安全村現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社擁有3.2萬多畝耕地。“2012年，種糧收益率達(dá)到30%，2014年下降到19%。”合作社負(fù)責(zé)人赫永東說，“土地租金上漲是推高種糧成本的重要因素之一,2012年每畝土地租金為200元至250元，2014年上漲到400多元。糧價(jià)上漲空間有限，種糧收益自然下降。”
當(dāng)前我國(guó)土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)發(fā)展迅速，涌現(xiàn)出大量的家庭農(nóng)場(chǎng)、種植大戶和農(nóng)民合作社。但是，近年來種糧成本持續(xù)上升，一些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體陷入規(guī)模大、效益低的局面。如何才能讓新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在多種糧的同時(shí)也能多掙錢?
壓低種植成本
推進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，不單純是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)張，可以有多種實(shí)現(xiàn)形式。
安徽宿州市云埇橋區(qū)符離鎮(zhèn)昌乾農(nóng)機(jī)合作社理事長(zhǎng)武昌金租了500多畝土地種植小麥和玉米，由于地處城郊，每畝土地租金達(dá)到1000元至1200元，去年種糧純收入只有5萬多元。吉林德惠市朱城子鎮(zhèn)哈拉哈村達(dá)蘭家庭農(nóng)場(chǎng)主周延武租種了4400多畝地，去年純收入60多萬元。近幾年當(dāng)?shù)赝恋刈饨鹕蠞q較快，2013年每畝500多元，今年則上漲到700多元。為了降低風(fēng)險(xiǎn)，周延武決定今年縮減種植面積2000多畝。
那么，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體如何破解土地租金上漲等帶來的經(jīng)營(yíng)壓力?作為一個(gè)懂管理、懂技術(shù)的新型職業(yè)農(nóng)民，江西崇仁縣石莊鄉(xiāng)種糧大戶魯建平告訴記者，他將不斷提高糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，優(yōu)化農(nóng)機(jī)裝備，借助高性能的機(jī)械設(shè)備來減少人工投入，節(jié)約成本。“通過不斷與農(nóng)戶協(xié)商，邀請(qǐng)農(nóng)戶以田入股，既實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化經(jīng)營(yíng)，又確保農(nóng)民的利益，找到了穩(wěn)定的、周期長(zhǎng)的土地流轉(zhuǎn)方式。”
土地租金上漲有利于提高農(nóng)民的土地財(cái)產(chǎn)收益，但也給新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶來相當(dāng)大的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上，推進(jìn)土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，不單純是新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)張。有的地方通過土地股份合作、土地托管等方式，實(shí)現(xiàn)了土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng);有的地方通過龍頭企業(yè)與農(nóng)民或合作社訂單合作，也實(shí)現(xiàn)了規(guī)模經(jīng)營(yíng)的效果。
拓展服務(wù)范圍
新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體利用自身的資源優(yōu)勢(shì),積極為周邊農(nóng)戶提供社會(huì)化服務(wù)，拓寬了提高經(jīng)濟(jì)效益的空間。
據(jù)了解，如今一些種糧大戶既是規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的主體，又是提供農(nóng)機(jī)作業(yè)等社會(huì)化服務(wù)的主體，他們利用自身擁有的資源優(yōu)勢(shì)和銷售渠道優(yōu)勢(shì)，為農(nóng)民提供農(nóng)機(jī)作業(yè)、生產(chǎn)管理、產(chǎn)品銷售等社會(huì)化服務(wù)。
周延武今年雖然大幅度減少種植面積，但他利用自己的農(nóng)機(jī)具為周邊農(nóng)戶提供農(nóng)機(jī)服務(wù)，作業(yè)面積達(dá)到7500多畝，有效彌補(bǔ)了土地經(jīng)營(yíng)規(guī)?？s小造成的損失。江蘇洪澤縣三河鎮(zhèn)祥發(fā)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)梁加祥告訴記者，合作社現(xiàn)在流轉(zhuǎn)土地15000多畝，還為農(nóng)民代耕代種5000多畝，去年合作社凈利潤(rùn)達(dá)600多萬元。江西崇仁縣相山鎮(zhèn)枧上村種糧大戶袁冬生今年種植了500多畝水稻，作為鳳翔農(nóng)機(jī)合作社的理事長(zhǎng)，他還有效整合當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)手和閑置的農(nóng)機(jī)具，為周邊農(nóng)民提供服務(wù)。
不過，近年來農(nóng)機(jī)作業(yè)效益正在逐漸遞減，這就要求新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體優(yōu)化農(nóng)機(jī)裝備結(jié)構(gòu)，提供的服務(wù)從單一的耕種收領(lǐng)域向產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的多個(gè)環(huán)節(jié)拓展。目前，農(nóng)民對(duì)土地深松作業(yè)、秸稈還田、田間植保、糧食烘干等農(nóng)機(jī)服務(wù)需求強(qiáng)烈，這應(yīng)成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體提高收益的重要著力點(diǎn)。
拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條
對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體來說，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，有利于掌控糧食生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)種糧收益最大化。
安徽宿州市埇橋區(qū)符離鎮(zhèn)春雨合作社理事長(zhǎng)雷修春是當(dāng)?shù)匾晃环N糧大戶，租種1000多畝土地。2013年，根據(jù)發(fā)展需要，雷修春成立了農(nóng)機(jī)合作社，購買了70多臺(tái)套農(nóng)機(jī)具，從事農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)。為了獲取更好的經(jīng)濟(jì)效益，他收購農(nóng)民的玉米秸稈制作飼料，今年春節(jié)前還養(yǎng)殖了500只育肥羊。同時(shí)，雷修春調(diào)整玉米種植結(jié)構(gòu)，種植了白糯玉米，把白糯玉米煮熟真空包裝后銷售，很受市場(chǎng)歡迎。據(jù)了解，他們已經(jīng)注冊(cè)了“徽春源”商標(biāo)，今年計(jì)劃擴(kuò)大白糯玉米的種植規(guī)模。
如今，吉林公主嶺市萬欣農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)薛耀輝也正在嘗試打造循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。利用充足的玉米資源優(yōu)勢(shì)，萬欣合作社發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)，今年養(yǎng)殖了200多頭母牛，據(jù)估計(jì)每頭母牛的純利潤(rùn)在8000元左右。合作社將牛的糞便經(jīng)過發(fā)酵后制作成有機(jī)肥回施到農(nóng)田里，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。為了解決當(dāng)?shù)赜衩卒N售難題，他們還與正大公司合作成立股份公司，構(gòu)建玉米產(chǎn)加銷產(chǎn)業(yè)鏈條。
對(duì)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體來說，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，有利于掌控糧食生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)的主動(dòng)權(quán)，實(shí)現(xiàn)種糧收益最大化。但是，新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體最擅長(zhǎng)的是糧食生產(chǎn)，從事農(nóng)機(jī)社會(huì)化服務(wù)和養(yǎng)殖業(yè)也相對(duì)容易，發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)則比較困難。黑龍江克東縣的現(xiàn)代農(nóng)機(jī)合作社正在嘗試發(fā)展面粉加工業(yè)，他們面臨兩個(gè)亟待解決的難題：一是需要大量資金購買加工設(shè)備，二是需要建立自己的營(yíng)銷渠道。僅靠合作社的力量這兩個(gè)難題很難解決。如果合作社能與一些資本實(shí)力雄厚的糧食加工企業(yè)合作，借助大企業(yè)的資金優(yōu)勢(shì)和渠道優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展，也是很好的選擇。
