19歲進豬場從打掃豬舍到應(yīng)聘場長
4月20日下午3時許,在漢中市漢臺區(qū)鋪鎮(zhèn)陳嶺村,蔣光武剛為小豬接種了疫苗。23歲的他戴副眼鏡,看起來斯文憨厚。說起他是全省第二批新型高級職業(yè)農(nóng)民中最年輕的一位時,他顯得還很羞澀。
蔣光武是漢臺區(qū)鋪鎮(zhèn)王廟村人,畢業(yè)于中央廣播電視大學(xué)的他,因為對動物興趣濃厚,在大學(xué)時便選擇了畜牧獸醫(yī)專業(yè)。蔣光武介紹,該專業(yè)重于實踐,所以在學(xué)校上了一年多的理論課后,便開始了校外實習(xí)。
“19歲進豬場,從打掃豬舍,清理豬糞便開始。”蔣光武介紹,第一次實習(xí)時,因為剛出校園親身實踐,所以興趣很濃,整日跟在技術(shù)員身后轉(zhuǎn),想要學(xué)技術(shù),但因豬場小人員也少,學(xué)到的東西也少。
“第二次實習(xí)應(yīng)聘了技術(shù)管理崗位,這一次也遇到了一位好老師。”說起第二次實習(xí)經(jīng)歷,蔣光武興致高昂地說,先學(xué)習(xí)喂豬,觀察豬群,根據(jù)豬的不同表現(xiàn),判斷豬的生長狀況、豬禽疾病,最后便是練習(xí)打針,技術(shù)活兒從易到難,蔣光武都跟著老師一一學(xué)習(xí),“打針是最難的,豬會跑,針管常扎到手,每次手流著血,還得滿豬舍追著豬打針。”
第二次實習(xí)僅有三個月,后來老師帶著他去了新豬場,蔣光武說,“給老師做副手,又干了一年多,學(xué)了很多技術(shù),這段時期是技能提升最快的時候。”
當(dāng)了清掃員、技術(shù)員,蔣光武便想要挑戰(zhàn)更高的職位-豬場場長。蔣光武介紹,離開老師后,他又去了一家養(yǎng)豬場,應(yīng)聘到場長的職位,開始從事管理工作,“當(dāng)了8個月場長,對養(yǎng)豬場的整個運作流程有了整體了解,根據(jù)自己統(tǒng)計出的數(shù)據(jù),那8個月場里效益也很好。”
說起為何后來選擇離開,蔣光武笑著說,他當(dāng)時月工資4000多元,而場里效益好,讓他感到付出與回報差距很大,“反正自己也學(xué)了技術(shù),有了經(jīng)驗,就想著為啥不回家自己建養(yǎng)豬場。”
自辦養(yǎng)豬場從虧損到毛利潤最多二十萬
2013年蔣光武大學(xué)畢業(yè),同年11月11日他回到家鄉(xiāng),從那天起,他已下定了辦養(yǎng)豬場的決心。
同年12月,養(yǎng)豬場便辦起來了。蔣光武介紹,“選好場地,買回了70多只小豬開始養(yǎng)殖,大年三十晚上我都是在豬舍過的,可最終還是損失了三四萬元。”
4月20日,蔣光武回憶起初辦養(yǎng)豬場的辛酸時說,因為不懂行情,第一批小豬進價高,導(dǎo)致成本高,而更讓他無奈的是小豬病后,他很長時間都治不好,“以前總能對癥下藥,很快就有療效,可自己開始養(yǎng)豬了,卻要治療很久。”
加之當(dāng)年整個生豬養(yǎng)殖市場的行情都不好,蔣光武創(chuàng)業(yè)初期損失了三四萬元,這讓他大受打擊。隨后,在家人的鼓勵下,他又繼續(xù)“戰(zhàn)斗”,這一次,他引進母豬,由母豬產(chǎn)小豬,從出生就做好防疫,這大大提高了小豬的成活率,目前,養(yǎng)豬場里自產(chǎn)的小豬存活率達到98%。
蔣光武介紹,現(xiàn)在豬場的效益慢慢回升,年出欄量達800至1000頭,年平均存欄量400頭,一年的毛利率能達到十幾萬至二十萬元,“全天幾乎都在養(yǎng)豬場,晚上也睡在這里,打掃豬舍衛(wèi)生、給豬喂食、做防疫、治療等都自己干,每個小豬出生也都由我來接生。”
母親:兒子有志向,我們都支持他
4月20日下午4時許,在養(yǎng)豬場內(nèi),一間間豬舍都打掃的很干凈,在“育嬰室”內(nèi),剛出生不久的豬寶寶跟豬媽媽住在一起,在剛出生一天的小豬欄外,蔣光武笑著介紹,“看這小豬是不是很可愛,昨天夜里可折騰我一個通宵,才接生的。”
蔣光武的母親黃奇平介紹,她和丈夫是開店做生意的,沒想到兒子會養(yǎng)豬,“大學(xué)想讓他學(xué)建筑,可他自己堅持選這個專業(yè),現(xiàn)在我們也都支持他,起初養(yǎng)豬場虧損時,也沒想過讓他改行,他有志向,我們相信他。”
鋪鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站站長余小鳳介紹,她每月至少會來兩次養(yǎng)豬場,做防疫、衛(wèi)生檢查等,“因為蔣光武學(xué)過畜牧獸醫(yī)專業(yè),也有經(jīng)驗,讓我們省了不少心,現(xiàn)在屬于適度規(guī)模,希望養(yǎng)豬場能越來越好。”