記者從市畜牧獸醫(yī)局了解到，2013年以來(lái)，我市以畜禽標(biāo)準(zhǔn)化項(xiàng)目建設(shè)為推手，以示范場(chǎng)創(chuàng)建為切入點(diǎn)，大力推進(jìn)畜禽清潔生產(chǎn)，在嚴(yán)格控制污染源的基礎(chǔ)上，積極推廣“三改兩分”再利用、生豬固體糞便處理與利用、生豬養(yǎng)殖污水處理與利用、發(fā)酵床養(yǎng)豬、實(shí)行“牧-沼-果”等生態(tài)養(yǎng)殖新模式，生態(tài)養(yǎng)殖氛圍逐步形成。2014年，全市“豬-沼-果”等生態(tài)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)達(dá)250余家，生態(tài)養(yǎng)殖比例明顯提高。

　　學(xué)會(huì)先進(jìn)技術(shù)

　　嘗到生態(tài)甜頭

　　走進(jìn)黃水根的養(yǎng)豬基地，門前是一口消毒池，記者腳踩消毒水后進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)，只見一個(gè)個(gè)整齊的標(biāo)準(zhǔn)化豬舍里，一頭頭活潑、干凈的豬在一層厚厚的黃色“墊料”上拱食。“這就是采用‘生物零排放發(fā)酵床’技術(shù)的自然生態(tài)養(yǎng)豬舍，你看，是不是很干凈?幾乎聞不到臭味異味。”黃水根告訴記者，2010年，他特意去廣西學(xué)習(xí)發(fā)酵床生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù)，學(xué)成之后，回到家鄉(xiāng)投入幾十萬(wàn)元修建了這個(gè)生態(tài)發(fā)酵床，喂養(yǎng)了100余頭豬。

　　“采用這個(gè)新技術(shù)后，豬舍基本不用清洗，豬排出來(lái)的污物發(fā)酵后可以種植蔬菜，種的蔬菜又可以喂豬，不僅環(huán)保還減少成本。”黃水根說(shuō)，他是新余第一家引進(jìn)“生物零排放發(fā)酵床”技術(shù)養(yǎng)豬的，現(xiàn)有母豬200多頭，年出欄生豬達(dá)3000多頭。

　　由于自然生態(tài)養(yǎng)豬法育肥的豬，肉嫩、瘦肉多、口感好、無(wú)藥物殘留，經(jīng)濟(jì)效益非?？捎^，這讓他嘗到了生態(tài)養(yǎng)殖的甜頭。