據(jù)監(jiān)測(cè),當(dāng)前蓬萊市場(chǎng)雞蛋價(jià)格已回落至3.40元/斤,與上月同期4.00元/斤相比,價(jià)格下降15%,與去年同期4.80元/斤相比,價(jià)格下降29.17%,創(chuàng)今年以來新低。據(jù)測(cè)算,本市蛋雞養(yǎng)殖成本均攤到雞蛋價(jià)格上約為3.80元/斤,因此,就目前的市場(chǎng)蛋價(jià)來看,蛋雞養(yǎng)殖戶已全面處于虧損狀態(tài)。
具體原因如下:一是由于去年國內(nèi)雞蛋價(jià)格堅(jiān)挺,市場(chǎng)供需偏緊,蛋價(jià)始終處于高位運(yùn)行狀態(tài),致使很多人大量擴(kuò)大蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模,目前多數(shù)養(yǎng)殖戶達(dá)到了產(chǎn)蛋高峰,市場(chǎng)雞蛋供過于求,價(jià)格自然下跌;二是近期氣溫普遍升高,不僅讓雞蛋的產(chǎn)量有所上升,也直接導(dǎo)致雞蛋的保質(zhì)期縮短,養(yǎng)殖戶相對(duì)之前會(huì)更急于售賣,致市場(chǎng)雞蛋供貨量持續(xù)增加,這也是導(dǎo)致當(dāng)前市場(chǎng)蛋價(jià)進(jìn)一步走低的另一個(gè)重要原因;三是每年三、四月份一般都是雞蛋消費(fèi)淡季,有時(shí)持續(xù)至5月中旬。加之今年清明節(jié)期間,市場(chǎng)需求比較平淡,節(jié)日因素對(duì)蛋價(jià)的拉升作用逐漸減弱,蛋價(jià)弱勢(shì)狀態(tài)短時(shí)間內(nèi)難有大的改觀和攀升。