天氣漸暖,時(shí)令海鮮開始“游”回市民餐桌。近日,記者走訪即墨市部分商超和農(nóng)貿(mào)市場發(fā)現(xiàn),海蝦、蝦虎、八帶等海捕海鮮陸續(xù)開始上市,但價(jià)格相對(duì)較高。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì),“五一”前后,隨著本地鲅魚等品種大量上市,海鮮整體價(jià)格才會(huì)降下來。
隨著天氣漸暖,海蝦、蝦虎、八帶等海捕海鮮陸續(xù)開始上市。記者走訪發(fā)現(xiàn),市場上的魚類產(chǎn)品并不多,占據(jù)海鮮市場主角的還是貝類和蝦類海產(chǎn)品。藍(lán)鰲路農(nóng)貿(mào)市場一海鮮攤位的老板告訴記者,“現(xiàn)在海水溫度較低,海蠣子、海虹、扇貝等貝類海鮮正是肥美時(shí),加上價(jià)格便宜,貝類海鮮成為市民的搶手貨。這個(gè)時(shí)段的時(shí)令魚蝦價(jià)格相對(duì)較貴,市民購買時(shí)令魚蝦主要是嘗嘗鮮。”
在佳樂家超市,記者觀察到,蝦虎的售價(jià)為39.8元/斤,鮮海蝦的售價(jià)為28.8元/斤,八帶的售價(jià)為27.8元/斤,鮮比管魚的售價(jià)為12.8元/斤,扇貝肉的售價(jià)為19.8元/斤,深水海螺的售價(jià)為25.8元/斤,大花蛤的售價(jià)為7.8元/斤,花蛤的售價(jià)為6.8元/斤。
“開春以來,出海捕魚的漁民逐漸增多,最近一段時(shí)間天氣陰晴不定,且大風(fēng)天氣多,上市的海鮮多是些小魚小蝦。”藍(lán)鰲路農(nóng)貿(mào)市場一海鮮攤位的老板告訴記者,想要吃便宜新鮮海鮮還要等到五一前后,“五一前后鲅魚自南向北游過來,就會(huì)有大量的本地鲅魚上市,再往后各類海鮮將大量上市,逐漸迎來海鮮市場銷售旺季,價(jià)格隨之也會(huì)慢慢回落。”